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Insalata di cavolfiore

Insalata di cavolfiore


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In una pentola far bollire dell'acqua salata

Quando bolle aggiungete i mazzetti di cavolfiore e fate cuocere per circa 10-15 minuti

Scolarli e lasciarli raffreddare,

Mescolare la maionese, con crema di formaggio, cipolla tritata, aggiungere il cavolfiore schiacciato, mescolare e aggiustare di sale


Video: Insalata di cavolfiore con la vinagrette