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Ricette insolite

Anguria grigliata e insalata di gamberetti

Anguria grigliata e insalata di gamberetti


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Griglia questa insalata fresca come l'estate con anguria e gamberetti in un batter d'occhio!ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 18 settembre 2017

1 1/2

tazze di pomodorini gialli e rossi a dadini

2

cucchiai di scalogno tritato

1/3

tazza di olio extravergine di oliva

1

cucchiaio di succo di limone fresco

Sale e pepe a piacere

1

lb gamberetti extra-large, pelati e puliti

8

fette di anguria, scorza rimossa

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  • 1

    In una ciotola media, mescola i pomodori, i ravanelli e il prezzemolo.

  • 2

    In un'altra piccola ciotola, sbatti insieme lo scalogno, la senape di Digione, l'olio, il succo di limone, sale e pepe. Versare metà di questo composto sui pomodori, quindi coprire e raffreddare. Versare l'altra metà del composto sui gamberi come una marinata. Raffredda i gamberi per 30 minuti.

  • 3

    Riscalda una griglia interna o esterna a medio-alta. Aggiungi le fette di anguria e griglia finché non vedi segni di griglia su entrambi i lati, circa 10 minuti in totale. Togliere dalla griglia e mettere da parte.

  • 4

    Mettere i gamberi sulla griglia e rosolarli fino a quando i gamberetti non saranno opachi con i segni della griglia.

  • 5

    L'anguria risulterà molto acquosa, quindi asciugala tamponandola prima di montarla. Mettere l'anguria grigliata su un piatto da portata, guarnire con gamberetti e salsa di ravanelli. Servite subito.

Nessuna informazione nutrizionale disponibile per questa ricetta

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Nuova cosa preferita in tutto il mondo: anguria alla griglia. La fine, ma non la fine. Perché devi provare questo e innamorarti di vivere di nuovo. ANGURIA GRIGLIATA. Probabilmente l'hai già fatto e sono solo in ritardo per il par-tay. È così bello! Mette in risalto un sapore nell'anguria che non avrei mai immaginato potesse essere. È come l'acqua alla griglia. Non è strano? Acqua grigliata aromatizzata al melone in una fettina. Irreale. Provalo Ma provalo con gamberetti grigliati sopra E un'insalata di pomodori e ravanelli freschissimi. È incredibilmente buono. Ho tratto ispirazione da questa ricetta qui, ma ho cambiato alcune cose perché mi piace essere complicato, perché l'estate è così bella? ANGURIA GRIGLIATA. Ecco perché: una volta grigliate le fette di anguria e i gamberetti, guarnisci l'anguria con i gamberi e l'insalata di pomodori riservata. Bam. DIRE, l'anguria grigliata è estremamente acquosa, quindi potresti asciugarla prima di servirla. Se non ti interessa che la presentazione ti piaccia, getta tutto insieme in una grande ciotola e affonda. gusti. Ho già detto che l'anguria è grigliata?

Guarda il video: Catalana di gamberi


Commenti:

  1. Xiuhcoatl

    Scherzando a pezzi!

  2. Grosvenor

    In esso c'è qualcosa. Molte grazie per l'aiuto in questa domanda, ora lo saprò.

  3. Odayle

    This is not worth it.

  4. Anwyl

    Mi scuso, ma penso che tu abbia torto. Posso difendere la mia posizione. Scrivimi in PM.



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