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Torta con cuore di meringa e cioccolato

Torta con cuore di meringa e cioccolato


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Mi piacciono i dolci in cui trovi un sapore diverso in ogni pezzo, un sapore che ti piace.Così è questa torta, con la parte superiore soffice cosparsa di fagioli di ribes rosso, "cuore" croccante di meringa, nocciole e cioccolato, crema fine e aromatizzata alla vaniglia, e se alla fine aggiungiamo un po' di cioccolato in più, è proprio quello che ci vuole per una domenica uggiosa, solo una chicca dopo le peregrinazioni di ieri nelle pianure del Maramures.

Grano:

  • 5 uova
  • una tazza (200 ml) di zucchero
  • tazza di olio
  • Una tazza più 3 cucchiai di farina
  • ½ bustina di lievito per dolci allo zafferano
  • 3 cucchiai di acqua
  • Un pizzico di sale
  • zucchero vanigliato
  • Limone
  • bacche di ribes rosso

Meringa:

  • 4 albumi d'uovo
  • 6 cucchiai di zucchero
  • 4 cucchiai di nocciole macinate

Strato di cioccolato:

  • 150 gr di cioccolato
  • 5 cucchiai di panna montata
  • 20 gr di burro

Crema alla vaniglia:

  • 250 gr Mascarpone
  • 200 gr panna liquida
  • 3 cucchiai di panna acida
  • 4 tuorli
  • 3 cucchiai di zucchero a velo
  • 2 cucchiai di amido alimentare
  • 400 ml di latte
  • 10 gr gelatina bianca
  • Succo di limone
  • Zucchero vanigliato

Per la decorazione ho usato panna montata, gocce e palline di cioccolato.

Porzioni: -

Tempo di preparazione: meno di 90 minuti

RICETTA PREPARAZIONE Torta con meringa e cuore di cioccolato:

Grano:

Si impastano le uova insieme allo zucchero e allo zucchero vanigliato, fino a quando non si schiariscono e si forma una schiuma densa, si aggiunge l'olio a filo, mescolando ancora, si inforna e si posano i chicchi di ribes rosso.

Per meringa, mescolate gli albumi con 6 cucchiai di zucchero e le nocciole macinate (potete usare anche le noci, io non ne avevo).

Adagiate sopra la meringa e infornate per circa 40 minuti in forno preriscaldato, una volta pronta la meringa dovrà risultare croccante, lasciatela in forno fino a quando non si sarà raffreddata.

Per strato di cioccolato, mettiamo i pezzi di cioccolato rotti insieme alla panna montata e al burro a bagnomaria a sciogliere, poi lo mettiamo sopra la meringa.

Crema

Mettere la gelatina idratata nel succo di limone e un po' d'acqua.

Mescolare i tuorli con lo zucchero a velo e la fecola.Scaldare il latte, quindi versarlo un po' sui tuorli.Aggiungere lo zucchero vanigliato.Trasferire nuovamente il composto nella padella e cuocere a fuoco lento finché la crema non si addensa.Lasciare raffreddare.

Mescolare e panna montata con panna acida.

Amalgamare la crema al mascarpone con la crema di tuorli, mettere la gelatina che abbiamo scaldato nel microonde (senza farla bollire) e infine aggiungere la panna montata.

Assemblea:

Mettere la crema sul bancone con meringa e cioccolato e guarnire con panna montata, gocce e palline di cioccolato o secondo l'estro di ognuno.

Ricetta pronta… ..da avere una voglia !!!!


Torta con cuore di meringa e cioccolato - Ricette

Una torta buonissima, anche per me che sono dichiarata contraria a qualsiasi preparazione contenente mele indurite (strudel, crostata, ecc.). Ma la combinazione della consistenza croccante e friabile della teglia al burro, delle mele indurite e sciroppose e della meringa schiumosa ha sciolto ogni crepacuore che ho avuto quando ho afferrato questa torta.

450 grammi di biscotti Petit Beurre

2 bustine di zucchero vanigliato

Sbucciare una mela, grattugiarla e spremere il succo. Friggere in zucchero e zucchero vanigliato fino a quando tutto il succo non sarà esaurito. Mettilo da parte.

