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Korma di pollo a cottura lenta facile

Korma di pollo a cottura lenta facile

Una versione facile a cottura lenta di un classico indiano.ALTRO +DI MENO-

2

libbre di cosce di pollo disossate e senza pelle, tagliate a pezzi da 1 pollice

1

lattina (28 oz) Pomodori schiacciati organici Muir Glen ™ arrostiti al fuoco

1

piccola cipolla bianca, tagliata a dadini

5-7 jalapeño, a dadini (semi facoltativi a seconda di quanto piccante lo vuoi)

1

peperone rosso, tagliato a pezzi grandi

1

zenzero grande quanto un pollice, grattugiato

1/2

cavolfiore a testa, spezzato in pezzi grandi come un boccone

2

cucchiai di curry in polvere

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  • 1

    Mescola tutti gli ingredienti in una pentola a cottura lenta. Sembrerà denso / asciutto, ma man mano che cuoce si formerà una bella salsa.

  • 2

    Cuocere a fuoco alto per 4-5 ore o basso per 6-7 ore.

  • 3

    Servire con riso e guarnire con coriandolo.

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Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Con solo una pentola a cottura lenta, il pollo al korma al curry, un classico piatto indiano pieno di sapore e un po 'di calore, è incredibilmente facile da preparare a casa. L'idea di preparare il cibo indiano può sembrare scoraggiante per la maggior parte dei cuochi casalinghi americani, ma con ricette come questo, non c'è motivo per cui non dovresti provarlo! Chicken korma si presta facilmente a una pentola a cottura lenta perché è un piatto unico. Allora perché non lasciare che la pentola a cottura lenta faccia il lavoro? La cosa migliore di questa ricetta è anche se è facile, ha ancora un sapore esotico e sembra un pasto elaborato su cui hai passato molto tempo.Se sei un vero principiante della cucina indiana, sentiti libero di ridurre il calore in questo piatto usando meno jalapeño e togliendo i semi. Puoi anche usare meno curry in polvere. È come immergere l'alluce in piscina prima di saltare! Succoso, tenero, delizioso. Ho lasciato i semi nei miei jalapenos in modo che abbiano anche un bel calcio.Servire con un contorno di riso.Questo è un piatto gustoso che dà nuova vita alla tua stessa vecchia pentola a cottura lenta! Abbastanza elegante per gli ospiti, ma abbastanza facile e sostanzioso per una cena frenetica nei giorni feriali.

Guarda il video: White chicken korma Recipe II white chicken korma II Chicken white Qorma (Settembre 2020).