Nuove ricette

Irish Tater Totchos

Irish Tater Totchos

Questi nachos sono basati su un letto di tater tots, con tutti i fixin irlandesi che ti aspetteresti per un piatto adatto al giorno di San Patrizio!ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 16 settembre 2014

2

(16 once) sacchetti di patate dorate croccanti organiche congelate Cascadian Farm ™ Spud Puppies ™

1

peperone rosso intero, tritato

1

pepe jalapeño intero, seminato e tagliato a dadini

1

tazza di fagioli neri cotti, sciacquati e scolati se si usa in scatola (opzionale)

2

tazze di formaggio cheddar affilato, sminuzzato

2

avocado interi, pelati e snocciolati

1

cucchiaio di succo di limone fresco

2

cucchiai di coriandolo fresco, tritato

4

cipolle verdi intere, tritate, divise

1

tazza di panna acida (opzionale)

Nascondi immagini

  • 1

    Cuoci le patate Spud Puppies secondo le indicazioni sulla confezione, ma assicurati di cuocerle fino a renderle molto croccanti (circa 30 minuti).

  • 2

    Nel frattempo, scalda una padella grande per il forno a fuoco medio. Cuoci la pancetta fino a renderla croccante. Scolatele su carta assorbente e poi sbriciolate a pezzi.

  • 3

    Scolare dalla padella tutto tranne 1 cucchiaio di grasso di pancetta. Aggiungere 1 cucchiaio di olio d'oliva e quando è caldo aggiungere la cipolla tagliata a dadini, il peperoncino e il jalapeño. Condire con sale e pepe, rosolare per 5-8 minuti o finché non si ammorbidisce. Aggiungere i fagioli neri e cuocere 1-3 minuti o finché non si sono riscaldati. Togliete dal fuoco e, usando una spatola, mettete il composto su un piatto.

  • 4

    Preriscalda il forno a 450 ° F. Disporre metà degli Spud Puppies sul fondo della padella (utilizzata per cuocere la pancetta e i peperoni) o utilizzare una teglia. Cospargere metà del composto di peperoni sopra gli Spud Puppies, quindi aggiungere metà del formaggio. Aggiungere i restanti Spud Puppies, il composto di pepe e il formaggio.

  • 5

    Cuocere per 5-10 minuti o fino a quando il formaggio è caldo e sciolto.

  • 6

    Mentre i nachos cuociono, mettete gli avocado, il succo di limone, il coriandolo tritato e un pizzico di stecca e pepe in una ciotola. Schiaccia leggermente gli avocado. Incorporare 2 cipolle verdi tritate.

  • 7

    Togli i nachos dal forno e cospargili con la pancetta. Dollop con l'avocado schiacciato. Servire caldo con panna acida, salsa e / o salsa piccante se lo si desidera.

Nessuna informazione nutrizionale disponibile per questa ricetta

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Cosa sono i tater totchos? Sono un piatto di nacho a strati ma invece di patatine, hanno tater tot ... e pancetta ... e formaggio. È stato detto abbastanza.

    Le cose stanno andando piuttosto bene qui intorno.

    La primavera è alle porte e gli irlandesi stanno conquistando la mia cucina. O, beh, mio ​​fratello irlandese sta rilevando la mia cucina. Questa è una cosa buona, ma soprattutto cattiva. Il male è che tutto quello che mangia è carne di manzo. Così tanto manzo. È un po 'stancante.

    Il bello è che una volta ha vissuto in Irlanda per un semestre, il che significa che ama la carne in scatola e le patate in qualsiasi modo, forma o forma. Dal momento che i tater tots sono una delle sue forme preferite di patata e con l'arrivo del giorno di San Patrizio, ho pensato che un tocco irlandese sui nachos classici sarebbe stato perfetto!

    E davvero, cosa non c'è da amare dei tater tot ricoperti di formaggio e pancetta?

    Raccogli i tuoi ingredienti. Adoro usare i taters Cascadian Farm Spud Puppies. Giuro che sono i migliori là fuori ... e anche io adoro il nome.

    Friggi un po 'di pancetta.

    Soffriggi cipolle e peperoni e, se ti piacciono i fagioli neri, getta anche quelli!

    Prendi quei croccanti Cuccioli di Spud!

    Distribuire le baccalà in uno strato uniforme e poi adagiarle sulla miscela di peperoni. Ora aggiungi un po 'di formaggio.

    Ripeti con un altro strato di ciascuno.

    Ora mettili nel forno per sciogliere il formaggio.

    Nel frattempo, schiaccia gli avocado e raccogli gli altri condimenti che ti piacciono.

    Prendi i nachos dal forno e condiscili con la pancetta sbriciolata!

    Servili e prendi una birra!

    Pronto per altri nachos? Dai un'occhiata a questi:

    Microonde Nachos Cheesesteak Nachos Easy Nachos Fragole Cioccolato Nachos Mozzarella Stick Nachos

    Tieghan ringrazia Family Fresh Cooking per l'ispirazione fotografica. Per trovare altre ricette di Tieghan, visita il suo blog Half Baked Harvest e dai un'occhiata anche al suo profilo Cucchiaio!

Guarda il video: Tater Tot Casserole (Settembre 2020).