Pink Velvet Roll Cake con glassa di chip arcobaleno
Un bel rotolo di torta riempito con glassa di chip arcobaleno e ricoperto con una glassa dolce e granelli rosa.ALTRO +DI MENO-
Aggiornato il 5 settembre 2020
Torte
1
scatola (16.25 oz) Preparato per dolci Super Moist ™ Betty Crocker ™
1
cucchiaino di estratto di cioccolato
1
cucchiaino Betty Crocker ™ colorante alimentare in gel rosa neon
1/2
a 3/4 tazza di zucchero a velo
Riempimento
1
lattina (16 oz) Betty Crocker ™ Ricca e cremosa glassa arcobaleno chip
1 1/4
tazze congelate montate guarnizioni, scongelate
Glassa e Spruzza
1 1/2
tazze di zucchero a velo
1/2
cucchiaino di estratto di mandorle
2
cucchiai di caramelle rosa spruzza
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1
Torte: riscaldare il forno a 375 ° F (350 ° F per padelle scure o antiaderenti). Rivesti il fondo di due padelle da 9x13 pollici con carta stagnola antiaderente o carta da forno spruzzata con spray da forno.
2
In una ciotola capiente, sbattere le uova con uno sbattitore elettrico per circa 6 minuti fino a quando diventano gialle e spesse. Quando sollevi la frusta, le uova dovrebbero cadere in un nastro.
3
Aggiungere la miscela per dolci, l'acqua, l'olio, l'estratto di cioccolato e il colorante alimentare rosa e mescolare a bassa velocità per 30 secondi. Aumenta la velocità a media e batti per 1 minuto.
4
Dividere equamente la pastella tra le due padelle. Cuocere per 12-16 minuti, finché la torta non torna indietro quando viene leggermente toccata al centro.
5
Capovolgere immediatamente una torta su un canovaccio pulito cosparso di 1/4 di tazza di zucchero a velo. Ripeti con l'altra torta. Rimuovere la pellicola o la carta forno dalle torte. Cospargere una leggera spolverata di zucchero a velo sulle torte.
6
Mentre è ancora caldo, arrotolare con cura torte e asciugamano dall'estremità più stretta. Lasciare raffreddare per 10 minuti a temperatura ambiente, quindi riporre in frigorifero per 1 ora.
7
Farcitura: unire la glassa Rainbow Chip con la copertura montata.
8
Srotolare le torte e distribuire metà del ripieno su ciascuna. Ripeti. Spazzola lo zucchero a velo in eccesso dalla torta usando un pennello da cucina.
9
Glassa: unire lo zucchero a velo con 2 cucchiai di latte e l'estratto di mandorle. Se necessario, aggiungere piccole quantità di latte fino ad ottenere una bella glassa densa e colabile. Versane metà su ogni torta. Cospargere con granelli di caramelle rosa.
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Maggiori informazioni su questa ricetta
- Le torte rosa ravvivano ogni occasione speciale. Sono perfetti per baby shower, riunioni di ragazze e feste di compleanno! Quando tagli questo a fette, tutti ricevono un vortice festoso di torta dai colori vivaci riempita con soffice glassa bianca, punteggiata di gocce di cioccolato ricoperte di caramelle e condita con una glassa dolce e confettini rosa. Cosa c'è di più festoso di così? Questa ricetta creerà due rotoli di torta da un preparato per torta bianca Betty Crocker ™ Super Moist ™, quindi ci sarà molto da condividere.