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Roll-up asiatici dell'insalata di pollo

Roll-up asiatici dell'insalata di pollo

Questi roll-up di insalata di pollo racchiudono uno scricchiolio saporito in ogni boccone. Avviso: non potrai mangiarne solo uno.ALTRO +DI MENO-

1

contenitore (8 once) crema di formaggio spalmabile, ammorbidita

2

cucchiai di pasta di peperoncino, come il sambal oelek

2

cucchiaini di zucchero di canna confezionato

1

cucchiaino di zenzero fresco tritato

1

confezione (11 oz) tortillas di farina Old El Paso ™ per burritos (8 tortillas; 8 pollici)

2

tazze di pollo rosticceria tritate

1 1/2

tazze di carote sminuzzate

1/2

tazza di anacardi salati tritati

1/2

tazza di foglie di coriandolo fresche tritate

1/2

tazza di cipolle verdi tritate

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  • 1

    In una ciotola media, mescolare la crema di formaggio da spalmare, la pasta di peperoncino, la salsa di soia, lo zucchero di canna e la radice di zenzero. Dividere la miscela tra le tortillas, distribuendole uniformemente sulle tortillas, lasciando un bordo di 1/2 pollice. La metà superiore di ogni tortilla con pollo, carote, anacardi, coriandolo e cipolle verdi.

  • 2

    Partendo dal lato con i condimenti, arrotolare molto strettamente. Avvolgere con pellicola trasparente. Mettete in frigorifero almeno 2 ore ma non più di 24 ore.

  • 3

    Per servire, tagliare 1 pollice dalla fine di ogni rotolo e scartare. Taglia ogni rotolo in 4 fette (1 1/2 pollice).

Suggerimenti degli esperti

  • Il sambal oelek è un condimento asiatico facilmente reperibile nel corridoio etnico del tuo negozio di alimentari. Se vuoi un roll-up meno piccante, riduci la pasta di peperoncino a 2-3 cucchiaini.
  • Al posto della crema di formaggio spalmabile si può usare un blocco da 250 ml di crema di formaggio. Ammorbidire la crema di formaggio come indicato sulla confezione.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
90
Calorie dal grasso
40
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
4 1 / 2g
7%
Grassi saturi
2g
9%
Trans Fat
0g
Colesterolo
15mg
5%
Sodio
220mg
9%
Potassio
75mg
2%
Carboidrati totali
7g
2%
Fibra alimentare
0g
0%
Zuccheri
1g
Proteina
4g
Vitamina A
20%
20%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
4%
4%
Ferro
4%
4%
Scambi:

0 amido; 0 frutta; 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 1/2 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 1/2 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Guarda il video: Insalata di pollo (Settembre 2020).