Ricette tradizionali

Facile gelato fatto in casa con gocce di cioccolato e menta

Facile gelato fatto in casa con gocce di cioccolato e menta

Gelato cremoso e rinfrescante fatto senza zangolare in una gelatiera!ALTRO +DI MENO-

2

tazze di panna da montare pesante

1

(13 once) può latte condensato zuccherato

1

cucchiaino di estratto di menta piperita

1/2

cucchiaino di estratto di vaniglia

6-8 gocce di colorante alimentare verde

1

-1/2 tazze di gocce di cioccolato semidolce, tritate

Guarnisce a piacere (salsa hot fudge, foglie di menta fresca, ecc.)

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  • 1

    Nella ciotola di una planetaria o usando una planetaria, montare la panna fino a formare picchi rigidi.

  • 2

    Utilizzando una spatola di gomma, mescolare il latte condensato zuccherato, l'estratto di menta piperita, l'estratto di vaniglia e il colorante alimentare nella panna montata fino a quando non diventa verde e non ci sono strisce.

  • 3

    Incorporare le gocce di cioccolato tritate e versare il composto in un contenitore adatto al congelatore. Coprire e congelare per almeno 5 ore o fino a quando non sarà congelato.

  • 4

    Per servire, lasciare riposare il gelato cinque minuti prima di raccoglierlo. Versare in ciotole o coni gelato e servire a piacere con salsa hot fudge e un filo di menta fresca.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
500
Calorie dal grasso
290
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
32g
49%
Grassi saturi
20g
98%
Trans Fat
1g
Colesterolo
80mg
27%
Sodio
80mg
3%
Potassio
350mg
10%
Carboidrati totali
47g
16%
Fibra alimentare
2g
7%
Zuccheri
44g
Proteina
6g
Vitamina A
15%
15%
Vitamina C
2%
2%
Calcio
20%
20%
Ferro
6%
6%
Scambi:

0 amido; 0 frutta; 3 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 1/2 latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 5 1/2 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Non sono sicuro che ci sia un trattamento estivo più rinfrescante o classico del gelato alla menta e gocce di cioccolato.

    Questo è il modo perfetto per rinfrescarsi in estate!

    E prendi questo, è così facile. No davvero, lo è. Dieci minuti di preparazione e il gioco è fatto! La parte più difficile è aspettare che il ghiaccio si congeli.

    Hai solo bisogno di 5 ingredienti (beh, 6 incluso il colorante alimentare verde). Se non hai colorante alimentare, non preoccuparti. Il gelato avrà lo stesso sapore con o senza.

    Quindi ecco cosa ti serve:

    Panna, latte condensato zuccherato, estratto di menta piperita, estratto di vaniglia e colorante alimentare verde.

    Montare la panna fino a formare picchi ben fermi.

    Passare all'uso di una spatola e aggiungere il latte condensato zuccherato, l'estratto di menta piperita, l'estratto di vaniglia e il colorante alimentare.

    Mescola tutto insieme fino a quando non rimangono strisce.

    Incorporare le gocce di cioccolato. Ho tagliato le mie perché erano un po 'troppo grandi. Oppure usa dei mini chip se è più facile.

    Versare il gelato in un contenitore adatto al congelatore e congelare fino a quando non si solidifica.

    Quando è pronto per servire, lasciare riposare il gelato per 5 minuti, quindi raccogliere e servire con un po 'di panna montata e salsa hot fudge.

    Mmm!

Guarda il video: Mousse alla menta e gocce di cioccolato (Settembre 2020).