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Cocktail di rovo con acqua di frutta

Cocktail di rovo con acqua di frutta


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È la stagione delle feste divertenti e quale modo migliore per entrare nello spirito dei cocktail festivi? Il mixologist Johnny Swet, che ha creato menu di cocktail per celebrità come la lounge di New York JIMMY, Rogue & Canon e la lounge di recente apertura, The Skylark, ha progettato questo cocktail divertente e frizzante, che include fruitwater (l'acqua di frutta naturalmente aromatizzata, a zero calorie acqua frizzante dai produttori di vitaminwater).

Ingredienti

Per lo shaker di latta

  • 0,5 once di succo di limone
  • 0,5 once creme de mure
  • 0,5 once di liquore al lampone
  • 1 oncia di acqua di frutta al lampone nero
  • 1,5 once di gin

Terroir Gin

Mescolare tutti gli ingredienti con ghiaccio in un mixing glass, quindi filtrare in una coupé fredda. Mettici sopra una foglia di salvia per guarnire.

Ricetta: classico aggiornato Foto: Appartamento Barista

LUPO MANNARO AMERICANO

1 1/2 oz St. George Terroir Gin
1 oz Bruto Americano
3/4 once di vermouth dolce

Mescolare tutti gli ingredienti con ghiaccio per raffreddare, quindi filtrare in un bicchiere rock e servire con ghiaccio. Guarnire con rosmarino fresco.

Ricetta: una variante erbacea del Negroni Foto: Appartamento Barista

Terroir Rovo

2 oz St. George Terroir Gin
1/2 oz di liquore al lampone St. George
1 oncia di succo di limone fresco
1/2 oz sciroppo semplice

Adoriamo il nostro Terroir Gin legnoso e il delizioso liquore al lampone in un rovo. Agitare gin, succo di limone e sciroppo semplice con ghiaccio, quindi filtrare in un bicchiere alto pieno di ghiaccio tritato. Versate sopra il liquore ai lamponi e guarnite con il limone.

Ricetta: la nostra interpretazione del classico di Dick Bradsell Foto: Nicola Parisi

CIME GEMELLE

1 3/4 oz San Giorgio Terroir Gin
1/4 oz Chartreuse verde
3/4&ndash1 oz sciroppo semplice (a piacere)
3/4 oz di succo di lime fresco

Shakerare tutti gli ingredienti con ghiaccio per raffreddarli, quindi filtrare due volte su un cubetto di ghiaccio grande. Guarnire con salvia fresca.

Ricetta: Jon Karel, Vera Pizzeria, Buffalo, New York Foto: Katie Stryjewski/Garnish

50-50 MARTINI

1 1/2 oz oz St. George Terroir Gin
1 1/2 oz Cocchi Americano
scorza di limone

Versare il gin e i Cocchi Americano in un mixing glass, quindi aggiungere il ghiaccio e mescolare per almeno 10 secondi. Filtrare in un bicchiere coupé. Esprimi la scorza di limone sulla bevanda e versala nel bicchiere.


Liquore di lamponi

2 once di rosato secco
1 1/2 oz Aperol
1/2 oz St. Germain
1/4 oz di liquore al lampone St. George
30 ml di acqua gassata
Aggiungere tutti gli ingredienti a un bicchiere da vino pieno di ghiaccio. Mescolare delicatamente e guarnire con la buccia di pompelmo.

Ricetta: la versione di Shared Sip sull'originale di Natasha David Foto: il sorso condiviso

CLOVER CLUB

1 1/2 oncia di San Giorgio Botanivore Gin
1/2 oz di liquore al lampone St. George
3/4 oz di succo di limone fresco
1/4 di sciroppo semplice
1 albume d'uovo

Aggiungere tutti gli ingredienti in uno shaker, coprire con ghiaccio, agitare per

30 secondi. Filtrare in uno shaker fresco, eliminare il ghiaccio e agitare di nuovo energicamente per 15-20 secondi per creare una bella schiuma. Filtrare in un bicchiere da coupé ghiacciato, guarnire il bordo con la scorza d'arancia.

Ricetta: Tyler Ridgeway, Khong River House, Miami Beach Foto: Laura Standley

Terroir Rovo

2 oz St. George Terroir Gin
1/2 oz di liquore al lampone St. George
30 g di succo di limone fresco
1/2 oz sciroppo semplice

Adoriamo il nostro Terroir Gin legnoso e il delizioso liquore al lampone in un rovo. Agitare gin, succo di limone e sciroppo semplice con ghiaccio, quindi filtrare in un bicchiere alto pieno di ghiaccio tritato. Versate sopra il liquore ai lamponi e guarnite con il limone.