I biscotti vengono macinati finemente con un tritacarne. Mettere in una ciotola e aggiungere il burro fuso e un po' di latte. Fate attenzione alla quantità di liquido, l'impasto deve risultare un po' umido e friabile, non molle.

Ungete una teglia con il burro e metteteci la pasta biscotto. Distribuire uniformemente sul fondo della teglia, premendo con le mani per compattare. Mettere l'impasto in forno preriscaldato a 180°C per 10 minuti.

Rimuovere e posizionare la composizione di mele sul bancone, distribuendola uniformemente. Rimettete la teglia in forno per 15 minuti.

Nel frattempo montate a neve gli albumi con lo zucchero. La meringa ottenuta viene adagiata sopra la composizione di mele. I modelli possono essere disegnati con una forchetta.

Ridurre la temperatura del forno a 150°C e conservare la torta per altri 15 minuti. La meringa deve essere ben dorata, ma non bruciata.

La torta è meravigliosa dopo che si è raffreddata ed è rimasta in frigo per un po' (se avete tanta pazienza). Lo sciroppo di mele verrà a galla sulla superficie della meringa, come potete vedere in foto.

Tagliare a cubetti e servire.

Consiglio di lasciarlo raffreddare bene prima di servire.

La torta offre un uso per gli albumi che rimangono dopo i vari piatti per i quali abbiamo bisogno solo dei tuorli. Congelo gli albumi in buste su cui annoto la quantità nella busta e la data di congelamento.


Torta di meringa - Dumitrache Victor Ionuţ

1. Montare gli albumi con un pizzico di sale, quindi aggiungere lo zucchero e continuare a mescolare fino a quando lo zucchero si scioglie e si ottiene la consistenza desiderata della meringa. Dopo questo primo passaggio, aggiungere le noci macinate e la fecola, amalgamare bene la composizione (con movimenti circolari e leggeri, in modo che non rimanga schiuma) e metterla in forno, in una teglia foderata con carta da forno.

2. Lasciare la teglia in forno, a fuoco medio per circa 40-50 minuti, con lo sportello del forno socchiuso (io ho usato un canovaccio umido per questa operazione) fino a quando non si asciuga, diventa leggermente ramato quando è pronto andrà preso fate raffreddare su una gratella, e solo quando sarà fredda la carta da forno si staccherà dalla teglia! Abbiamo fatto lo stesso per il secondo foglio di meringa!

3. Finché sforniamo la parte superiore, possiamo fare la crema al burro, come segue: mettere a fuoco basso 400 ml di latte e 10 cucchiai di zucchero, e mescolare a parte 100 ml di latte con 4 tuorli d'uovo (rimanenti dal primo ) e 3 cucchiai di amido! Quando il latte inizia a bollire, aggiungeremo il composto di tuorlo + latte + amido e continueremo a bollire, qualche bollore - fino a quando il budino ottenuto sarà ben legato. Dopo aver tolto la panna dal fuoco, aggiungiamo gli aromi - vaniglia, e lasciamo raffreddare il tutto (avendo però cura di coprirlo con un foglio alimentare, per non fare confusione)!

4. Quando il budino sarà ben raffreddato, aggiungeremo il burro a dadini, omogeneizzandolo fino ad ottenere una crema spumosa - cremosa

5. Per la gelatina, faremo bollire i frutti congelati con circa 150 ml di acqua e zucchero, e il resto dell'acqua verrà omogeneizzato con l'amido, allo stesso tempo lasceremo una bustina di gelatina in 100 ml di freddo acqua! Quando il composto di frutta e zucchero inizierà a bollire, aggiungeremo il composto di amido, in modo da legare la panna, e poi, quando questo composto si sarà raffreddato, aggiungeremo direttamente la gelatina e mescoliamo bene.

Una volta che avremo entrambe le sfoglie di meringa ben fredde, passeremo all'assemblaggio della torta.Ho usato anche come supporto la teglia in cui ho fatto le sfoglie (teglia), ma l'ho capovolta (lui lui) e copro lo con un foglio di alluminio.

Come assemblare: sfoglia + mezza panna unta + gelatina di frutta + l'altra metà di panna + sfoglia.

