Cheesecake cremosa e deliziosa al forno con i tradizionali sapori PB&J in una crosta di Cinnamon Toast Crunch ™!ALTRO +DI MENO-
Aggiornato il 14 marzo 2017
Crosta:
2
tazze macinate Cinnamon Toast Crunch ™ Cereal
5
cucchiai di burro non salato, sciolto
Riempimento:
16
oz. crema di formaggio, ammorbidita
3/4
tazza di burro di arachidi cremoso
Contorno:
1/3
tazza di gelatina d'uva, calda da spruzzare
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1
Preriscalda il forno a 350 ° F. In una ciotola media, mescola i cereali macinati, lo zucchero, il sale e il burro fuso. Premere la miscela sul fondo e sui lati di una teglia a cerniera da 9 pollici o una tortiera scanalata da 11 pollici. Cuocere la crosta per 10 minuti.
2
In una ciotola media, sbatti insieme la crema di formaggio e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo. Quindi aggiungere le uova, una alla volta, seguite da burro di arachidi, panna acida e panna. Mescolare bene per unire.
3
Versare il ripieno nella crosta cotta. Abbassa il forno a 325 ° F e inforna la cheesecake per 50-70 minuti fino a quando il ripieno è appena impostato. Se usi una teglia più ampia (come una teglia da torta da 11 pollici) la cheesecake sarà meno profonda e richiederà meno tempo di cottura. Una cheesecake più alta impiegherà più di un'ora per solidificarsi completamente.
4
Togli la cheesecake dal forno e lascia raffreddare per 15 minuti. Quindi rimuoverlo dalla padella con attenzione.
5
Riscalda la gelatina d'uva nel microonde finché non è abbastanza sottile da versare. Cospargere la cheesecake con la gelatina e guarnire con le arachidi tritate. Affetta e servi!
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Maggiori informazioni su questa ricetta
- Burro di arachidi e gelatina trovano la loro strada in questa cheesecake incredibilmente gustosa e facile! Ho una confessione da fare. Come un uomo sulla trentina, mangio ancora burro di arachidi e panini alla gelatina. Ne mangerò uno a pranzo oa volte (seriamente, non dirlo) anche per dessert. Sono il mix perfetto di salato e dolce per me.Piegare quei sapori in una bella cheesecake sembrava avere un senso e sarebbe un ottimo dessert per le vacanze! Per fare la crosta per la cheesecake, hai bisogno di due tazze di cereali macinati o cracker. Ho usato Cinnamon Toast Crunch, ma potresti anche usare Peanut Butter Toast Crunch per uno strato extra di sapore PB. Basta macinare finemente i cereali. Se non hai un robot da cucina, metti i cereali in una busta e rotolali sopra con un mattarello, se usi una normale teglia a cerniera può essere una buona idea cuocere la cheesecake a bagnomaria , che lo manterrà umido. Tuttavia, non è necessario farlo se usi la tortiera, dopodiché puoi guarnire con molta gelatina d'uva e arachidi. Per rendere la gelatina d'uva versabile, basta scaldarla nel microonde a raffiche di 15 secondi. Quindi spruzzare via. Ora posso avere la mia cheesecake PB&J e mangiarla anche io!