Ricetta: la nostra interpretazione del classico di Dick Bradsell Foto: Nicola Parisi

Il “Oochie Wally”

1 1/2 oncia di mezcal
3/4 oz di liquore al lampone St. George
3/4 oz Lustau Amontillado Sherry
1/2 oz di succo di lime
1/2 oz di succo d'ananas
1/2 oz sciroppo semplice

Shakerare bene tutti gli ingredienti con ghiaccio, servire in un bicchiere highball pieno di ghiaccio. Completa con la soda.

Ricetta: Matthew Schrage, Brick & Mortar, Cambridge, MA Foto: Claudia Martinez

LAMPONE ROYALE

1/2 oz di liquore al lampone St. George
3 once di Champagne freddo

Versare il liquore al lampone in un flute, quindi completare con lo Champagne. Guarnire con una scorza di limone.

Ricetta: St. George Spirits Foto: Spiriti di San Giorgio

FONTANA DI LAMPONI

1 oz St. George Raspberry Brandy
1 oz Liquore al lampone St. George
club soda

Mescolare il brandy e il liquore in un bicchiere alto pieno di ghiaccio. Completare con la soda club. Guarnire con un lampone fresco.

Ricetta: St. George Spirits Foto: St. George Spirits

2601 Monarch Street
Alameda, CA 94501
510.769.1601

Negozio di bottiglie aperto venerdì-domenica 13-17. Al momento non offriamo tour o degustazioni.


Cocktail facile da preparare The Bramble

Tutti amiamo un cocktail facile da preparare a casa. Quando finisci di lavorare di venerdì, immagina di tornare a casa da un Muff Liquor Irish Gin freddo e gustoso…. possiamo già vedere il sorriso sul tuo viso! Al Muff Liquor HQ non amiamo altro che condividere alcune semplici ricette di cocktail che non richiedono molti ingredienti. Accendiamo il barbecue, invitiamo alcuni amici e presentiamo loro "The Bramble", uno dei cocktail più classici del mondo.

Troverai The Bramble elencato nei menu dei cocktail nella maggior parte dei bar ed è facile capire perché è la scelta di un barista. Questo cocktail è essenzialmente un gin sour con mora. Sicuramente ha un pugno, ma i sapori sono semplici e funzionano sorprendentemente bene insieme.

Pensi di essere pronto per la sfida di creare il tuo cocktail Bramble? Abbiamo elencato la ricetta di seguito. Non preoccuparti se non hai uno shaker per cocktail, usa uno shaker proteico o qualcosa di simile. Hai solo bisogno di un ingrediente chiave... Muff Liquor Gin! Il nostro pluripremiato gin di patate irlandese è morbido con una consistenza cremosa ed è senza glutine e adatto ai vegani.


Come fare il ghiaccio tritato

Se non hai un facile accesso al ghiaccio tritato a casa, ci sono un paio di modi rapidi per farlo!

Miscelatore. Lancia alcuni cubetti di ghiaccio in un frullatore a bassa temperatura. Azionate delicatamente il frullatore per ottenere una consistenza del ghiaccio uniforme. Potrebbe essere necessario filtrare la polvere o le particelle troppo piccole.

Martello. Metti alcuni cubetti di ghiaccio su un asciugamano pulito e asciutto. Ripiegate l'altra metà dell'asciugamano sopra i cubetti e schiacciateli delicatamente con dei leggeri colpi di martello. Filtrare eventuali particelle troppo piccole.

Aggiungi il ghiaccio tritato a un bicchiere rock e prepara il tuo drink.


Prepara il tuo spazio – Assicurati di disporre di una connessione Internet stabile e con pochi rumori di sottofondo, se possibile

Disattiva l'audio quando non parli – Questo eliminerà il rumore di fondo (come l'agitazione di un cocktail!) che rende difficile per gli altri sentire l'altoparlante.

Assicurati di venire preparato – Vieni con gli ingredienti e le scorte pronte! Mettiti in cucina dove hai un ampio spazio sul bancone e l'accesso a un lavandino.

Per favore, vieni 10 minuti prima – In questo modo possiamo conoscerci e iniziare in tempo!


Cinque cocktail essenziali di Suze

Apprezzato per la sua tonificante amarezza, Suze, un liquore francese che risale al 1889, è diventato una sorta di cult tra i baristi da quando è arrivato negli Stati Uniti nel 2012. Identificabile dal caratteristico bagliore ambrato della bottiglia e dal suo sapore di genziana, l'aperitivo senza tempo dimostra una versatilità inaspettata, ugualmente a suo agio in qualcosa di leggero e frizzante o complesso e spiritoso.