6. Per finire, prepareremo anche una glassa al cioccolato (bianca o nera - a piacere), come segue: sciogliamo i pezzi di cioccolato rotti nel microonde con la panna liquida e poi mescoliamo bene! Ricoprite la torta con questo composto! Alla fine decorate a piacere e lasciate la torta in un luogo fresco fino al giorno dopo!

Invia anche tu una deliziosa ricetta!

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Torta meringata al cioccolato (cc eng sub)

Immagini per Jamila Food Cakes, Tiramisù, Ricette di Torte, Fatti in casa. Torta con foglie di meringa con noci e nocciole, crema alla vaniglia e panna montata con zucchero a velo croccante. Come fare i fogli di torta egiziana? Una delle migliori torte con sfoglie e deliziosa crema al caramello con.

Vi presento un mondo di meringhe dove crema di frutti di bosco e mascarpone. Torta con meringhe croccanti, panna montata allo yogurt e frutti di bosco. Esplora il pannello & bdquo jamila & rdquo creato da badrianaioana su Pinterest. Meringhe senza uova Meringhe Aquafaba - video ricetta via. Ingredienti per 3 fogli di meringa (18 cm): 7 albumi d'uovo, 1 pizzico di sale. I fogli non devono essere di pandispan.

Ma alla fine, è tutta una questione di gusto. In crema di tuorli d'uovo con burro, aromatizzato. Fogli di meringa alle noci per torte e crostate.

Torta alle noci, ricetta per torte e crostate. SU SITI, BLOG O SOCIAL NETWORK. Questa è sicuramente la migliore torta di mele e meringa che abbia mai mangiato!

E questo grazie a Lisa, che è un'artista culinaria ma che.


Torta con meringa alle noci e crema alla vaniglia

Mettere i gherigli di noce in una teglia e metterli in forno preriscaldato a 220 gradi per 7 minuti.

Sfornare, lasciar raffreddare e poi tritare.

Le uova si separano. bianchi

fino ad ottenere una schiuma dura.

e mescolate ancora fino ad ottenere una meringa forte.

e mescolare delicatamente, con una spatola, dal basso verso l'alto, in modo da non lasciare la composizione.

Dividere in due e cuocere 2 sfoglie in una teglia con carta da forno.

Cuocere in forno preriscaldato a 155 gradi per 1 ora o fino a doratura.

Nel frattempo preparate la crema.

Mescolare l'amido e lo zucchero

e versare un po' di latte, sempre mescolando, per evitare la formazione di grumi.

Aggiungere i tuorli

mescolando fino a quando non si addensa. Togliete dal fuoco, aggiungete l'essenza di vaniglia e lasciate raffreddare.

Aggiungere sopra la panna bollita

e burro a temperatura ambiente.

Sopra il primo foglio di meringa

aggiungere 2/3 della crema alla vaniglia,

poi adagiate sopra il secondo foglio di meringa e il resto della crema.

Porzionare e guarnire a piacere.

Cosa ne pensate di questa ricetta? Lasciaci un commento per dirci come è andata a finire o se hai bisogno di ulteriori indicazioni.


Torta meringata con mele

Per un'occasione speciale o per coccolare i tuoi cari, ci vuole una torta speciale con meringa e mele! Cuoce in tempi decenti e si scioglie in bocca!

Per il piano: 200 g di farina. 100 g di burro (o margarina), 100 ml di acqua, 1 uovo, 1 lievito
1 cucchiaio di zucchero a velo (facoltativo)

Per il ripieno: 500 g di mele, 180 g di uvetta, 100 g di zucchero, 1 bustina di budino alla vaniglia
1/2 cucchiaino di cannella, 250 ml di succo di mela

Per la meringa: 5 albumi, 150 g di zucchero, 1 pizzico di sale, 100 g di noci tritate

Setacciare la farina in una ciotola e aggiungere il lievito. A parte, strofinare lo zucchero con il burro e aggiungere l'uovo sbattuto. Spolverare la farina e impastare gli ingredienti, versando l'acqua, poco alla volta, fino ad ottenere un impasto elastico. Avvolgetelo nella pellicola e mettete in frigorifero.

