Ricette insolite

Frittata Di Verdure Facile Padella

Frittata Di Verdure Facile Padella

Cucina questa frittata vegetariana facile per il tuo prossimo brunch della domenica. È pieno di gusto delizioso!ALTRO +DI MENO-

1

cimette di broccoli congelati in sacchetto (14 once)

1

scatola (14 oz) tagli di asparagi congelati

1/4

tazza di concentrato di pomodoro essiccato al sole

1

cucchiaio di erbe essiccate miste (cioè basilico, aneto e origano)

1/2

cucchiaino di sale e pepe, diviso

1

tazza di formaggio cheddar affilato, sminuzzato

Pomodorini e germogli, per guarnire (facoltativo)

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  • 1

    Preriscalda il forno a 375 ° F. Cuoci le verdure secondo le indicazioni sulla confezione.

  • 2

    Nel frattempo, sbatti insieme le uova, la panna, il concentrato di pomodoro essiccato al sole, le erbe aromatiche essiccate e un pizzico di sale e pepe in una ciotola.

  • 3

    In una padella antiaderente adatta al forno, aggiungi l'olio d'oliva a fuoco medio-alto. Aggiungere i broccoli e gli asparagi, cospargere di sale e pepe e mescolare per cuocere per qualche minuto.

  • 4

    Assicurati che tutti gli ingredienti siano distribuiti uniformemente sul fondo della padella, quindi versa il composto di uova in modo che ricopra tutto in modo uniforme. Lasciar riposare sul fuoco per 30-45 secondi per fissare i bordi, quindi spolverare con formaggio cheddar.

  • 5

    Metti la padella nel forno e cuoci per 10-15 minuti, fino a quando le uova non si saranno solidificate. Rimuovere e guarnire con erbe fresche e pomodorini, se lo si desidera. Affettare e servire caldo.

Suggerimenti degli esperti

  • Se preferisci, usa le tue combinazioni di verdure e formaggio preferite qui. Ad esempio una frittata di spinaci e carciofi sarebbe deliziosa!

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
280
Calorie dal grasso
190
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
21g
33%
Grassi saturi
9g
45%
Trans Fat
0g
Colesterolo
225mg
75%
Sodio
480mg
20%
Potassio
390mg
11%
Carboidrati totali
8g
3%
Fibra alimentare
3g
13%
Zuccheri
3g
Proteina
15g
Vitamina A
40%
40%
Vitamina C
35%
35%
Calcio
20%
20%
Ferro
10%
10%
Scambi:

0 amido; 0 frutta; 0 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 1 verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 1 carne ad alto contenuto di grassi; 1 1/2 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Hai ospiti? Fai questa frittata super semplice e bella Sai, adoro le frittate. Sono i miei pasti quando non ho niente da fare in frigo ma ho bisogno di un rapido nutrimento. Certo, di tanto in tanto le preparo per colazione, ma devo ammettere che le preparo SEMPRE per cena, normalmente apro il frigo, prendo tutti gli avanzi, li metto in padella, cuoci, aggiungo le uova, aggiungo il formaggio , infornare e fatto. Mi piace solo aggiungere cose casuali. Per qualche ragione, ingredienti casuali funzionano sempre in una frittata, condivido la mia ricetta base che riempiremo di verdure e formaggio. Devo avere del formaggio se me lo chiedi Questa frittata è così semplice e veloce da fare, so che diventerà il tuo nuovo go-to! (SUGGERIMENTO: sarebbe perfetto per la festa della mamma! Fallo per la mamma!)

Guarda il video: FRITTELLE DI ZUCCHINE BUONISSIME (Settembre 2020).