Ricette insolite

Biscotti Meringa Pupazzi Di Neve Fusi

Biscotti Meringa Pupazzi Di Neve Fusi

La meringa dolce, delicata e nevosa è perfetta per preparare questi simpatici biscotti di pupazzi di neve che si sciolgono.ALTRO +DI MENO-

1/4

cucchiaino di estratto di mandorle

1/4

cucchiaino di cremor tartaro

Betty Crocker ™ glassa decorativa per biscotti, glassa decorativa con punte e / o gel decorativi

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  • 1

    Inizia raccogliendo gli ingredienti.

  • 2

    Preriscalda il forno a 200 ° F. Foderare 2 teglie con carta forno e mettere da parte.

  • 3

    Metti gli albumi nella ciotola di una planetaria dotata di frusta a filo, o in una ciotola grande se stai usando uno sbattitore elettrico. Aggiungere l'estratto di mandorle e il cremor tartaro. Montare ad alta velocità fino a ottenere un composto simile alla neve con punte rigide. Aggiungere gradualmente lo zucchero mescolando a velocità media. Passare ad alta velocità fino a quando la miscela inizia a brillare.

  • 4

    Montare il sacchetto da decorazione con punta e farcire con la meringa. Pipa una palla per la testa del pupazzo di neve e pipa il corpo versando la meringa avanti e indietro sul vassoio. Riempi le teglie con teste e corpi di pupazzi di neve (sono separati).

  • 5

    Cuocere i pupazzi di neve per 2 ore o fino a quando la meringa non si è impostata ma non è ancora dorata. Spegni il forno, apri leggermente la porta e lascia riposare i pupazzi di neve nel forno caldo per altre 2 ore. Quando è freddo, assembla i pupazzi di neve.

  • 6

    Pipa un po 'di glassa sul lato inferiore della testa di un pupazzo di neve e poggia su un corpo di pupazzo di neve. Con le glasse decorative, pipa gli occhi e la bocca in nero, il naso a carota in arancione, i bottoni in qualsiasi colore desiderato e le braccia del bastone in marrone.

Suggerimenti degli esperti

  • Puoi anche decorare i pupazzi di neve con confettini e caramelle se preferisci. Aderire ai pupazzi di neve con sciroppo di mais leggero o tocchi di glassa.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
50
Calorie dal grasso
0
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
0g
0%
Grassi saturi
0g
0%
Trans Fat
0g
Colesterolo
0mg
0%
Sodio
10mg
1%
Potassio
20mg
1%
Carboidrati totali
11g
4%
Fibra alimentare
0g
0%
Zuccheri
11g
Proteina
0g
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
0%
0%
Ferro
0%
0%
Scambi:

0 amido; 0 frutta; 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 0 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • La meringa dolce, delicata e innevata è perfetta per preparare questi simpatici biscotti a forma di pupazzo di neve.Alcune persone hanno trovato il loro successo nella ricerca medica o nel perseguire la pace nel mondo. Me? Il mio momento luminoso è il biscotto del pupazzo di neve che si scioglie. Giusto. Cordialmente. Proprio questa persona di fronte a te è l'inventore dell'ormai classico (sono classico adesso?) Che si scioglie il biscotto del pupazzo di neve. Ricordo il giorno nel 2008 in cui mi venne l'idea e la pubblicai sul mio blog. E poi in una catena surreale di eventi che solo Internet può fornire, ho visto l'idea diffondersi di blog in blog e poi conquistare il mondo (beh, Pinterest comunque) come New Christmas Cookie. Target vende anche un kit di biscotti con pupazzo di neve che si scioglie! Sarebbe stato anche bello ricevere crediti, riconoscimenti e ricchezze da tutta la faccenda, ma questa è anche la vita su Internet, quindi mi sto allontanando dalla pasta per biscotti e dalla glassa e mi rivolgo a delicati, che si sciolgono in bocca meringa per il mio prossimo pupazzo di neve che si scioglie. Fare questi dolci mi ha riportato indietro al 2008. Anche se l'idea di meringa e montare gli albumi può sembrare intimidatoria se non li hai mai fatti, in realtà sono più facili da fare dei biscotti decorati.

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