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Wonton di formaggio di capra e pancetta con salsa di immersione

Wonton di formaggio di capra e pancetta con salsa di immersione

Formaggio di capra cremoso e pancetta croccante il tutto avvolto in graziosi pacchetti di wonton.ALTRO +DI MENO-

4

oz di funghi champignon freschi (o funghi a scelta), tritati

3

tazze di spinaci baby in foglie, lavate e tritate

4

oz di capra o crema di formaggio, a temperatura ambiente

Olio di arachidi per friggere

Salsa piccante asiatica dolce o salsa di immersione a scelta

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  • 1

    Friggere la pancetta in una casseruola media a fuoco medio-alto fino al termine. Aggiungere i funghi e cuocere fino a renderli morbidi, circa 3-4 minuti. Aggiungere gli spinaci e l'aglio e cuocere per un minuto o due, finché gli spinaci non saranno appassiti.

  • 2

    Mettete il composto in una ciotola e lasciate raffreddare. Aggiungere la capra o la crema di formaggio e mescolare per unire.

  • 3

    Mettere circa 1 cucchiaino della miscela al centro di ogni wonton. Usa il dito per bagnare i bordi di ogni wonton (per sigillarli) e raccogli ogni lato come un pacco, premendo delicatamente per sigillare insieme l'impasto. Oppure preparali nella forma che preferisci.

  • 4

    Versare l'olio in una piccola casseruola a circa 2 pollici di altezza. Riscalda l'olio a circa 375 ° F. Mettere alcuni wonton nell'olio caldo e friggere fino a doratura, rigirandoli per metà. Adagiare i wonton fritti su un piatto rivestito di carta assorbente e tenerli al caldo in forno. Ripeti il ​​processo con i restanti wonton.

  • 5

    Servire con una salsa piccante asiatica piccante (o la tua salsa preferita).

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
80
Calorie dal grasso
50
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
6g
9%
Grassi saturi
1 1 / 2g
7%
Trans Fat
0g
Colesterolo
0mg
0%
Sodio
30mg
1%
Potassio
35mg
1%
Carboidrati totali
5g
2%
Fibra alimentare
0g
0%
Zuccheri
0g
Proteina
1g
Vitamina A
6%
6%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
0%
0%
Ferro
2%
2%
Scambi:

0 amido; 0 frutta; 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 1 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Questi wonton dovrebbero davvero venire con un'etichetta di avvertimento, perché sono pericolosi. Una volta che ne hai messo uno in bocca, non sarai in grado di fermarti. I gusci croccanti dei wonton ripieni dei sapori di formaggio piccante, pancetta saporita, funghi e spinaci sono incredibilmente buoni. Aspetta solo di aver provato la sensazione di sgranocchiare questi wonton croccanti e lasciare che tutti quei sapori penetrino nelle tue papille gustative: è il paradiso! Il ripieno può essere preparato in anticipo e poi assemblato appena prima di essere pronto per friggerli. Puoi usare una friggitrice o una piccola padella. Per quelli di voi che non possiedono una friggitrice, li dimostrerò usando il metodo della padella Serviremo questi wonton con un po 'di salsa al peperoncino dolce asiatica standard, ma potete usare qualsiasi salsa di immersione di la tua scelta o ... nessuna. Il sapore di questi wonton è così incredibile che in realtà preferisco mangiarli semplici senza altri sapori in competizione.Servire con la tua salsa di immersione preferita (ad es. Salsa dolce asiatica), o senza, e divertiti!

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