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Mac e formaggio a cottura lenta

Mac e formaggio a cottura lenta

Perfetto per il pasto delle vacanze, questo facile mac e formaggio a cottura lenta non potrebbe essere più semplice.ALTRO +DI MENO-

8

oz di formaggio Colby Jack grattugiato

5

oz lattina di latte evaporato

2

cucchiai di burro, sciolto

Un paio di buone crepe di pepe nero

Facoltativo: uno schizzo di sriracha o la tua salsa piccante preferita

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  • 1

    Cuocere i maccheroni al dente (cercare il tempo di cottura suggerito sulla confezione e utilizzare il minor numero di minuti).

  • 2

    Mentre i maccheroni cuociono ungete la vostra pentola a cottura lenta con burro o spray da cucina antiaderente e raccogliete tutti gli altri ingredienti.

  • 3

    Una volta cotti, aggiungi i maccheroni con tutto il resto nella pentola a cottura lenta. Mescola bene e accendi la pentola a cottura lenta. Mescolare dopo 30 minuti e spegnere la pentola a cottura lenta dopo un'ora.

  • 4

    Servire così, o aggiungere a un piatto adatto alla griglia e guarnire con pangrattato Progresso panko e cuocere rapidamente alla griglia per una copertura croccante.

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Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Uno dei problemi con la cottura per il Ringraziamento è che ogni fornello, pentola, padella e ripiano del forno è occupato dal cibo che stai per buttare giù. Ha senso solo che utilizziamo la pentola a cottura lenta per un classico come mac e formaggio . Ora, so cosa stai pensando: la pentola a cottura lenta salva davvero? Sì, sì, lo fa. Devi ancora bollire la pasta ma non c'è roux, nessuna frusta costante, nessuna salsa di formaggio bruciato. È solo mac e formaggio cremoso che devi mescolare solo UNA VOLTA. Andiamo a questo. Ingredienti! Sono semplici maccheroni al gomito, formaggio Colby jack grattugiato, latte evaporato e latte intero per renderlo cremoso. E c'è il burro fuso perché ... è burro fuso. Uno schizzo di sriracha o la tua salsa piccante preferita è facoltativo. NOTA RAPIDA: non utilizzare cheddar affilato per il mix di formaggio. È uno dei miei preferiti quando preparo il classico mac e formaggio, ma ho scoperto che si caglia in questo piatto e diventa strano. Quindi non essere me. Quella miscela viene cotta per un'ora a LOW, mescolata una volta dopo 30 min. Boom. Fatto. Mac e formaggio con facilità.Se vuoi, vai avanti e gettalo in una teglia e guarnisci con pangrattato Progresso panko o altro formaggio e griglia il business. Personalmente sono un fan del mac cremoso e del formaggio fresco dalla pentola a cottura lenta.

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