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Biscotti di pasta frolla Earl Grey

Biscotti di pasta frolla Earl Grey

L'ingrediente misterioso di questi facili biscotti di pasta frolla? Tè! Semplicemente delizioso!ALTRO +DI MENO-

Aggiornato l'11 settembre 2017

3/4

tazza (1 1/2 bastoncini) burro non salato, ammorbidito

1

cucchiaino di estratto di vaniglia

1 1/2

tazze di farina per tutti gli usi

1

cucchiaio di foglie di tè Earl Grey, finemente macinate

1

cucchiaio di latte (per la glassa, facoltativo)

1/2

tazza di zucchero a velo (per la glassa, facoltativo)

1/2

cucchiaino di vaniglia (per la glassa, facoltativo)

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  • 1

    Ungere uno stampo per biscotti di pasta frolla quadrata o una pirofila da 20 x 20 cm con dello spray da cucina o del burro. Assicurati di ungerlo bene. Accantonare.

  • 2

    Aggiungere il burro e 1 cucchiaino di vaniglia in una ciotola grande e sbattere con uno sbattitore elettrico fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso, da 1 a 2 minuti. Aggiungere 1/2 tazza di zucchero a velo e sbattere fino a quando combinato. Aggiungere la farina, le foglie di tè e il sale e sbattere di nuovo finché non sono ben amalgamati.

  • 3

    Trasferire l'impasto nella teglia preparata e premere verso il basso con le dita per formare uno strato uniforme che copre interamente il fondo della teglia. Coprite l'impasto con la pellicola e mettete in frigo per 30 minuti (o fino a un giorno).

  • 4

    Preriscalda il forno a 350 ° F.

  • 5

    Cuocere fino a quando i bordi sono appena dorati ei biscotti sono ancora morbidi, 20-25 minuti. Se non avete usato uno stampo, tagliate i biscotti in 9 quadrati e poi mettete da parte a raffreddare per 10 minuti. Allenta i bordi con un coltello affilato e capovolgi i biscotti su una superficie piana. Taglia o spezza i singoli biscotti. Condire con la glassa e servire caldo oa temperatura ambiente.

  • 6

    Per preparare la glassa opzionale, mescola 1/2 tazza di zucchero a velo, 1 cucchiaio di latte e 1/2 cucchiaino di vaniglia in una piccola ciotola fino a che liscio. Se necessario, aggiungere un po 'di latte per diluire.

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Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Cuocere con il tè. Molto bello, soprattutto quando questi biscotti di pasta frolla Earl Grey sono il risultato! Mi è stato detto che la novità è cucinare con il tè. All'inizio, questo non mi entusiasmava affatto. Vedi, mi piace l'idea del tè, ma non posso berlo. Ho provato più e più volte, ma non sono un bevitore di tè. Cioccolata calda? Sicuramente. Ma tè caldo? Nah. Detto questo, ho accumulato la mia giusta dose di tè sperando che ogni nuova varietà sarebbe stata quella giusta per me, ma nessuna fortuna. Ma poi ho provato ad aggiungere il tè ai miei biscotti. Sì, sì, BISCOTTI. Ero scettico, ma sai una cosa? Questi biscotti sono così buoni e ho deciso che tutto il tè nei biscotti cancella tutto il burro in essi. Non ami come penso? Che siano caldi oa temperatura ambiente, questi biscotti sono fantastici.

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