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Fondente al cioccolato bianco lime

Fondente al cioccolato bianco lime

  • Preparazione 15min
  • Totale 3 ore 15 min
  • Porzioni64

Ingredienti

2

sacchetti (12 once ciascuno) patatine fritte alla vaniglia bianca

1

lattina (14 oz) latte condensato zuccherato (non evaporato)

1/4

tazza di succo di lime fresco, filtrato

2

cucchiai di scorza di lime grattugiata

Passi

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  • 1

    Foderare una padella quadrata da 8 pollici con un foglio, lasciandolo sospeso su 2 lati per una facile rimozione. Ungere la carta stagnola con il burro.

  • 2

    In una casseruola da 2 quarti, riscaldare le patatine fritte, il latte condensato e il succo di lime a fuoco basso, mescolando frequentemente, fino a quando non si sciolgono. Mescolare rapidamente la buccia di lime. Versare in padella. Mettete in frigorifero per circa 3 ore o finché non si solidifica.

  • 3

    Rimuovere il fondente dalla padella sollevando la pellicola. Taglia in 8 file per 8 file. Conservare ben coperto e refrigerato fino a 2 settimane con carta oleata tra gli strati.

Suggerimenti degli esperti

  • Fondente di cioccolato bianco all'arancia? Sostituisci il succo e la scorza di oranje al posto del lime.
  • Può essere preparato in anticipo e conservare in frigorifero durante la notte. Conserva la caramella extra in frigorifero in un contenitore ermetico.

Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 caramella
Calorie
150
Calorie dal grasso
60
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
7g
10%
Grassi saturi
6g
28%
Trans Fat
0g
Colesterolo
0mg
0%
Sodio
55mg
2%
Potassio
0mg
0%
Carboidrati totali
20g
7%
Fibra alimentare
0g
0%
Zuccheri
0g
Proteina
2g
% Valore giornaliero*:
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
6%
6%
Ferro
0%
0%
Scambi:

0 amido; 0 frutta; 1 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 1 1/2 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Questa prelibatezza è fatta con patatine alla vaniglia e succo di lime, un bel tocco per fondere.

Guarda il video: Mousse al cioccolato bianco Parte 1.MP4 (Settembre 2020).