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Insalata di involtini primavera cinesi al rovescio

Insalata di involtini primavera cinesi al rovescio

Semi di sesamo nero, per guarnire (facoltativo)

1

cucchiaino di zenzero fresco tritato

1

cucchiaio di salsa sriracha

1

cipolla verde, affettata sottilmente

1

carota, sbucciata e tagliata a fiammiferi

4

ravanelli, tagliati a fettine sottili

1/2

tazza di castagne d'acqua a fette

1/2

tazza di peperone rosso tritato (tagliato a bastoncini)

1/2

tazza di cetriolo sbucciato e tritato (tagliato a bastoncini)

1

tazza di foglie di ravanello tritate

3

tazze di cavolo verde sminuzzato

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  • 1

    In una grande ciotola, unire il cavolo tritato, le foglie di ravanello tritate e le pannocchie, i germogli di soia, il cetriolo tritato e il peperoncino, le castagne d'acqua, il coriandolo tritato, i ravanelli a fette, la carota tritata e la cipolla verde affettata; mescolare leggermente per unire.

  • 2

    In una piccola ciotola separata, sbatti insieme il succo di lime, l'olio di sesamo, la salsa di prugne, la sriracha, la salsa di soia, lo zenzero tritato e l'aglio. Versare il composto in modo uniforme sull'insalata in una ciotola grande; mescolare leggermente per unire.

  • 3

    Dividi l'insalata tra le ciotole. Cospargere le cime con semi di sesamo, se lo si desidera.

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Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Buon giorno all'indietro a tutti!

    Sono tutto per celebrare giorni speciali dell'anno, come il National Hugging Day, il National Talk Like Shakespeare Day, il National Answer Your Cat’s Questions Day, il National Cellophane Tape Day ... la lista potrebbe continuare. E la celebrazione di oggi non fa eccezione, specialmente quando posso metterla a frutto con il mio cibo (sempre una buona idea. A meno che non sia il Cellophane Tape Day. Non mangiare il nastro di cellophane).

    Questa insalata di involtini primavera al rovescio è le ginocchia delle api, ragazzi. È il pigiama del gatto. È la cosa migliore dopo il pane a fette. Ed è perfetto per celebrare l'occasione di oggi! Perché stiamo prendendo un involtino primavera dal rotolo e lo trasformiamo in un'insalata, ECCO PERCHÉ.

    In primo luogo, raccogli i tuoi ingredienti. Questa insalata è così vegana, così vegetariana, così colorata e vivace e buona per te che non saprai nemmeno come gestirla, tranne che mangiarla, ovviamente.

    Metti le tue fixin in una grande ciotola ...

    Appena.

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    Questo. (Qualcun altro vuole sapere che aspetto hanno le castagne d'acqua nella vita reale? No, solo io? Mmmk.)

    Prepara il tuo condimento dolce e piccante e versalo su tutta la tua insalata b-e-o-ooo. (In realtà ho solo guardato come sono le castagne d'acqua nel guscio e vorrei non averlo fatto. Sembrano strane.)

    Ora mescola tutto insieme fino a quando non è una grande festa in una ciotola. (Ora non sono sicuro di volere queste castagne d'acqua tutte nella mia insalata di involtini primavera.)

    Servilo come contorno o piatto principale (puoi aggiungere totalmente proteine, come gamberetti o tofu o polpa di granchio, per renderlo più piatto principale) e cospargere su alcuni semi di sesamo nero per parti uguali di dolcezza e croccantezza. (Sto solo scherzando. Le castagne d'acqua sono deliziose, possono rimanere.)

    Questo è tutto quello che c'è da fare! Tutti, l'arretratezza del giorno vi divertite!

    Nota il marito fino a quando non si parla a ritroso di andare è (Dough Versus Girl aka) Stephanie. Dai un'occhiata al profilo del membro del cucchiaio da tavola di Stephanie e continua a controllare le sue ricette personali su Cucchiaio da tavola!

Guarda il video: Involtini primavera cinesi: tutorial ricetta originale (Settembre 2020).