Facile gelato fatto in casa con gocce di cioccolato e menta

Ricette tradizionali

Gelato cremoso e rinfrescante fatto senza zangolare in una gelatiera!ALTRO +DI MENO-

tazze di panna da montare pesante

(13 once) può latte condensato zuccherato

cucchiaino di estratto di menta piperita

1/2

cucchiaino di estratto di vaniglia

6-8 gocce di colorante alimentare verde

-1/2 tazze di gocce di cioccolato semidolce, tritate

Guarnisce a piacere (salsa hot fudge, foglie di menta fresca, ecc.)

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1
Nella ciotola di una planetaria o usando una planetaria, montare la panna fino a formare picchi rigidi.
2
Utilizzando una spatola di gomma, mescolare il latte condensato zuccherato, l'estratto di menta piperita, l'estratto di vaniglia e il colorante alimentare nella panna montata fino a quando non diventa verde e non ci sono strisce.
3
Incorporare le gocce di cioccolato tritate e versare il composto in un contenitore adatto al congelatore. Coprire e congelare per almeno 5 ore o fino a quando non sarà congelato.
4
Per servire, lasciare riposare il gelato cinque minuti prima di raccoglierlo. Versare in ciotole o coni gelato e servire a piacere con salsa hot fudge e un filo di menta fresca.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione

Calorie: 500
Calorie dal grasso: 290

% Valore giornaliero

Totalmente grasso: 32g; 49%
Grassi saturi 20g 98% Trans Fat 1g
Colesterolo: 80mg; 27%
Sodio: 80mg; 3%
Potassio: 350mg; 10%
Carboidrati totali: 47g; 16%
Fibra alimentare 2g 7% Zuccheri 44g
Proteina: 6g

Vitamina A: 15%; 15%
Vitamina C: 2%; 2%
Calcio: 20%; 20%
Ferro: 6%; 6%

Scambi:

0 amido; 0 frutta; 3 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 1/2 latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 5 1/2 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

Non sono sicuro che ci sia un trattamento estivo più rinfrescante o classico del gelato alla menta e gocce di cioccolato.
Questo è il modo perfetto per rinfrescarsi in estate!
E prendi questo, è così facile. No davvero, lo è. Dieci minuti di preparazione e il gioco è fatto! La parte più difficile è aspettare che il ghiaccio si congeli.
Hai solo bisogno di 5 ingredienti (beh, 6 incluso il colorante alimentare verde). Se non hai colorante alimentare, non preoccuparti. Il gelato avrà lo stesso sapore con o senza.
Quindi ecco cosa ti serve:
Panna, latte condensato zuccherato, estratto di menta piperita, estratto di vaniglia e colorante alimentare verde.
Montare la panna fino a formare picchi ben fermi.
Passare all'uso di una spatola e aggiungere il latte condensato zuccherato, l'estratto di menta piperita, l'estratto di vaniglia e il colorante alimentare.
Mescola tutto insieme fino a quando non rimangono strisce.
Incorporare le gocce di cioccolato. Ho tagliato le mie perché erano un po 'troppo grandi. Oppure usa dei mini chip se è più facile.
Versare il gelato in un contenitore adatto al congelatore e congelare fino a quando non si solidifica.
Quando è pronto per servire, lasciare riposare il gelato per 5 minuti, quindi raccogliere e servire con un po 'di panna montata e salsa hot fudge.
Mmm!