Ricette insolite

S’mores Cake Rolls

S’mores Cake Rolls

Per prima cosa: Sì, questo rotolo di torta è buono come sembra. È una visione da adulto delle cose che il tuo bambino interiore è sicuro di amare.ALTRO +DI MENO-

Torta

1

scatola Betty Crocker ™ Preparato per torta al cioccolato Super Moist ™

Riempimento

1

barattolo (7 oz) Crema marshmallow Kraft Jet Puffed

1 1/2

tazze di zucchero a velo

Smalto

1 1/2

tazze di gocce di cioccolato semidolci

1

tazza di panna da montare pesante

Decorazioni

3/4

tazza di cereali Golden Grahams ™, tritati grossolanamente

1/2

tazza di marshmallow in miniatura

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  • 1

    Riscalda il forno a 375 ° F. Filo solo fondo di due padelle 15x10x1 pollici con carta forno. Spruzzare la carta da forno con lo spray da forno con la farina.

  • 2

    In una ciotola grande, sbattere le uova con lo sbattitore elettrico ad alta velocità per circa 6 minuti o fino a quando non sono dense e color limone. Aggiungere la miscela per dolci, l'acqua e l'olio; battere a bassa velocità 30 secondi, poi a velocità media 1 minuto. Versare 2 1/4 tazze di pastella in ogni padella; distribuire uniformemente.

  • 3

    Cuocere da 10 a 12 minuti o fino a quando la torta non torna indietro quando viene leggermente toccata al centro.

  • 4

    Nel frattempo, cospargere 1/2 tazza di zucchero a velo su due canovacci puliti. Togli le torte dal forno. Fai scorrere una spatola di metallo attorno ai bordi delle pentole; accenderne uno su ogni strofinaccio da cucina. Stacca la carta forno. Arrotolare immediatamente torta e asciugamano dall'estremità più stretta. Lasciate raffreddare le torte arrotolate con la cucitura centrata sul fondo della torta. Lasciare raffreddare le torte per 30 minuti sulla griglia.

  • 5

    In una ciotola grande, sbattere la crema di marshmallow, il burro ammorbidito e la vaniglia con lo sbattitore elettrico a velocità media fino a che liscio, raschiando la ciotola di tanto in tanto. A bassa velocità, sbatti in 1 1/2 tazze di zucchero a velo fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.

  • 6

    Srotolare con cura le torte. Lascia che l'estremità stretta rimanga leggermente arricciata. Lascia cadere 1 tazza di ripieno a cucchiaiate su ogni torta e distribuiscila uniformemente fino a 1/2 pollice dai bordi. Riavvolgi la torta ripiena, usando un canovaccio da cucina per arrotolare la torta. Avvolgere in un involucro di plastica, assicurandosi che la cucitura sia centrata sul fondo. Ripeti il ​​rotolamento con la seconda torta. Posizionare entrambe le torte incartate sulla teglia; conservare in frigorifero 30 minuti.

  • 7

    In una piccola ciotola per microonde, scaglie di cioccolato per microonde e panna scoperta su Alta da 60 a 90 secondi; agitare. Continua a cuocere nel microonde a incrementi di 15 secondi, finché le patatine non possono essere mescolate bene. Rimuovere la pellicola trasparente dalle torte. Mettere le torte sulla griglia di raffreddamento posta su carta oleata. Versare la miscela di cioccolato su ogni torta per coprire. Lasciar riposare 5 minuti. Cospargere le cime delle torte con cereali e marshmallow. Riporre le torte in frigorifero per circa 30 minuti o fino a quando il cioccolato non si è solidificato. Conservare liberamente coperto in frigorifero.

Suggerimenti degli esperti

  • Imposta un timer per assicurarti di sbattere le uova per 6 minuti interi. Ciò contribuirà a garantire una consistenza spugnosa della torta e aiuterà a evitare che la torta si rompa quando la arrotoli.
  • Devi rotolare la torta nello strofinaccio da cucina subito dopo averla sfornata. La torta è più malleabile mentre è ancora calda.
  • Per ottenere i migliori risultati, lavorare rapidamente durante l'assemblaggio dei rotoli di torta per evitare che si spezzino.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
480
Calorie dal grasso
220
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
24g
38%
Grassi saturi
13g
65%
Trans Fat
1 / 2g
Colesterolo
110mg
36%
Sodio
360mg
15%
Potassio
150mg
4%
Carboidrati totali
60g
20%
Fibra alimentare
1g
7%
Zuccheri
43g
Proteina
5g
Vitamina A
10%
10%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
8%
8%
Ferro
10%
10%
Scambi:

1 amido; 0 frutta; 3 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 4 1/2 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Guarda il video: Little Debbie SMores Cake Rolls (Settembre 2020).