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Ricette tradizionali

Zuppa fredda di avocado

Zuppa fredda di avocado


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1/2

tazza di cipolla tritata finemente

1

spicchio d'aglio, tritato finemente

3

avocado maturi snocciolati, pelati e affettati

3

tomatillos, bucce rimosse, sciacquate e squartate

2

piccoli peperoncini serrano o jalapeño, privati ​​dei semi, tritati finemente (se lo si desidera)

2

cucchiai di coriandolo fresco tritato

2

cucchiai di succo di lime fresco

1/2

cucchiaino di brodo di pollo in granuli

3

pomodorini (Roma) medi, privati ​​dei semi, tritati finemente

1/3

tazza di panna acida, se lo si desidera

Foglie di coriandolo, se lo si desidera

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  • 1

    In una padella da 8 pollici, sciogliere il burro a fuoco medio-alto. Aggiungere le cipolle e l'aglio; cuocere e mescolare 2-4 minuti o finché la cipolla non è tenera.

  • 2

    Nel frullatore, mettere la miscela di cipolle, avocado, tomatillos, peperoncini, coriandolo, brodo di pollo, latte, succo di lime, sale, granuli di brodo e pepe. Copertina; frullare ad alta velocità (in 2 lotti, se necessario) per circa 60 secondi o fino a che liscio.

  • 3

    Copertina; conservare in frigorifero almeno 1 ora per mescolare i sapori. Per servire, dividere la zuppa in 8 ciotole; cospargere di pomodori. Guarnire con panna acida e foglie di coriandolo.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
170
Calorie dal grasso
110
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
12g
19%
Grassi saturi
3 1 / 2g
18%
Trans Fat
0g
Colesterolo
15mg
4%
Sodio
560mg
23%
Potassio
500mg
14%
Carboidrati totali
11g
4%
Fibra alimentare
4g
17%
Zuccheri
5g
Proteina
4g
Vitamina A
8%
8%
Vitamina C
20%
20%
Calcio
10%
10%
Ferro
4%
4%
Scambi:

1/2 amido; 0 frutta; 0 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 1 verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 2 1/2 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

  • 2008 © e ® / ™ di General Mills

Guarda il video: AVOCADO TOAST - Ricetta veloce e semplicissima!!!


Commenti:

  1. Falken

    Ti consiglio di dare un'occhiata al sito, su cui ci sono molte informazioni su questa domanda.

  2. Dolabar

    Bravo, la tua frase sarà utile

  3. Mazragore

    Vorrei parlare con te su questo tema.

  4. Vim

    Considero che tu commetta un errore. Discutiamolo. Scrivimi in PM, parleremo.

  5. Cadabyr

    Per una mattina positiva, devo solo leggere un paio di post nella mia sezione preferita sul tuo blog

  6. Garin

    Secondo me, commetti un errore. Suggerisco di discuterne.



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