Tradizionalmente consumato con ghiaccio o condito con acqua gassata nella sua nativa Francia, una piccola dose può ravvivare una varietà di cocktail, aggiungendo un punch amaro alle erbe. Chaim Dauermann di The Up & Up di New York, ad esempio, si appoggia a Suze, insieme ad Angostura bitter e lime cordiale, per aumentare il quoziente amaro nel suo Insanely Good Gin and Tonic. In un altro giro di un classico senza tempo, il White Negroni, Suze sostituisce Campari mentre il dolce vermouth viene sostituito con il floreale Lillet, risultando in una variazione più chiara e dorata.

In formule ridotte a tre ingredienti, Suze dimostra la sua capacità di lavorare in concerto senza rubare la scena. Meno di un'oncia nello Champagne Cocktail di Natasha David è sufficiente per dare colore e mordere, senza sopraffare il liquore al frutto della passione o lo spumante in questa versione moderna dello Champagne Cocktail. In coppia con mezcal affumicato e vermouth bianco floreale in Fumata Bianca di Timothy Miner, d'altra parte, Suze mostra il suo lato più erbaceo.

Suze è in grado di reggere il confronto anche con ingredienti più audaci. In The Memory Remains di Seth Freidus, Suze si confronta con segale, vermouth dolce e cacao affumicato e Curaçao infuso di chicchi di caffè, per un cocktail complesso che dà un pugno senza essere sbilanciato. Come la canzone dei Metallica da cui prende il nome, vanta un inizio forte e una fine aggressiva.

Negroni Bianco: Un Negroni più giusto con Suze e Lillet Blanc. [Ricetta]

Fumata Bianca: Una miscela dolce, affumicata ed erbacea di vermouth bianco, mezcal e Suze. [Ricetta]

Il ricordo rimane: Una miscela audace di segale, vermouth dolce, Suze e Curaçao infuso al caffè. [Ricetta]

Gin & Tonic incredibilmente buoni: Suze aumenta il quoziente amaro in questo G&T aggiornato. [Ricetta]

Cocktail con champagne di Natasha David: Suze brilla in questo moderno Champagne Cocktail. [Ricetta]


  • L'acquisto minimo richiesto è di 6 bottiglie per articolo.
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Paghi per i vini su un ordine Futures, più eventuali tasse locali sugli alcolici, al momento della conferma dell'ordine. L'utente è responsabile, al momento del ritiro, di eventuali addebiti fatturati a Binny's Beverage Depot che superano il prezzo prepagato del vino e possono includere tariffe, dazi, tasse di vendita e/o costi di spedizione e assicurazione.

L'ordine minimo per Wine Futures è di 6 bottiglie per articolo. Riceverai una notifica via e-mail che abbiamo ricevuto la tua richiesta d'ordine. Entro il normale giorno lavorativo successivo, riceverai un'e-mail di conferma delle quantità disponibili sulla tua richiesta d'ordine.

Ci riserviamo il diritto di limitare le quantità di vini ordinati su richiesta Futures.

Quando arriverà il tuo vino, ti contatteremo per prendere accordi per il ritiro o la spedizione. Nel caso in cui non siamo in grado di contattarti entro 90 giorni dalla ricezione del tuo vino, ci riserviamo il diritto di smaltire il vino e rimborsare il prezzo originale che hai pagato, meno una commissione di servizio del 20%.

A causa della rarità di questi vini, richiediamo che gli ordini spediti siano assicurati. Le spedizioni includono l'assicurazione fino a $100. Le attuali tariffe assicurative, dopo i primi $100, sono 80 centesimi per $100 di valore. Le tariffe richieste, i dazi, le tasse di vendita e le spese di spedizione e assicurazione sono valutate alla tariffa applicabile al momento della spedizione del vino. I vini vengono spediti in contenitori resistenti ai danni realizzati per la spedizione di bottiglie di vino. Se desideri avere le casse di legno originali, possono essere spedite separatamente tramite UPS ground per un costo di spedizione aggiuntivo.


Cocktail bardana e rovo di William e Kate&#

I reali stanno arrivando! I reali stanno arrivando! Domani, il Duca e la Duchessa di Cambridge atterreranno nella Columbia Britannica per un tour di una settimana su e giù per la costa occidentale. Inutile dire che la loro base temporanea di Victoria è in fermento.

La prossima settimana The Fairmont Empress lancerà un servizio da tè ispirato alla famiglia reale, con ricette direttamente da Buckingham Palace (come la bellissima torta Battenberg nella foto sopra) e molti luoghi della città stanno entrando nello spirito con il cibo a tema William e Kate e bere. Che tu sia un fanatico reale o meno, pensiamo che tutti noi apprezziamo avere una ragione - qualsiasi ragione, davvero - per sorseggiare un buon cocktail.

