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Cobbler di mele al caramello e burro burro-zucchero

Cobbler di mele al caramello e burro burro-zucchero

Un assaggio e lo saprai: i pochi minuti necessari per trasformare il burro normale in burro rosolato sono tempo ben speso. Il sapore di nocciola che aggiunge ai normali biscotti di zucchero si abbina perfettamente al ricco caramello e alle mele verdi aspre in questa versione ingannevole del dessert più classico dell'autunno.ALTRO +DI MENO-

5

grandi mele Granny Smith, sbucciate, tritate grossolanamente (circa 7 tazze)

1/2

cucchiaino di cannella in polvere

1

sacchetto (17,5 once) miscela di biscotti allo zucchero Betty Crocker ™

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  • 1

    Riscalda il forno a 375 ° F. Spruzza una pirofila in vetro da 13x9 pollici (3 quarti) con spray da cucina.

  • 2

    In una ciotola grande, mescolare le mele, 1/2 tazza di topping al caramello, lo zucchero e la cannella. Distribuire uniformemente nella teglia.

  • 3

    In una casseruola da 1 litro, scaldare il burro a fuoco medio da 6 a 8 minuti, mescolando spesso, fino a doratura. Versare in una ciotola capiente; raffreddare 5 minuti. Mescolare la miscela per biscotti e l'uovo nel burro rosolato con un cucchiaio di legno fino a formare una pasta morbida. Distribuire l'impasto a cucchiaiate uniformemente sopra la miscela di mele.

  • 4

    Cuocere da 30 a 35 minuti o fino a quando i biscotti saranno dorati ei bordi del ripieno di frutta saranno spumeggianti. Raffreddare 15 minuti. Cospargere con 1/2 tazza di caramello rimanente e servire.

Suggerimenti degli esperti

  • Le mele Granny Smith sono una varietà dolce-aspra che mantiene bene la sua forma quando viene cotta e non sarà eccessivamente dolce se abbinata al topping al caramello.
  • Una cucchiaiata di panna montata farebbe un delizioso contorno a questo dessert.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
370
Calorie dal grasso
100
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
11g
16%
Grassi saturi
6g
29%
Trans Fat
0g
Colesterolo
35mg
12%
Sodio
280mg
12%
Potassio
130mg
4%
Carboidrati totali
66g
22%
Fibra alimentare
1g
5%
Zuccheri
42g
Proteina
2g
Vitamina A
6%
6%
Vitamina C
4%
4%
Calcio
2%
2%
Ferro
4%
4%
Scambi:

1 amido; 0 frutta; 3 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 2 Grasso;

Scelta di carboidrati

4 1/2

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

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