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Pepite Di Pollo Tailandese Al Forno

Pepite Di Pollo Tailandese Al Forno

I sapori della Thailandia in un bocconcino croccante di pollo!ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 24 febbraio 2015

Crea con

Pangrattato Progresso

2

libbre di petto di pollo tagliato a pezzetti

1

tazza Progresso ™ pangrattato panko

1/2

tazza di farina multiuso Gold Medal ™ combinata con 1/2 cucchiaino di sale

2

uova grandi, leggermente sbattute

Salsa di peperoncino piccante asiatica per immersione

Per la marinata:

1

cucchiaio di aglio, tritato finemente

1

cucchiaio di zenzero, tritato finemente

1

cucchiaino di peperoncino rosso thailandese, tritato finemente, privato dei semi e delle membrane rimosse

1

cucchiaio di coriandolo, tritato finemente

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  • 1

    Unisci gli ingredienti per la marinata e versa sopra il pollo in una ciotola media. Mescola per ricoprire. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 4 ore o durante la notte.

  • 2

    Metti il ​​pangrattato, la farina e le uova in 3 ciotole basse separate.

  • 3

    Raccogli i pezzi di pollo uno alla volta, lasciando sgocciolare la marinata in eccesso, trascina nella farina per ricoprire bene, immergi nell'uovo, quindi trascina nel pangrattato per ricoprire bene tutti i lati. Metti i pezzi di pollo su una teglia foderata. Ripeti per il pollo rimanente. Spruzzare i pezzi di pollo impanati con un filo d'olio per favorire la doratura.

  • 4

    Preriscalda il forno a 400 ° F. Cuoci il pollo per 20-25 minuti o finché non diventa dorato e il pollo è pronto.

  • 5

    Servire con salsa piccante asiatica al peperoncino.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
45
Calorie dal grasso
10
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
1g
2%
Grassi saturi
0g
0%
Trans Fat
0g
Colesterolo
25mg
8%
Sodio
75mg
3%
Potassio
50mg
1%
Carboidrati totali
3g
1%
Fibra alimentare
0g
0%
Zuccheri
0g
Proteina
6g
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
0%
0%
Ferro
0%
0%
Scambi:

0 amido; 0 frutta; 0 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 1 carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 0 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Questi bocconcini di pollo sono cotti alla perfezione dorata e ottimi per le app per feste o per una cena facile.

    Immagina le crocchette di pollo infuse con i sapori della Thailandia. Solo queste pepite hanno la croccantezza che solo il pangrattato panko rende possibile e invece di fritte in tutto il grasso, sono cotte alla perfezione croccante. Suona bene? Lo sono e devi provarli!

    Super veloce e semplice da preparare, la marinata viene montata in due minuti e il pollo viene lasciato marinare mentre si lavora o ci si diverte. Quindi il pollo viene immerso nella farina, nell'uovo e nel pangrattato e fatto scivolare nel forno. Hai finito! Quindi tutto ciò che devi fare è tirare fuori la tua salsa asiatica dolce piccante preferita e divertirti.

    Ottimi per feste e intrattenimento, serate di gioco, pranzo o cena, queste crocchette di pollo thailandesi al forno sono deliziose e divertenti da mangiare!

    Per prima cosa, raccogli i tuoi ingredienti.

    Unisci tutti gli ingredienti della marinata in una piccola ciotola.

    Versare la marinata sul pollo in una ciotola di medie dimensioni e mescolare per ricoprire il pollo. Coprite e lasciate marinare in frigo per almeno quattro ore, o per tutta la notte.

    Metti l'uovo, la farina e il pangrattato in tre ciotole basse separate. Prendete un pezzo di pollo alla volta, lasciando sgocciolare la marinata in eccesso, trascinatelo nella farina per ricoprire bene, immergetelo nell'uovo, quindi trascinatelo nel pangrattato per ricoprire bene tutti i lati. Ripeti per tutti i pezzi di pollo rimanenti. Spruzzare leggermente il pollo con un po 'd'olio per facilitare la doratura.

    Preriscaldare il forno a 400ºF e cuocere il pollo per 20-25 minuti o finché non sarà dorato e cotto.

    Servire con la tua salsa piccante asiatica preferita!

    Per altre fantastiche ricette di ispirazione thailandese, visita il blog di cucina di Kimberly, The Daring Gourmet.

Guarda il video: bocconcini di pollo con pisellini (Settembre 2020).