Ricette insolite

Colpi di gelatina di fragole rosse, bianche e blu

Colpi di gelatina di fragole rosse, bianche e blu

Per il 4 luglio o per qualsiasi festa estiva, questi scatti fruttati di gelatina alcolica sono il cocktail commestibile perfetto.ALTRO +DI MENO-

50

fragole extra-grandi (circa 2 cartoni grandi)

1

confezione (3 oz) Jell-O ™ blue berry

2

buste (1,4 once) gelatina in polvere non aromatizzata (circa 2,5 cucchiaini)

1/2

tazza di latte o panna o latte di cocco

1

vodka aromatizzata (o normale) in tazza, divisa

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  • 1

    Affetta il fondo delle fragole per farle stare in piedi. Quando lo fai, assicurati di non tagliare così tanto da lasciare un buco: il minimo foro farà fuoriuscire la gelatina dalle bacche. Usa un coltello da cucina o un cucchiaino per scavare il più possibile le fragole.

  • 2

    Metti 1 tazza di acqua in una casseruola media. Aggiungere la gelatina blu e mescolare per unire la gelatina. Cospargere 1 busta di gelatina in polvere non aromatizzata sopra, lasciare riposare per 60 secondi. Mescolare per unire e poi accendere il fuoco a medio-alto. Portare a ebollizione e poi togliere dal fuoco.

  • 3

    Versare metà della gelatina blu ai frutti di bosco (1/2 tazza) in 1/2 tazza di vodka. Accantonare.

  • 4

    Metti 1/2 tazza di latte, panna o latte di cocco in una casseruola media. Cospargere 1 busta di gelatina non aromatizzata sopra e lasciare riposare per 60 secondi. Mescola per amalgamare e poi accendi una fiamma medio-alta. Aggiungi 1/2 tazza di zucchero. Porta a ebollizione e assicurati che lo zucchero si sia sciolto. Togliere dal fuoco.

  • 5

    Versare la miscela di gelatina bianca nella rimanente 1/2 tazza di vodka. Mettere da parte a temperatura ambiente. Non posizionare in un luogo freddo, mescolare ogni 10 minuti circa mentre sei al passaggio successivo.

  • 6

    Usando un cucchiaio, versate con cura la gelatina blu nelle fragole. Riempi solo a metà. Mettere in frigorifero per circa 45-60 minuti o fino a quando la gelatina è semi-solidificata (soda ma ancora appiccicosa).

  • 7

    Riempi il resto della fragola svuotata con la miscela di gelatina bianca. Mettete in frigorifero per 3-4 ore.

  • 8

    Quando è completamente solidificato, affetta lentamente ogni fragola a metà dall'alto verso il basso. Mettili su mini bastoncini o spiedini. Conservare in frigorifero fino al momento di servire.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
40
Calorie dal grasso
0
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
0g
0%
Grassi saturi
0g
0%
Trans Fat
0g
Colesterolo
0mg
0%
Sodio
15mg
1%
Potassio
45mg
1%
Carboidrati totali
6g
2%
Fibra alimentare
0g
0%
Zuccheri
5g
Proteina
1g
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
25%
25%
Calcio
0%
0%
Ferro
0%
0%
Scambi:

0 amido; 0 frutta; 0 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 0 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Le fragole diventano tutte patriottiche in rosso, bianco e blu con l'aiuto di una gustosa gelatina a spillo.Come prendi una cosa buona (colpi di gelatina alle fragole) e migliorala? Aggiungi più colore! Ancora meglio, i colori AMERICANI. Questi piccoli morsi ripieni sembravano così pronti per il 4 ° che li abbiamo quasi chiamati 'merica jelly shot! Con fragole rosso vivo e ripieno di gelatina bianca e blu, questi non potrebbero essere più carini o più perfetti per le feste.Ho fatto brainstorming su questo da sempre e non ero sicuro di come sarebbero andate a finire, ma penso che lo siano perfezione Dal momento che nessuno mangia davvero una fragola intera tutta in una volta, queste metà di fragole sono perfette per un amaro.Puoi disporle in un cerchio, un quadrato o anche una stella su un piatto da portata per la presentazione perfetta.Dai loro una prova questo 4 luglio - o Flag Day, Labor Day, Veteran's Day o Memorial Day - o QUALSIASI giorno in cui senti lo spirito!

Guarda il video: Trancetti di torta con crema e gelatina di fragole (Settembre 2020).