Burdock and Bramble di Little Jumbo, una rivisitazione del classico Bramble, incorpora tutte le cose (liquide) preferite di William e Kate in un bicchiere.

"La nostra ricerca ha dimostrato che Kate era una fan di Jack Daniels. Ha anche mostrato che William ha un palato ampio, incluso il tiki". dice Nate Caudle, bar manager di Little Jumbo. La nonna è più rigida con gin e Dubonnet come il suo standard, adatto a una regina.

Con queste informazioni in mente, Nate Caudle, bar manager, ha creato il Burdock and Bramble, che cattura le more fresche locali in creme de mure (abbastanza comune nel liquore fatto in casa in Europa, ma meno comune qui, nonostante la nostra fornitura di more) e usa il giusto tocco di benedettino per creare un trattamento a base di bourbon degno di una duchessa.

L'elemento mora era un omaggio all'originale cocktail neoclassico Bramble del compianto Dick Bradsell e Fentimans ha ricreato la soda di tarassaco e bardana utilizzata in questa ricetta, che era una delizia popolare.

Quindi, alziamo i nostri calici di bardana e rovo e salutiamo la coppia reale mentre si immergono nella splendida provincia e si tuffano nella miriade di iniziative umanitarie lungo la costa occidentale.


Pasti istantanei facili e sorprendenti per dare il via al weekend del Memorial Day

Pssst. Hai sentito? Il programma di business di 10 settimane di fijngenoegen + Co per le donne, Selfmade, è tornato per l'estate! E questo significa anche che il nostro programma di borse di studio è tornato in azione grazie al nostro fantastico partner, Office Depot. Continua a leggere per ulteriori informazioni sul programma che cambia la vita e su come entrare a far parte della fiorente comunità imprenditoriale che ha aiutato a fare da mentore a oltre 5.700 donne fino ad oggi.

Cos'è Selfmade?

Progettato per aiutarti a creare una nuova attività o far crescere quella esistente, questo corso è guidato personalmente dal fondatore di Brit + Co, Brit Morin, e supportato da più di una dozzina delle migliori imprenditrici, creative e investitori del paese. Gli studenti ricevono un coaching personalizzato su tutto, da come uscire dalla propria zona di comfort a come espandere la propria attività e tutto il resto. E ora, grazie al nostro sponsor fondatore Office Depot, anche più di voi possono partecipare al corso!

Quando è il programma?

La sessione estiva di Selfmade prende il via lunedì 28 giugno e durerà 10 settimane fino a venerdì 3 settembre 2021.

Quanto costa iscriversi?

Il prezzo di iscrizione è di $ 2.000, ma per la sessione estiva, siamo entusiasti di collaborare con Office Depot per concedere 200 posti di borsa di studio GRATUITI per il corso. Le borse di studio sono aperte ai residenti negli Stati Uniti, incentrate su donne di colore, donne provenienti da comunità sottoservite e sottorappresentate e donne che necessitano di sostegno per aiutarle a farsi strada. Dopotutto, crediamo fermamente che il tuo sistema di supporto sia una parte enorme di come raggiungi la grandezza, e siamo qui per tifare tutti voi.

Per candidare te stesso o qualcuno che conosci per una borsa di studio, vai al nostro modulo di domanda proprio qui. La scadenza per le domande di borsa di studio è l'8 giugno - è ora di fare il salto!

Una volta scelti i destinatari della borsa di studio a giugno, i potenziali studenti avranno 48 ore per accettare i loro posti, quindi tieni d'occhio la tua casella di posta a partire dall'8 giugno! Per coloro che non ricevono una borsa di studio a corsa completa, avrai diritto a ricevere uno sconto speciale e vantaggi solo per l'applicazione!

Allora, cosa stai aspettando? Prendi una possibilità su te stesso e avvicinati di un passo all'essere veramente fatto da te. Scopri di più sul programma Selfmade, richiedi una borsa di studio e preparati a essere ispirato :)

Scopri quali lezioni preziose hanno tratto questi piccoli imprenditori e imprenditori dalla sessione primaverile del corso di 10 settimane di Selfmade su Selfmade Success Stories.


Guarda il video: Մրգային կոկտելMacedonia


Commenti:

  1. Zolotaur

    Non mi va bene. Chi altro può suggerire?

  2. Somhairle

    Frase brillante

  3. Abdul-Samad

    Inequivocabilmente, la risposta eccellente

  4. Juramar

    Tutti hanno aspettato bene e cadremo in coda



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