Ricette tradizionali

Gamberi alla griglia con salsa al coriandolo

Gamberi alla griglia con salsa al coriandolo

1/2

gamberetti sgusciati, pelati e puliti

Per la salsa:

1

cucchiaio di aceto bianco

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  • 1

    Marinare i gamberi in anticipo, in una miscela di olio d'oliva, aglio tritato, succo di limone, pepe qb e coriandolo tritato finemente. Lasciate marinare in frigorifero per almeno 1 ora.

  • 2

    Infila i gamberi sugli spiedini.

  • 3

    Frulla gli altri ingredienti e controlla il condimento. Aggiungi altro sale se necessario.

  • 4

    Riscaldare la griglia, condire i gamberi con un po 'di sale e cuocere finché non diventano rosa.

  • 5

    Fai attenzione a non cuocere troppo i gamberetti, in modo che non diventino duri.

  • 6

    Servire subito gli spiedini, cospargere di coriandolo tritato e guarnire con la salsa.

Suggerimenti degli esperti

  • Puoi anche usare questa ricetta di gamberi alla griglia per i tacos o servirla sopra del riso bianco.

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Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Ti piacciono i frutti di mare? Vuoi una ricetta facile per gustarla? Ho la soluzione ideale: deliziosi gamberi alla griglia con salsa al coriandolo. Il trucco è marinare i gamberi in anticipo e poi rosolarli brevemente sulla griglia. Sono serviti con una deliziosa salsa all'aglio e coriandolo che puoi usare anche per ravvivare altri piatti. Preparati ad accendere la griglia e prova questa deliziosa ricetta!

Guarda il video: SEPPIE, CALAMARI E GAMBERI ALLA GRIGLIA. QUARANTENA (Settembre 2020).