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Panetela Tradizionale (Torta)

Panetela Tradizionale (Torta)

10

oz pasta di guava, tagliata a fettine di 1/4

1/4

cucchiaino di estratto di mandorle

2

tazze di farina autolievitante Pillsbury BEST®, setacciata

Zucchero a velo, quanto basta, per guarnire

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  • 1

    Preriscalda il forno a 350 ° F.

  • 2

    Avrai bisogno di una pirofila da 13x9 pollici, spruzzata con spray da cucina antiaderente.

  • 3

    Taglia la torta di guava in pezzi da 1/4 di pollice. Accantonare.

  • 4

    In un contenitore, sbattere lo zucchero con il burro fino a ottenere una consistenza cremosa e uniforme. Aggiungere le uova, una ad una, e l'estratto di mandorle e mescolare di nuovo.

  • 5

    Incorporare la farina, poco a poco, mescolando costantemente a bassa velocità in modo che il composto non schizzi.

  • 6

    Dividi il composto in 2 parti uguali. Versare uno strato di pastella sul fondo della padella, spalmando con una spatola fino ad ottenere una diffusione uniforme. Disporre le fette di guava in modo uniforme sulla pastella e coprire con la pastella rimasta. Infornate per 35 minuti. Rimuovere e lasciare raffreddare completamente prima di tagliare in quadrati da 1 a 2 pollici. Cospargere di zucchero a velo.

Suggerimenti degli esperti

  • Gioca con il sapore della torta, sostituendo l'estratto di mandorle al cocco o all'estratto di vaniglia bianca.

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Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Questo è uno di quei dolci che ha molti nomi diversi, ma la ricetta tradizionale è essenzialmente la stessa. A Porto Rico, ad esempio, lo chiamiamo panetela ea Cuba, masa real, è facile da preparare e un'opzione versatile. Sebbene la ricetta tradizionale richieda la pasta di guava, puoi anche aggiungere il formaggio cheddar bianco o qualsiasi altro tipo di pasta di frutta.

Guarda il video: Panetela cubana hecha en oya de presion (Settembre 2020).