Ricette tradizionali

Pizza alla zucca tostata

Pizza alla zucca tostata

Abbiamo preso una pizza normale e normale e le abbiamo dato un giro stagionale. Supera i confini di ciò che può essere la pizza: i risultati saranno deliziosi.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 12 dicembre 2019

1

zucca butternut media, sbucciata, senza semi e tagliata a dadini

1

cucchiaino di cannella in polvere

1

patata dolce grande, tagliata a dadini

1

un pizzico di pepe di Caienna

1/2

mazzetto di cavolo nero, tritato finemente

1

lattina (13,8 once) Pillsbury ™ crosta di pizza classica refrigerata

1

tazza di formaggio Manchego grattugiato

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  • 1

    Preriscalda il forno a 400 ° F. Disporre la zucca a dadini su una teglia grande. Condire con un filo d'olio e cospargere di cannella e zucchero.

  • 2

    Disporre le patate dolci su un'altra teglia. Condire con un filo d'olio e cospargere di cumino e pepe di Caienna. Getta anche un po 'di sale sopra. Cuoci entrambe le sfoglie per 30 minuti o finché non saranno morbide e arrostite.

  • 3

    Trasferire la zucca butternut in un robot da cucina; aggiungere il latte e lavorare fino a che liscio.

  • 4

    Stendete l'impasto della pizza su una teglia unta. (Ho capovolto una delle teglie per usarla per la pizza.) Tagliare in 8 quadrati uguali e cuocere per 8 minuti.

  • 5

    Distribuire uniformemente la purea di zucca butternut su ogni quadrato di pizza. Completare con patate dolci, cavolo riccio e formaggio Manchego grattugiato.

  • 6

    Cuocere per altri 6-8 minuti o fino a quando il formaggio è sciolto e frizzante. Servite subito!

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
196.8
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
4.4g
7%
Grassi saturi
1.9g
10%
Colesterolo
7.7mg
3%
Sodio
355,2 mg
15%
Potassio
295,5 mg
8%
Carboidrati totali
32,8 g
11%
Fibra alimentare
2.8g
11%
Zuccheri
2.4g
Proteina
7.1g
Vitamina C
30.40%
30%
Calcio
13%
13%
Ferro
11.30%
11%

Scambi:

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Questa non è la pizza con zucca tostata di tua mamma. Aspetta, ne ha anche uno? Sai qual è la cosa migliore dell'autunno? Mangiare la pizza. In realtà, questa è la cosa migliore di qualsiasi cosa, ma qualunque cosa. QUESTA pizza è progettata specificamente per l'autunno, però, con una purea di zucca tostata, patate dolci arrosto, cavolo riccio croccante e 15 milioni di secchi di formaggio Manchego fantastico. ? Dudes. Fallo. Non lo sai nemmeno. Ma se lo mangi, lo saprai. E voglio che tu sappia. Sapere è roba buona Questa ricetta richiede due pizze intere (anche se sto mostrando solo quattro fette) perché stavo immaginando le feste del giorno della partita. E in pratica puoi tagliarli grandi o piccoli come vuoi. Qualunque cosa ti spinga a fare l'hokey pokey e sappiamo cosa provo per hokey pokey Mi fa quasi arrabbiare quanto sia gnam per il culo. (Scusami per aver detto gnam al tum proprio ora.) Giornata di gioco, festa di. uno? FARE QUESTO.

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