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Involtini di spinaci e fragole

Involtini di spinaci e fragole

La tua insalata preferita è appena diventata il tuo antipasto preferito. (Non ti incolpiamo.)ALTRO +DI MENO-

1

contenitore (8 once) crema di formaggio spalmabile, ammorbidita

2

oz di formaggio di capra (chèvre), sbriciolato

1/8

cucchiaino di pepe nero macinato

1

confezione (11 oz) tortillas di farina Old El Paso ™ per burritos (8 tortillas; 8 pollici)

1

libbre di fragole, mondate e tagliate a fette sottili (circa 2 1/2 tazze)

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  • 1

    In una ciotola media, mescolare la crema di formaggio da spalmare, il formaggio di capra, il succo di limone e il pepe. Dividere la miscela tra le tortillas, distribuendole uniformemente sulle tortillas, lasciando un bordo di 1/2 pollice. In alto la metà di ogni tortilla con noci e fragole. Disporre uniformemente le foglie di spinaci sulle fragole.

  • 2

    Partendo dal lato con i condimenti, arrotolare molto strettamente. Coprite con pellicola trasparente. Mettere in frigorifero almeno 2 ore ma non più di 3 ore.

  • 3

    Per servire, tagliare 1 pollice dalla fine di ogni rotolo e scartare. Taglia ogni rotolo in 4 fette (1 1/2 pollice).

Suggerimenti degli esperti

  • Al posto della crema di formaggio spalmabile si può usare un blocco da 250 ml di crema di formaggio. Ammorbidire la crema di formaggio come indicato sulla confezione.
  • Il rotolamento stretto è la chiave per roll-up belli e facili da affettare.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
80
Calorie dal grasso
40
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
4 1 / 2g
7%
Grassi saturi
2g
10%
Trans Fat
0g
Colesterolo
10mg
3%
Sodio
125mg
5%
Potassio
60mg
2%
Carboidrati totali
7g
2%
Fibra alimentare
0g
0%
Zuccheri
1g
Proteina
2g
Vitamina A
6%
6%
Vitamina C
15%
15%
Calcio
4%
4%
Ferro
2%
2%
Scambi:

1/2 amido; 0 frutta; 0 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 1 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

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