Ungete una tortiera con un po' di burro, foderatela con carta da forno e stendete l'impasto in modo uniforme. Bucherellatela da un posto all'altro e mettete la torta in forno per 15 minuti. Lavate e sbucciate le mele, privatele dei semi e grattugiatele. Cospargere di cannella.

Mettere una pentola sul fuoco, aggiungere il budino in polvere e lo zucchero. Versare gradualmente il succo di mela e mescolare. Portare a bollore e togliere dal fuoco. Versare questo composto sulle mele.

Per la meringa montate a neve gli albumi con un pizzico di sale e aggiungete gradualmente metà dello zucchero. Mescolare la noce con lo zucchero rimasto e incorporarlo a questa schiuma.
Versare le mele sull'impasto a forma di torta e livellare sopra la meringa. Metti questa torta di mele e meringa in forno per 45 minuti. Lasciar raffreddare per almeno un'ora prima di servire. Decorate a vostro piacimento questa torta di mele e meringa.

Vedi anche la ricetta della torta biscotto alla banana

Ti presentiamo una ricetta per una deliziosa torta alle banane, senza cottura. È sorprendentemente semplice e veloce da preparare, perfetto per i giorni in cui non hai abbastanza tempo per cucinare o se hai ospiti a portata di mano.

Ottieni un dessert particolarmente delizioso, fragrante e appetitoso. Sperimenta con i tuoi frutti e noci preferiti e goditi i tuoi cari con i dolci fatti in casa più deliziosi.

2 bustine di biscotti, 5-6 banane, 500 g di panna, 1 bicchiere di zucchero, 300 ml di latte, frutta per la decorazione (kiwi, fragole, arancia), cioccolato

1. Sbucciare le banane e tagliarle a fette. Mescolare la panna con lo zucchero e le banane.

2. Ammollare i biscotti nel latte per qualche secondo e formare il primo strato della torta. Disponete i biscotti su un piatto della giusta dimensione.

3. Coprire la teglia con uno strato di crema alle banane. Alternate gli strati di biscotti e crema fino ad ottenere una torta della dimensione desiderata.

4. Decorare la torta con cioccolato grattugiato. Se lo si desidera, è possibile decorare la torta con frutta tagliata.

5. Refrigerare la torta per 30 minuti.

Nota: se lo si desidera, è possibile aggiungere alla crema la frutta secca preferita o le noci tritate.

Vedi anche la ricetta per: TORTA "MANGONITE"

Torta "Mangonita" È pronta in 10 minuti e si prepara senza cottura
Se hai voglia di qualcosa di dolce e vuoi preparare un dolce speciale e veloce, senza infornare prova la torta "Mangonita"
È pronto in 10 minuti e ha molto successo!

6 piccoli manghi (o pesche, a seconda delle preferenze), 1 bottiglia di latte condensato, 500 g di biscotti, 600 ml di panna liquida

Schiacciare molto bene 250 g di biscotti, fino ad ottenere una polvere fine. Mescolare il latte condensato e la panna liquida e mescolare. Si può dire che il ripieno è pronto quando è cremoso e denso. Sbucciare una zucca, grattugiarla e tagliarla a pezzetti.

In una teglia profonda, disporre i biscotti interi (250 g) in modo uniforme, quindi disporre uno strato di frutta e versare uno spesso strato di crema. Cospargete sopra i biscotti sbriciolati. Il processo viene ripetuto, a seconda del numero di strati che vuoi che abbia la torta. Infine, quando avrete terminato di disporre, l'ultimo strato dovrà essere ricoperto di biscotti sbriciolati. Conservate la torta in frigo prima di mangiarla. Buon appetito!

Vedi anche la ricetta della torta "Amor Amor" senza cottura:

La torta "Amor Amor" è una deliziosa combinazione di biscotti e crema al cioccolato e si prepara molto velocemente. Ecco come!

