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Cheesy French Onion Chicken Sandwiches

Cheesy French Onion Chicken Sandwiches

Panini di pollo alla griglia facili con il sapore gourmet della zuppa di cipolle francese e un sacco di formaggio groviera. Perfetto per una cena durante la settimana, un falò o un barbecue in giardino.ALTRO +DI MENO-

2

cucchiai di olio extravergine di oliva, più altro per ungere la griglia o la padella

2

cucchiaini di salsa Worcestershire

2

grandi petti di pollo disossati e senza pelle, pestati a uno spessore di 3/4 di pollice (o 4 petti di pollo tagliati sottili)

8

oz Gruyere o formaggio (svizzero)

4

panini per hamburger integrali

2

cucchiai di senape di Digione

1

tazza di foglie di spinaci freschi

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  • 1

    In una padella larga a fuoco medio, scalda 2 cucchiai di olio d'oliva. Aggiungere le cipolle, la foglia di alloro e il sale e cuocere fino a quando le cipolle non assumono un colore marrone dorato intenso e alcune leggermente croccanti, mescolando spesso. Togliere dal fuoco, scartare la foglia di alloro e incorporare la salsa Worcestershire. Accantonare.

  • 2

    Preriscalda una griglia o una padella grande a fuoco medio-alto e spennella con olio d'oliva per evitare che si attacchi. Cuocere il pollo fino a quando non è più rosa e l'interno raggiunge 160 ° F, girandolo una volta, circa 4 minuti per lato. Completa ogni petto di pollo cotto con 2 once di formaggio subito dopo averlo girato.

  • 3

    Montare e servire: distribuire la metà inferiore di ogni panino con 1 cucchiaino e mezzo di senape di Digione. Completare con gli spinaci freschi, poi il pollo ricoperto di formaggio, le cipolle caramellate e infine la metà superiore del panino. Servite subito.

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Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Questi panini al pollo traboccano di cipolle caramellate dolci e cumuli di formaggio appiccicoso. Inoltre, sono facili da preparare sulla griglia o in padella. Sono assolutamente quella ragazza che ha portato una valigia su ruote durante un viaggio in campeggio invece di uno zaino. Non volevo che i miei prendisole si raggrinzissero! Inoltre, non possiedo uno zaino. Anche se potrei non essere il più "all'aria aperta", i miei amici sono più che felici di a) invitarmi in campeggio eb) incaricarmi del cibo. I French Onion Chicken Sandwiches sono una delle mie ricette preferite per cene al fuoco, grigliate in giardino o un semplice pasto estivo durante la settimana.Prepara le cipolle caramellate in anticipo e sei a meno di 10 minuti da un panino alla griglia che racchiude il sapore gourmet di zuppa di cipolle francese, ma è del tutto appropriato da mangiare mentre si indossano le infradito.Per una cena al fuoco, getta le cipolle preparate nel tuo frigorifero prima di andare nel bosco, griglia il pollo sul fuoco, quindi assembla i panini su un tavolo da picnic . Questi sono anche un successo garantito al tuo prossimo barbecue in giardino - e se non sei abbastanza fortunato da possedere una griglia (purtroppo, non lo facciamo), il pollo ha anche un sapore fantastico cucinato in una padella di ghisa sul fornello. è quello che chiamo cucina raffinata. Per favore, scusami mentre ne infilo sei di questi nella mia valigia.

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