Ricette tradizionali

Budino Di Pane Con Ciambella Di Gelatina

Budino Di Pane Con Ciambella Di Gelatina

No, non teniamo Willy Wonka nascosto nella dispensa della nostra cucina, ma se lo facessimo, questo è esattamente il tipo di colazione che avrebbe preparato. Sì, questo è il biglietto!ALTRO +DI MENO-

16

Ciambelle per torta di medie dimensioni

1

tazza di marmellata di lamponi senza semi (vaso da 12 once)

2 1/2

tazze più 1 cucchiaio di latte intero

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  • 2

    Spruzzare una teglia da forno da 13x9 pollici (3 quarti) con spray da cucina. Taglia le ciambelle in pezzi da 1 pollice. Metti metà delle ciambelle nella teglia. Versare 1/2 tazza di marmellata di lamponi a cucchiaiate sulle ciambelle. Metti la metà rimanente delle ciambelle sulla marmellata.

  • 3

    In una ciotola media, sbattere le uova, lo zucchero semolato e il sale con la frusta fino a ottenere un composto omogeneo. Sbattere in 2 1/2 tazze di latte, il burro fuso e la vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.

  • 4

    Versare il composto di uova sulle ciambelle; immergere 5 minuti. Spingi i pezzi di ciambella nella miscela di uova per ricoprirli. Lascia cadere 1/2 tazza di marmellata rimanente a cucchiaiate sulle ciambelle.

  • 5

    Cuocere per 40-45 minuti o finché non sono gonfi e dorati. Lasciar riposare 15 minuti.

  • 6

    Nel frattempo, in una piccola ciotola, sbattere lo zucchero a velo e 1 cucchiaio di latte. Cospargere e servire.

Suggerimenti degli esperti

  • Cerca le ciambelle senza zucchero nella sezione dei prodotti da forno del tuo negozio di alimentari.
  • Non essere tentato di sostituire le ciambelle lievitate con le ciambelle della torta in questa ricetta. Le ciambelle rialzate non hanno la stessa consistenza delle ciambelle per torte e saranno troppo molli se immerse nella crema pasticcera.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
620
Calorie dal grasso
240
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
27g
42%
Grassi saturi
10g
48%
Trans Fat
3 1 / 2g
Colesterolo
130mg
43%
Sodio
340mg
14%
Potassio
200mg
6%
Carboidrati totali
83g
28%
Fibra alimentare
1g
6%
Zuccheri
52g
Proteina
9g
Vitamina A
10%
10%
Vitamina C
2%
2%
Calcio
15%
15%
Ferro
10%
10%
Scambi:

2 amido; 0 frutta; 3 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 4 1/2 grasso;

Scelta di carboidrati

5 1/2

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Guarda il video: Torta di pane raffermo e cioccolato (Settembre 2020).