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Apple Cloud Pie

Apple Cloud Pie

I sapori della torta di mele e della cheesecake combinati in una torta paradisiaca.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 23 maggio 2017

Crosta

8

oz pita chips di zucchero alla cannella

3 1/2

cucchiai di burro, sciolto

Farcitura e farcitura di mele

2

mele crostate grandi Granny Smith

1/2

tazza di zucchero di canna confezionato

8

oz crema di formaggio, ammorbidito

8

oz di copertura montata congelata, scongelata

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  • 1

    Preriscalda il forno a 350 ° F. Versare le chips di pita alla cannella e zucchero nella ciotola di un robot da cucina e frullare fino a ottenere delle briciole. Se non hai un robot da cucina, metti le patatine in un sacchetto e ridurle in briciole usando un mattarello o il retro di una padella.

  • 2

    Versare il burro fuso e il miele nelle briciole di pita chip e mescolare per unire.

  • 3

    Spruzzare il fondo di una tortiera da 9 pollici con uno spray da cucina. Premere la miscela di briciole di pita sul fondo e sui lati della padella. Cuocere per 10-14 minuti fino a quando i bordi diventano dorati. Lasciare raffreddare completamente su una griglia.

  • 4

    Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti da 1/4 "e metterle in una ciotola. Versare il succo di limone sulle mele e mescolare per ricoprire.

  • 5

    In una padella, sciogliere il burro a fuoco medio. Aggiungi lo zucchero di canna. Mescola costantemente finché non inizia a dissolversi. Diventerà spesso e grosso. Quindi inizierà lentamente a sciogliersi.

  • 6

    Aggiungere le mele e la cannella e mescolare per ricoprire. Continua a mescolare fino a quando lo zucchero non si sarà completamente sciolto. Lascia sobbollire le mele per 4-6 minuti, mescolando di tanto in tanto. Cuocere finché sono teneri e il liquido si addensa.

  • 7

    Togli le mele dal fuoco e versale in un colino a maglia fine o in un colino posto su una ciotola. Lasciate scolare e raffreddare per 15 minuti.

  • 8

    Nel boccale e con lo sbattitore elettrico, sbattere la crema di formaggio ammorbidita fino a renderla leggera e spumosa. Incorporare lo zucchero e il liquido scolato dalle mele cotte. Mescolare fino a quando lo zucchero si dissolve.

Nessuna informazione nutrizionale disponibile per questa ricetta

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Come la cheesecake leggera e la torta di mele in una, questa ricetta semplifica il lavoro di dessert.Due dei dolci preferiti della mia famiglia sono la torta di mele e la cheesecake. Volevo creare una ricetta che utilizzasse i sapori di entrambi i dessert, pur rimanendo leggera. Ho dovuto fare solo una torta e la mia famiglia se ne è innamorata. Quando le è stato chiesto come chiamare questo dessert, mia sorella ha detto che era "Il paradiso su una patatina fritta". Le pita chips di zucchero alla cannella formano una meravigliosa crosta croccante che non si inzuppa nemmeno dopo alcuni giorni in frigorifero. Il contrasto tra la crosta croccante, il ripieno dolce e soffice e le mele dolci / aspre è fantastico.È un modo fresco e rinfrescante per concludere ogni pasto, ed è un piacere particolarmente meraviglioso da servire durante la stagione delle mele.

Guarda il video: Apple Chimichangas - Easier Than Apple Pie! (Settembre 2020).