Ricette tradizionali

Snack Mix Di Pecan Canditi E Mirtilli Rossi

Snack Mix Di Pecan Canditi E Mirtilli Rossi

Non è uno scherzo, queste noci pecan candite sono fondamentalmente magiche: stiamo parlando di soli 5 ingredienti e 20 minuti per la preparazione. Ottimo anche per le bomboniere!ALTRO +DI MENO-

1/4

cucchiaino di cannella in polvere

3/4

tazza di mirtilli rossi secchi

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  • 1

    Spruzzare una teglia da 18 x 13 pollici con bordo con spray da cucina.

  • 2

    In una padella antiaderente da 10 pollici, scalda le noci pecan, lo zucchero e il burro a fuoco medio per 8-12 minuti, mescolando frequentemente, finché lo zucchero non si è sciolto e le noci pecan sono ricoperte. Togliere dal fuoco. Cospargere di sale e cannella; mescolare di nuovo per unire.

  • 3

    Trasferire i dadi nella teglia; separare con la forchetta. Raffreddare completamente, circa 30 minuti. Rompi i dadi se necessario.

  • 4

    Mescolare con i mirtilli rossi. Conservare in un contenitore ermetico.

Suggerimenti degli esperti

  • Le noci possono essere sostituite alle noci pecan.
  • Se vuoi aggiungere un po 'di calore, aggiungi 1/4 di cucchiaino di pepe rosso macinato (Caienna) alle noci insieme al sale e alla cannella.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
310
Calorie dal grasso
190
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
21g
32%
Grassi saturi
3 1 / 2g
17%
Trans Fat
0g
Colesterolo
10mg
3%
Sodio
170mg
7%
Potassio
110mg
3%
Carboidrati totali
28g
9%
Fibra alimentare
3g
13%
Zuccheri
24g
Proteina
2g
Vitamina A
2%
2%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
2%
2%
Ferro
4%
4%
Scambi:

0 amido; 0 frutta; 2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 1/2 Carne ricca di grassi; 3 1/2 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

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