Snack Mix Di Pecan Canditi E Mirtilli Rossi
Non è uno scherzo, queste noci pecan candite sono fondamentalmente magiche: stiamo parlando di soli 5 ingredienti e 20 minuti per la preparazione. Ottimo anche per le bomboniere!ALTRO +DI MENO-
1/4
cucchiaino di cannella in polvere
3/4
tazza di mirtilli rossi secchi
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1
Spruzzare una teglia da 18 x 13 pollici con bordo con spray da cucina.
2
In una padella antiaderente da 10 pollici, scalda le noci pecan, lo zucchero e il burro a fuoco medio per 8-12 minuti, mescolando frequentemente, finché lo zucchero non si è sciolto e le noci pecan sono ricoperte. Togliere dal fuoco. Cospargere di sale e cannella; mescolare di nuovo per unire.
3
Trasferire i dadi nella teglia; separare con la forchetta. Raffreddare completamente, circa 30 minuti. Rompi i dadi se necessario.
4
Mescolare con i mirtilli rossi. Conservare in un contenitore ermetico.
Suggerimenti degli esperti
- Le noci possono essere sostituite alle noci pecan.
- Se vuoi aggiungere un po 'di calore, aggiungi 1/4 di cucchiaino di pepe rosso macinato (Caienna) alle noci insieme al sale e alla cannella.
Valori nutrizionali
Porzioni: 1 porzione
- Calorie
- 310
- Calorie dal grasso
- 190
% Valore giornaliero
- Totalmente grasso
- 21g
- 32%
- Grassi saturi
- 3 1 / 2g
- 17%
- Trans Fat
- 0g
- Colesterolo
- 10mg
- 3%
- Sodio
- 170mg
- 7%
- Potassio
- 110mg
- 3%
- Carboidrati totali
- 28g
- 9%
- Fibra alimentare
- 3g
- 13%
- Zuccheri
- 24g
- Proteina
- 2g
- Vitamina A
- 2%
- 2%
- Vitamina C
- 0%
- 0%
- Calcio
- 2%
- 2%
- Ferro
- 4%
- 4%
Scambi:
0 amido; 0 frutta; 2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 1/2 Carne ricca di grassi; 3 1/2 grasso;
* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.