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Gamberetti Mojo Cubani

Gamberetti Mojo Cubani

1/2

tazza di arance di Siviglia (amare o amare)

2

spicchi d'aglio, tritati finemente

1

cipolla rossa di media grandezza, affettata

1

cucchiaio di prezzemolo fresco, tritato finemente

1/8

cucchiaino di cumino macinato

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  • 1

    Mescolare le arance di Siviglia, il cumino, il sale e il pepe in una ciotola.

  • 2

    Aggiungere i gamberi e mescolare bene, lasciare marinare per 1 ora.

  • 3

    Rimuovere i gamberi e mettere da parte la salsa.

  • 4

    Scaldare l'olio in una padella larga. Aggiungi la cipolla, l'aglio e la salsa che hai messo da parte e lascia bollire per 2 minuti, finché non si sarà leggermente ridotto.

  • 5

    Aggiungere i gamberetti e mescolare continuamente fino a cottura su entrambi i lati.

  • 6

    Aggiungere sale e pepe a piacere e alla fine il prezzemolo.

  • 7

    Servire con un contorno di riso bianco, fagioli neri e asparagi saltati.

Suggerimenti degli esperti

  • I gamberetti saranno cotti una volta che diventeranno rosa.

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Maggiori informazioni su questa ricetta

  • I gamberetti mojo cubani sono un'ottima idea per il tuo menu familiare settimanale. Anche se sono facili da preparare, la presentazione farà pensare alla tua famiglia che stai cenando fuori durante la notte della settimana. Puoi servire i gamberi mojo con riso bianco, fagioli e asparagi saltati o qualsiasi altra cosa che la tua famiglia apprezzi.

Guarda il video: Yuca con mojo. Yuca Cuban style (Settembre 2020).