Torta di mele, digiuno
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In una ciotola mettete l'acqua, l'olio, il sale, il lievito e un po' di farina e mescolate. Aggiungere gradualmente la farina, impastando prima nella ciotola, poi sul piano di lavoro una buona crosta da spalmare e non appiccicosa. Formate una palla di pasta, ungete d'olio il piano di lavoro e stendete l'impasto con il mattarello.
In una tazza graduata mettete 125 ml di olio e mescolate con 3 cucchiai di farina. Questa composizione viene versata sul guscio steso e distribuita su tutta la sua superficie, quindi arrotolata, riposta nella ciotola e riposta in frigorifero per almeno un'ora.
Le mele sbucciate e i semi vengono passati attraverso la grattugia grande del robot da cucina, quindi vengono fritte insieme allo zucchero fino a quando tutto il succo che lasciano non diminuisce. Alla fine aggiungete la cannella e mescolate, poi lasciate raffreddare.
Accendere il forno per scaldare.
La coca si divide in due. Stendere la prima sfoglia sul piano di lavoro unto d'olio, poi con l'aiuto del twister si mette in una teglia unta d'olio. Aggiungere le mele, quindi stendere la seconda sfoglia e fissarla sul ripieno. Mettere la teglia in forno fino a quando la torta è ben dorata. Dopo il raffreddamento, può essere spolverato di zucchero.
Ricordalo una volta per tutte!
Si prega di dire di più in dettaglio.
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Supera tutti i limiti.
Mi dispiace, questo ha interferito ... da me una situazione simile. Discutiamone.