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Ramen piccante in due fasi con gamberetti e kimchi

Ramen piccante in due fasi con gamberetti e kimchi

Prepara una deliziosa e gustosa ciotola di ramen piccante in pochissimo tempo con questa rapida ricetta in due passaggi. Anche se è quasi altrettanto facile, questo ramen non assomiglia a niente che potresti aver fatto nella tua stanza del dormitorio del college, non preoccuparti.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 27 novembre 2019

3

tazze di brodo Progresso ™ (da cartone da 32 once)

1/2

lb gamberetti sgusciati sgusciati crudi sgusciati, gusci della coda rimossi

1

confezione (3 once) mix di zuppa di noodle ramen al gusto di pollo (conservare il pacchetto di condimento per un altro uso)

1/2

kimchi in tazza, affettato sottilmente

1/2

tazza di peperone rosso, tagliato a listarelle sottili

4

cipolle verdi, affettate in sbieco (1/2 tazza)

2

cucchiaini di salsa Sriracha

1

cucchiaino di radice di zenzero tritata finemente

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  • 1

    In una casseruola da 4 quarti, scalda tutti gli ingredienti a ebollizione a fuoco alto. Fai bollire 3-4 minuti o fino a quando i noodles si ammorbidiscono ei gamberetti sono rosa e completamente cotti.

  • 2

    Dividete il composto in 2 ciotole.

Suggerimenti degli esperti

  • Il Kimchi è disponibile in varietà dolci e calde. Scegli il tipo più adatto al tuo palato per questo piatto saporito.
  • I gamberetti congelati sono una proteina facile per la notte della settimana se sai come gestirla. Cerca gamberetti pelati e puliti al supermercato. Scongelare in uno scolapasta posto all'interno di una ciotola sotto acqua corrente fredda per 10-15 minuti o fino a completo scongelamento. Quindi asciugare e cuocere come indicato. Se stai cercando altri modi per utilizzare i gamberetti al di fuori di questa ricetta speziata di ramen, abbiamo molte idee per la cena.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
320
Calorie dal grasso
70
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
8g
12%
Grassi saturi
2g
10%
Trans Fat
0g
Colesterolo
155mg
52%
Sodio
2760mg
115%
Potassio
530mg
15%
Carboidrati totali
34g
11%
Fibra alimentare
3g
13%
Zuccheri
6g
Proteina
28g
Vitamina A
45%
45%
Vitamina C
40%
40%
Calcio
10%
10%
Ferro
15%
15%
Scambi:

1 amido; 0 frutta; 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 1 1/2 verdura; 0 Carne molto magra; 3 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 0 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Guarda il video: La ricetta del ramen giapponese di Hiro (Settembre 2020).