185 g di biscotti al cacao, 185 g di biscotti al latte, 80 g di zucchero, 200 g di farina, 80 g di cacao, 50 g di burro, 1 l di latte, 1 tuorlo d'uovo, 1 bottiglia di essenza di vaniglia

Mescolare lo zucchero, la farina, il cacao, fino ad ottenere un composto omogeneo, quindi aggiungere il latte e mettere sul fuoco, a bassa intensità, sempre mescolando. Aggiungere il tuorlo, il burro e l'essenza di vaniglia. Quando inizia a bollire, spegnete il fuoco e lasciate raffreddare. Una volta pronti versateli nei biscotti e metteteli in una teglia profonda. È distribuito secondo la forma desiderata. Mettere in frigo per qualche minuto per raffreddare e solidificare. Buon appetito!


Ingrediente Torta Copacabana con Cocco Kiwi Ananas di Simona Callas

  • 100 g di albume a temperatura ambiente
  • 70 g di zucchero semolato www.simonacallas.com
  • 70 g di farina di mandorle
  • 40 g di zucchero a velo
  • 50 g di farina di frumento bianca
  • 50 g di zucchero semolato bianco
  • 200 ml di acqua www.simonacallas.com
  • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 85 g di mascarpone freddo
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo
  • 50 g di cioccolato bianco fuso
  • 100 g di pasta di ananas
  • 100 g di panna leggermente montata
  • 85 g di mascarpone freddo
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo www.simonacallas.com
  • 50 g di cioccolato bianco fuso
  • 100 g di gelatina di kiwi
  • 100 g di panna leggermente montata
  • 80 g di mascarpone freddo
  • 2 cucchiai di zucchero a velo www.simonacallas.com
  • 100 g di crema di cocco
  • 80 g cioccolato bianco al cocco
  • 100 g di panna leggermente montata
  • 150 g di pasta di ananas
  • 50 g di zucchero semolato www.simonacallas.com
  • 100 ml di acqua fredda
  • 5 g di gelatina in polvere

Torta tigre con ciliegie e meringa - una piacevole combinazione di gusti e colori

  • Torta di tigre con ciliegie e meringa (Maria Matyiku / Epoch Times) Torta di tigre con ciliegie e meringa
  • Gli ingredienti principali (Maria Matyiku / Epoch Times) Gli ingredienti principali
  • Preparazione del piano di lavoro (Maria Matyiku / Epoch Times) Preparazione del piano di lavoro
  • Dividere l'impasto in due parti uguali: mettere 2 cucchiai di cacao in una ciotola e mettere 2 cucchiai di farina nell'altra e mescolare leggermente alternando con la schiuma (Maria Matyiku / Epoch Times) Dividere l'impasto in due parti uguali: in una ciotola mettere 2 cucchiai di cacao, e nell'altro mettere 2 cucchiai di farina e mescolare leggermente alternando con la schiuma
  • Prelevare un cucchiaio alla volta dalle due composizioni e versare al centro del vassoio (Maria Matyiku / Epoch Times) Prendere un cucchiaio alla volta dalle due composizioni e versare al centro del vassoio
  • Quindi alternare un cucchiaio di composizione gialla, sopra mettere un cucchiaio di pasta di cacao, fino a versare entrambe le composizioni (Maria Matyiku / Epoch Times) Quindi alternare un cucchiaio di composizione gialla, sopra mettere un cucchiaio di pasta di cacao fino a versare entrambe le composizioni
  • Adagiate sopra il succo di ciliegia scolata e arrotolata nel semolino, quindi infornate la teglia per circa 30 minuti. (Maria Matyiku / Epoch Times) Adagiare sopra il succo di ciliegia scolata e arrotolata nel semolino, quindi mettere la teglia in forno per circa 30 minuti.
  • Dopo 30 minuti, togliere la teglia dal forno (Maria Matyiku / Epoch Times) Dopo 30 minuti, togliere la teglia dal forno
  • La schiuma si diffonde sul piano di lavoro in uno strato uniforme (Maria Matyiku / Epoch Times) La schiuma si diffonde sul piano di lavoro in uno strato uniforme
  • Quando è pronta, sfornare la torta e lasciarla raffreddare leggermente nella teglia per 10 minuti (Maria Matyiku / Epoch Times) Quando è pronta, sfornare la torta e lasciarla nella teglia a raffreddare leggermente
  • Dopo che si è completamente raffreddata, la torta viene porzionata a piacere utilizzando un coltello immerso in acqua tiepida per evitare che la meringa si attacchi. (Maria Matyiku / Epoch Times) Dopo che si è completamente raffreddata, la torta viene porzionata a piacere usando un coltello immerso in acqua tiepida per evitare che la meringa si attacchi.

