Nuove ricette

Torte Di Tazza Rossa

Torte Di Tazza Rossa

Le singole torte al cioccolato ricoperte di ganache robusta e ricoperte di panna montata sono decorate con cioccolato modellante per assomigliare alle coppe rosse preferite da tutti.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 3 maggio 2017

Cupcakes

1

(15.25 oz) miscela per torta tripla al cioccolato fondente Super Moist ™ Betty Crocker ™

Acqua, uova e olio necessari nella miscela della torta

Involucri per cupcake

30

oz cioccolato da modellare rosso

6

oz cioccolato bianco da modellare

Ganache Stout Al Cioccolato

18

oz di cioccolato semidolce, infine tritato

1

tazza di panna da montare (pesante)

1/3

tazza di birra stout (lager scura)

"Birra"

8

oz di copertura montata congelata, scongelata

Colorante alimentare giallo, arancione e marrone.

Nascondi immagini

  • 1

    Cupcakes: cuocere 24 cupcakes secondo le istruzioni sulla confezione. Lasciar raffreddare per 30 minuti, quindi congelare per circa un'ora. Togli la carta dai cupcakes. Taglia la parte superiore a cupola di metà dei cupcakes. Impila un altro cupcake sopra ciascuno. Usa un coltello per intagliare ciascuno dei cupcakes a due strati a forma di tazza di plastica.

  • 2

    Involucri per cupcake: crea un modello per gli involucri per cupcake da un bicchiere di carta. Usa una tazza abbastanza grande da contenere due cupcakes impilati uno sopra l'altro. Taglia il bicchiere di carta lungo la cucitura, quindi rimuovi il fondo rotondo e rifinisci se necessario. Arrotolare il cioccolato da modellare rosso fino a ottenere uno spessore di circa 1/8 di pollice. Appoggia la sagoma sul cioccolato da modellare e ritagliala intorno. Ripeti, creando un totale di 12 involucri di cupcake rossi.

  • 3

    Arrotolare un po 'di cioccolato bianco da modellare in tronchetti lunghi e sottili e attaccarli al bordo superiore degli involucri dei cupcake usando l'acqua come "colla", creando il bordo bianco dei bicchieri di plastica rossi. Facoltativo: se desideri un po 'di bianco che si vede all'interno delle tue tazze, puoi aggiungere una striscia spessa 1/2 pollice di cioccolato da modellare bianco appena sotto il bordo.

  • 4

    Chocolate Stout Ganache: Metti il ​​cioccolato tritato nella ciotola di un robot da cucina. Scalda la panna da montare in una casseruola finché non inizia a bollire. Versare la panna calda sul cioccolato. Lascia riposare per due minuti. Frullare alcune volte, raschiare il lato della ciotola, quindi aggiungere la scura. Pulisci ancora un paio di volte fino a quando non è appena combinato. Versate in una ciotola e lasciate addensare leggermente.

  • 5

    Assemblare i cupcakes: stendere uno strato sottile di ganache al cioccolato tra ciascuno dei cupcakes a due strati. Distribuisci un sottile strato di ganache su ciascuno degli involucri rossi dei cupcake, quindi avvolgili uno attorno a ciascuna pila di cupcake. Spazzola un po 'd'acqua lungo le cuciture e premi insieme, assicurandoti che le cuciture siano ben sigillate. Lascia asciugare le cuciture.

  • 6

    Versa un po 'di ganache sui cupcakes, lasciando abbastanza spazio in ogni tazza per la "birra".

  • 7

    "Birra": Colora la copertura montata usando la colorazione gialla, arancione e marrone per sembrare una birra molto leggera. Riscaldare la guarnizione montata nel microonde per 15 secondi. Mescola finché non si scioglie. Versare in ogni tazza.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
910
Calorie dal grasso
320
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
36g
55%
Grassi saturi
18g
91%
Trans Fat
0g
Colesterolo
75mg
25%
Sodio
360mg
15%
Potassio
280mg
8%
Carboidrati totali
141g
47%
Fibra alimentare
3g
15%
Zuccheri
117g
Proteina
5g
Vitamina A
8%
8%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
10%
10%
Ferro
15%
15%
Scambi:

1 1/2 amido; 0 frutta; 8 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 7 grasso;

Scelta di carboidrati

9 1/2

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Queste tazze rosse hanno un aspetto così realistico che potresti scambiarle per cose reali! Se stai andando a una festa questo fine settimana, è probabile che ti venga servito un drink in un bicchiere di plastica rosso. Quelle tazze dai colori vivaci sono comuni alle feste come chiacchiere e pettegolezzi. Hanno persino scritto una canzone su di loro! Non riesco a pensare a nessun altro utensile da cucina che sia così radicato nella cultura popolare come l'iconica tazza rossa. Personalmente ho intenzione di andare in giro a una festa barbecue questo fine settimana con uno che è pieno di una bevanda fredda. E come al solito, mi è stato chiesto di portare il dolce, quindi ho pensato che sarebbe stato divertente presentarmi con dei bicchieri rossi - ma non del tipo di plastica, del tipo ripieno di torta al cioccolato commestibile! Qualche mese fa ho creato della birra Mug Cupcakes e io abbiamo rielaborato quell'idea per creare le mie "cupcakes" rosse. Ognuno sembra abbastanza realistico da lontano e potrebbero persino ingannare alcuni ospiti della festa che hanno bevuto un po 'di troppo dai loro! Prepara le torte rosse piene di birra alla tua festa e divertiti!

Guarda il video: TORTA DI ROSE SOFFICE ALLA CREMA - Ricetta Facile di Benedetta (Settembre 2020).