Le migliori ricette

Casseruola Vegan Di Patate Dolci

Casseruola Vegan Di Patate Dolci

  • Preparazione 15min
  • Total1hr10min
  • Porzioni 8

Vegano o no, questa casseruola di patate dolci farà tornare tutti di nascosto in fila per pochi secondi. Pensiamo che abbia qualcosa a che fare con il topping di marshmallow fuso, lo sciroppo d'acero o la cannella, ma chi lo può dire con certezza?ALTRO +DI MENO-

Ingredienti

2

libbre di patate dolci a polpa arancione, sbucciate e tagliate a pezzi da 1 pollice

1/4

tazza di olio vegetale vegano spalmabile

3

cucchiai di vero sciroppo d'acero

1

cucchiaino di cannella in polvere

1/2

cucchiaino di pimento macinato

2

tazze di marshmallow in miniatura vegani

Passi

Nascondi immagini

  • 1

    Riscalda il forno a 375 ° F. Spruzzare una pirofila di vetro quadrata da 8 pollici (2 quarti) con spray da cucina.

  • 2

    Aggiungere le patate dolci a una casseruola da 4 quarti; coprire con acqua. Riscaldare a ebollizione a fuoco alto; coprire e ridurre la fiamma. Cuocere a fuoco lento per 10-14 minuti o finché le patate sono tenere. Scolare; trasferire in una ciotola media. Schiacciare le patate con lo schiacciapatate. Aggiungere la crema spalmabile di olio vegetale, lo sciroppo d'acero, il sale, la cannella e il pimento. Mescola per amalgamare completamente. Cucchiaio nella teglia.

  • 3

    Cuocere 15 minuti; top con marshmallow. Cuocere da 8 a 10 minuti o fino a quando i marshmallow sono dorati e la casseruola bolle attorno ai bordi.

Suggerimenti degli esperti

  • Le patate dolci a polpa arancione sono talvolta etichettate come patate dolci nella sezione dei prodotti.
  • I marshmallow vegani a marchio Dandies ™ sono un'ottima scelta per questa ricetta e possono essere trovati nella sezione cottura del negozio di alimentari.
  • Cucinare Vegano? Leggi sempre le etichette per esserne sicuro ogni l'ingrediente della ricetta è vegano. In caso di dubbi su qualsiasi ingrediente o prodotto, consultare il produttore.

Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
190
Calorie dal grasso
35
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
3 1 / 2g
6%
Grassi saturi
1 / 2g
3%
Trans Fat
1g
Colesterolo
0mg
0%
Sodio
410mg
17%
Potassio
400mg
12%
Carboidrati totali
38g
13%
Fibra alimentare
3g
14%
Zuccheri
16g
Proteina
2g
% Valore giornaliero*:
Vitamina A
330%
330%
Vitamina C
2%
2%
Calcio
4%
4%
Ferro
4%
4%
Scambi:

1 amido; 0 frutta; 1 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 1/2 grasso;

Scelta di carboidrati

2 1/2

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Guarda il video: PATATA DOLCE - Ricette e valori nutrizionali della Patata Americana. (Settembre 2020).