Una ricetta super facile e semplicissima per preparare il tuo burro di zucca (sano).ALTRO +DI MENO-
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cucchiaino di cannella in polvere
1/4
cucchiaino di zenzero macinato
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Imposta la pentola del vaso di terracotta sul livello basso (il mio ha un'impostazione di 8 ore e 10 ore, io ho usato l'impostazione di 8 ore).
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Sul fondo della pentola di coccio, unisci accuratamente tutti gli ingredienti. Coprite e lasciate cuocere per circa 5 ore, mescolando di tanto in tanto, finché il burro di zucca non sarà abbastanza denso da aderire a un cucchiaio capovolto.
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Coprite e lasciate cuocere per circa 5 ore, mescolando di tanto in tanto, finché il burro di zucca non sarà abbastanza denso da aderire a un cucchiaio capovolto.
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Versare il burro di zucca in un barattolo e lasciar raffreddare completamente in frigorifero prima dell'uso. Si conserva in frigorifero fino a una settimana o nel congelatore fino a 6 mesi.
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Maggiori informazioni su questa ricetta
- La stagione della cottura della zucca sta per uscire: prima che ce ne accorgiamo, saremo immersi fino al gomito negli ortaggi a radice invernali fino al primo scongelamento (un pensiero spaventoso, lo so) .Ma prima di avere tutta Debbie Downer, non dimentichiamolo che ci sono modi per prolungare i gustosi sapori dell'autunno per mantenere noi (e le nostre papille gustative) felici per tutto l'inverno. Prendi questo burro di zucca a cottura lenta, per esempio. È incredibilmente facile da preparare, richiede solo pochi semplici ingredienti e può essere inscatolato o congelato e conservato per quando hai bisogno di una soluzione di zucca in una giornata fredda. Non puoi aspettare fino ad allora? Sarebbe anche un'ottima aggiunta a quei panini crescenti di Pillsbury che stai pensando di servire per il Ringraziamento. Sto solo dicendo Ecco qua: il modo perfetto per godersi la zucca per tutto l'inverno!
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