La torta tigre con ciliegie e meringa ha davvero una ricetta estremamente di semplicità, dal gusto meraviglioso, leggermente acidulo e aromatico, uno di quei dolci la cui preparazione possiamo tranquillamente utilizzare per aiutare i bambini. Questo può creare una piacevole attività in famiglia, i bambini possono essere introdotti ai segreti della cucina con l'aiuto che possono dare per versare le composizioni di tuorlo e cacao, nonché per disporre le ciliegie sopra l'impasto.

Ecco cosa serve e come preparare questa gustosa torta, amata da grandi e piccini.

Ingrediente:

500 g di ciliegie fresche o surgelate,
5 albumi d'uovo,
8 tuorli,
una tazza di zucchero,
1 bustina di zucchero vanigliato,
un pizzico di sale,
50 gr di burro,
100 gr di yogurt,
una tazza di farina + 2 cucchiai di farina,
un cucchiaino di lievito per dolci,
2 cucchiai di punta di cacao,

per meringa:
3 albumi d'uovo,
3 cucchiai di zucchero a velo,
50 g di cioccolato per guarnire

Preparazione:

Le ciliegie fresche vengono lavate, quindi sbucciate. Se usi le ciliegie congelate, prima si scongelano. Le ciliegie vengono poi messe in un colino per drenare il succo in eccesso.

Preriscaldare il forno a 180 C. La teglia (dimensioni 23X33 cm) viene unta con un sottilissimo strato di grasso, quindi foderata con farina o carta da forno dentellata agli angoli in modo che possa modellarsi perfettamente sulle pareti della teglia.

Iniziate separando gli albumi dai tuorli. Mettere 5 albumi in una ciotola e mettere da parte 3 albumi per la meringa.

Con l'aiuto di una frusta o di un mixer, sbattere bene 5 albumi, finché non si induriscono e diventano schiuma.

In una ciotola media, strofinare gli 8 tuorli con lo zucchero fino a quando il colore dei tuorli diventa chiaro e la composizione aumenta di volume.

Aggiungere un pezzo di burro uno alla volta, fino a incorporarlo nella composizione. Aggiungete poi un cucchiaio di yogurt e 200 g di farina setacciata, il lievito, un pizzico di sale e la vaniglia. Mescolare bene.

Dividete l'impasto in due parti uguali: in una ciotola mettete 2 cucchiai di cacao, e nell'altra mettete 2 cucchiai di farina e impastate leggermente alternando con la schiuma montata dei 5 albumi, mescolando con leggeri movimenti dall'alto verso il basso. fino a quando l'impasto non sarà liscio.

Quindi versare le composizioni di pasta nella teglia, come segue: al centro della teglia versare un cucchiaio di pasta gialla, sopra la quale versare un cucchiaio di pasta al cacao. Quindi alternare un cucchiaio di composizione gialla, sopra il quale viene posto un cucchiaio di pasta al cacao, fino a terminare entrambe le composizioni. Alla fine risulteranno degli ovali concentrici, simili al disegno della pelliccia di tigre (da cui il nome).

Sopra adagiate le ciliegie scolate dal succo e passate nel semolino. Cuocere in padella per circa 30 minuti.

Nel frattempo si prepara la meringa. Montare i tre albumi messi da parte, e quando la schiuma è ben soda, aggiungere gradualmente lo zucchero a velo, continuando a montare fino a quando la schiuma diventa lucida e soda.

Dopo 30 minuti togliete la teglia dal forno. La schiuma battuta viene distribuita sopra in uno strato uniforme.

Rimettere la teglia in forno per ca. 10 minuti, dopo che la temperatura del forno è stata precedentemente abbassata a 110 C. La porta del forno va lasciata leggermente socchiusa (metti la coda sul cucchiaio di legno) per evitare che la meringa annerisca. La schiuma cresce, diventa soffice e leggermente marrone.

