Ricette tradizionali

Barrette Churro Crème Brûlée

Barrette Churro Crème Brûlée

Se la crème brûlée e i churros di carnevale si innamorassero e avessero un bambino, quel bambino avrebbe il sapore di questa barretta di crema pasticcera alla cannella follemente gustosa. Altrettanto delizioso come la crème brûlée fantasia, ma molto più facile da preparare, questo mash-up è deliziosamente gustoso.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 27 gennaio 2020

Crea con

Pillsbury Pie Crust

1

Crosta per torta refrigerata Pillsbury ™, ammorbidita come indicato sulla confezione

1

cucchiaio di vaniglia messicana (o semplice estratto di vaniglia)

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  • 1

    Preriscalda il forno a 350 ° F. Ungere una teglia da 8 x 8 pollici con uno spray da forno antiaderente. Srotolate la crosta di torta e foderatela con il fondo della teglia. Usa un coltello affilato per rimuovere delicatamente i bordi, in modo che la torta sia allineata solo sul fondo della teglia.

  • 2

    In una planetaria, unire le uova, lo zucchero e il burro, mantecando fino a ottenere un composto leggero e spumoso. Aggiungere la vaniglia, la farina e il latte. Mescolare fino a quando combinato e versare in crosta.

  • 3

    Infornate per 40 minuti. Aprire con cautela il forno e cospargere uno strato di zucchero alla cannella sopra le barrette. Rimettere in forno e cuocere per altri 15-20 minuti, fino a quando il centro non sarà agitato ma sodo.

  • 4

    Lasciar raffreddare completamente prima di affettare. Spostare le barre in frigorifero per accelerare il processo di raffreddamento, se necessario.

Suggerimenti degli esperti

  • La vaniglia messicana aggiungerà un leggero sapore di cannella al ripieno, ma se non riesci a trovarlo nel tuo negozio, puoi sostituire il normale estratto di vaniglia e un pizzico di cannella.
  • Conserva le barrette rimanenti in frigorifero, ben coperte.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
270
Calorie dal grasso
130
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
14g
22%
Grassi saturi
7g
37%
Trans Fat
0g
Colesterolo
90mg
29%
Sodio
180mg
8%
Potassio
80mg
2%
Carboidrati totali
32g
11%
Fibra alimentare
0g
0%
Zuccheri
18g
Proteina
4g
Vitamina A
8%
8%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
6%
6%
Ferro
4%
4%
Scambi:

1 amido; 0 frutta; 1 altro carboidrato; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 2 1/2 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • La crème brûlée è un dolce classico con uno zucchero caramellato che copre la parte superiore. Per caramellare quello zucchero, i fornai ricopriranno le loro creme con lo zucchero e metteranno le creme sotto una griglia o applicheranno il calore direttamente usando un cannello. Abbiamo preso l'idea di quella parte superiore zuccherina e abbiamo aggiunto il sapore di churro alla cannella. Quindi, che tu provi queste barrette perché ami la crème brûlée o perché hai una voglia matta di churros, stai per essere deliziato da questo dessert.

Guarda il video: Churro Crème Brûlée Bars (Settembre 2020).