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Ricette tradizionali

Tacos Asada Marinati Alla Birra

Tacos Asada Marinati Alla Birra


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Per la carne

2

lb bistecca di controfiletto o manzo per grigliare

2

spicchi d'aglio, tritati finemente

1

cucchiaio di sale condimento (per le carni)

1

cucchiaio di peperoncino in polvere

1/2

cucchiaino di pepe nero macinato

1/4

cucchiaino di cumino macinato

Per i tacos

2

tazze di fagioli fritti caldi

Pico de gallo, quanto basta (facoltativo)

Salsa piccante, quanto basta (opzionale)

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  • 1

    Per la carne: in una pirofila da 9x13 pollici, mescolare la carne con la birra, l'aglio, il sale condimento, il peperoncino in polvere, il pepe nero e il cumino macinato.

  • 2

    Coprite con pellicola trasparente e mettete in frigorifero per almeno 30-45 minuti prima di grigliare.

  • 3

    Grigliare, quanto basta. Affetta o trita con cura la carne alla griglia su un tagliere.

  • 4

    Per i tacos: riscaldare le tortillas a fuoco basso. Distribuire 2 cucchiai di fagioli fritti su ogni tortilla. Aggiungere la carne alla griglia ai tacos. Guarnire con il pico de gallo e la salsa piccante a piacere.

Suggerimenti degli esperti

  • Sostituisci le tortillas di mais con le tortillas di farina per una variazione.

Nessuna informazione nutrizionale disponibile per questa ricetta

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • In questa stagione di grigliate, prepara deliziosi tacos asada con carne alla griglia e un ingrediente speciale e inaspettato: la birra! La marinatura della carne prima della griglia non solo aggiunge sapore, ma aiuta anche a intenerire la carne. Dopo aver tolto la carne dalla griglia, affettala o tagliala a pezzi. Per dare a questa ricetta di taco un tocco ancora più autentico, ho aggiunto pico de gallo fresco e salsa piccante per guarnire.

Guarda il video: The Best Carne Asada


Commenti:

  1. Malkis

    Voglio dire, hai torto. Posso difendere la mia posizione. Scrivimi in PM, discuteremo.

  2. Samuzuru

    Voglio dire, permetti l'errore. Inserisci che ne discuteremo. Scrivimi in PM.

  3. Tojin

    Posso consigliarti di visitare un sito che ha molte informazioni sull'argomento che ti interessa.

  4. Aliceson

    Intelligibilità del messaggio

  5. India

    Farei meglio a tacere, forse



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