Una volta pronta, sfornare la torta e lasciarla raffreddare leggermente nella teglia. Usando una grattugia o un pelapatate, grattugiare il cioccolato sullo strato di meringa.

Dopo che si è completamente raffreddata, la torta viene porzionata a piacere utilizzando un coltello immerso in acqua tiepida per evitare che la meringa si attacchi.
Ti auguriamo buona fortuna!


Questa torta con meringa e frutta si prepara senza l'ausilio del forno, essendo un dolce pronto in pochissimo tempo per i più piccoli. Sentiti libero di sperimentare qualsiasi combinazione di frutta secca e noci che ti piace: uvetta, ciliegie, mirtilli, noci e nocciole. Potete conservare questa torta fresca anche in freezer, preparandola per visite inaspettate. Gli ingredienti che abbiamo preparato per voi sono sufficienti per circa 14 pezzi di torta con meringa e frutta, ma vi garantiamo che spariranno più velocemente di quanto vi aspettereste dalla tavola.

Ingredienti per meringa e torta di frutta:

100 grammi di burro
300 grammi di cioccolato fondente o al latte
4 cucchiai di sciroppo di zucchero
200 grammi di biscotti digestivi
75 grammi di mini meringhe
75 grammi di mirtilli secchi
75 grammi di arachidi salate e tritate

5 passaggi per preparare la meringa e la torta di frutta:

1. Foderare una teglia da forno con una teglia unta con un po' d'olio. La carta da forno deve essere lasciata leggermente più grande in modo che possa coprire la parte superiore della torta.

2. Sciogliere leggermente il burro in una padella a fuoco basso, insieme al cioccolato e allo sciroppo. Togliete velocemente dal fuoco, poi lasciate raffreddare leggermente,

3. Nel frattempo, aggiungere i biscotti digestivi in ​​una ciotola più grande e romperli in piccoli pezzi. Mescolare i biscotti insieme alle meringhe, ai mirtilli e alle arachidi. Versare il tutto nel composto di cioccolato e mescolare bene.

4. Disporre questa composizione nella teglia e livellare la torta con una spatola. Coprite la parte superiore della torta con carta da forno e premete con le mani per compattare il composto. Refrigerare per stabilizzare la torta.

5. Una volta che il cioccolato si sarà compattato di nuovo, potrete togliere la torta dallo stampo, tagliarla a fette e servirla agli ospiti della famiglia.


1. Torta al cioccolato e caffè

Se hai voglia di un dolce veloce, questa è la ricetta perfetta per te. Hai solo bisogno di sei ingredienti e 40 minuti liberi per fare una torta con tanto cioccolato. E il caffè è l'ingrediente segreto che intensifica il gusto del cioccolato.

  • una tazza di burro fuso
  • due tazze di zucchero
  • una terza tazza di caffè istantaneo
  • quattro uova
  • un bicchiere e mezzo di farina
  • una tazza di cacao
  • un cucchiaino di sale
  • Preriscaldare il forno a 175 gradi Celsius.
  • Con una frusta a mano sbattere il burro con lo zucchero fino ad ottenere una consistenza cremosa. Aggiungere il caffè solubile e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Aggiungere le uova e mescolare bene.
  • Aggiungere la farina, il cacao e il sale e impastare fino ad incorporare gli ingredienti in modo omogeneo
  • Rivesti una ciotola con carta da forno e versaci la composizione.
  • Metti la teglia in forno per 30 minuti.
  • La torta è pronta quando supera la prova stecchino.


Commenti:

  1. Jovon

    Ringrazio per informazioni molto preziose. È stato molto utile per me.

  2. Aethelbald

    Solo questo è necessario.

  3. Laidley

    interessante, ma l'analogo è?

  4. Nijel

    Che bella domanda

  5. Vali

    Se interessato, scrivi alla posta :)

  6. Bradal

    Opzione perfetta

  7. Hanna

    Mi scusi, è cancellato

  8. Kazim

    Notevole, il pensiero molto prezioso

  9. Kazrataxe

    Di peggio in peggio.



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