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Cestini veloci con budino al cioccolato

Cestini veloci con budino al cioccolato


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Porzioni: -

Tempo di preparazione: meno di 15 minuti

RICETTA PREPARAZIONE Cestini veloci con budino al cioccolato:

Preparate il budino secondo il foglietto riportato sulla confezione, poi mettete in ogni cestino un po' di budino, guarnite con panna montata e potete usare qualsiasi tipo di frutta, io ho usato le fragole.


Monconi di cioccolato

* Strofinare i tuorli con lo zucchero, i 2 cucchiai di cacao e l'acqua fredda, fino a far sciogliere tutto lo zucchero.

* Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale.

* Mescolare la farina con il lievito.

* Mettere gli albumi sui tuorli, quindi incorporare la farina con il lievito.


* Mettere la composizione in una teglia foderata con carta da forno, e mettere in forno caldo, a fuoco medio, per 25-30 minuti.

* Lascia raffreddare il piano di lavoro, quindi taglialo in forme rotonde con un bicchiere o una forma.

* Preparare il budino secondo le istruzioni sulla busta.

* Usando un coltello, ungere il bordo dei rotoli superiori con il budino, quindi passarli nel cocco o nelle nocciole non salate macinate.


Per prima cosa scaldate il latte in un pentolino dalle pareti più alte, a fuoco basso.

In un mixer elettrico o manuale, metteremo i tuorli con lo zucchero a velo.

Mescoleremo il tutto fino a quando non diventeranno biancastri e con una consistenza cremosa.

Sopra la crema di tuorli del mixer, utilizzeremo il latte riscaldato, 250 ml in cui mettiamo la buccia d'arancia grattugiata.

Questo ci aiuta, perché al posto del cioccolato aggiungeremo del cacao che mescoliamo all'inizio a bassa velocità in modo che non si sparga e si omogeneizzi molto bene.

A parte, in una ciotola, mescoleremo la fecola con qualche cucchiaio di latte, e lo aggiungeremo alla composizione, mescolando ancora leggermente a bassa velocità.

Metteremo il tutto nella padella con il latte che è già caldo, mescolando molto velocemente e sempre con l'aiuto di una frusta, per non far attaccare al fondo della padella.

Caramelle in una scatola del calendario

Mazzo di frutta al cioccolato

Cesto di Cioccolato

Scatola da 4 cuori di cioccolato

Quando il budino si sarà addensato, togliere dal fuoco e aggiungere il burro e l'essenza di rum, mescolando lentamente.

Il budino verrà lasciato raffreddare pochissimo, circa 10 minuti, e verrà poi messo in calici da champagne, ciotole di vetro.

Refrigerare fino al momento di servire.

Può essere decorato con panna montata, frutti di bosco, ma è servito e semplice, essendo un dolce delizioso.


Budino grigio con cioccolato

In un pentolino mettete il latte con la vaniglia e lo zucchero. Quando inizia a bollire, versare il semolino sotto la pioggia, mescolando sempre con un cucchiaio. Salate e fate bollire fino a quando non avrà l'aspetto di una polenta morbida. Togliete dal fuoco, aggiungete il burro, mescolate e lasciate raffreddare. Unite poi i tuorli uno ad uno, il cioccolato grattugiato o il cacao, mescolate bene e alla fine aggiungete gli albumi montati a neve. Mescolare leggermente e versare in un budino con un coperchio. Mettere la forma in una ciotola con acqua bollente posta sul fuoco e far bollire per 20-30 minuti Servire con salsa di vino. La salsa al vino si prepara come segue: mescolare 3 tuorli con 3 cucchiai di zucchero, diluire con 1 bicchiere di vino che prima ha bollito con un po' di cannella. Si mette poi sul fuoco a bollire finché il cucchiaio non è glassato, cioè rimane coperto di salsa. Mescola tutto il tempo. Versare la salsa di vino caldo sul budino.

Tra le alternative alla ricetta Budino grigio con cioccolato, noi raccomandiamo:


Ricetta: controllo budino al cioccolato

Ho usato come misurino per questa ricetta 1 tazza da 200 ml. È più facile misurare gli ingredienti con una tazza che sedersi e pesare.

Ingredienti per il cioccolato al cioccolato
& # 8211 3 uova
& # 8211 1 bustina di budino al cioccolato
& # 8211 1 cucchiaio di cacao
& # 8211 1 tazza di zucchero
& # 8211 1/2 tazza di olio
& # 8211 1 lievito in polvere
& # 8211 1 tazza e mezza di farina
& # 8211 1 tazza di latte

Ingredienti per la glassa al cioccolato
& # 8211 50 grammi di burro
& # 8211 2 cucchiai di cacao
& # 8211 2 cucchiai d'acqua
& # 8211 5 cucchiai di zucchero
& # 8211 qualche goccia di olio

Preparazione Torta al cioccolato
Montare gli albumi con 3 cucchiai di zucchero. Il resto dello zucchero viene strofinato con i tuorli, alternativamente con l'olio. Aggiungere 1 cucchiaio di cacao e budino al cioccolato.

Preparazione della torta con budino al cioccolato

Quindi aggiungere il latte e mescolare bene. La farina viene mescolata con il lievito e aggiunta alla composizione del tuorlo. Infine aggiungete gli albumi montati a neve.

preparazione della torta al cioccolato

La composizione della torta viene versata in una teglia unta rivestita di farina. La torta con budino al cioccolato viene cotta fino al forno. Prova uno stuzzicadenti.

2 Preparare la torta al cioccolato

Glassare la torta con cioccolato fuso o scegliere di preparare la glassa al cioccolato con gli ingredienti menzionati.

Preparazione della glassa al cioccolato al cioccolato
Mettere gli ingredienti della glassa in una casseruola e far bollire sul fuoco finché non si addensa. Glassa calda spalmata uniformemente sulla torta.

Torta glassata al cioccolato

Lasciare la torta fino a quando la glassa non si indurisce, quindi porzionarla. Ovviamente si possono aggiungere alla torta noci, nocciole, uvetta, ecc. ma è delizioso e così semplice.


ingredienti:

200 g di cioccolato
200 g di burro
125 g di zucchero
2 cucchiai di farina
un pizzico di sale
4 uova

Metodo di preparazione: In una ciotola, mescolare i 4 tuorli con la farina e montare gli albumi. In un'altra ciotola, a fuoco basso, sciogliere i cubetti di cioccolato, lo zucchero e il burro, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno. Togliere il composto dal fuoco, lasciarlo raffreddare e poi incorporare i tuorli e la farina. Alla fine aggiungete gli albumi e mescolate bene.

Versare la composizione in coppette foderate di burro e farina e farle bollire a bagnomaria per un'ora. Budino di cioccolato maturerà in modo uniforme e il gusto sarà impareggiabile. Budino di cioccolato per i bambini buoni! Ma non molto!


Ganache al cioccolato bianco

La ganache è la crema per dolci più apprezzata, che si compone di ingredienti semplici e veloci. Che si tratti di ganache al cioccolato fondente o bianco, servono ingredienti di qualità per una crema golosa e soffice.

Il segreto è che la ganache è fredda di frigo quando la sbatti con il mixer e non mescoli più del dovuto, perché altrimenti si taglierà. Ancora un minuto di glassa e la crema si separerà e la crema sarà compromessa.

Spezzettare il cioccolato e farlo sciogliere a bagnomaria o al microonde. Lasciare raffreddare, quindi aggiungere sopra la panna liquida in modo che sia completamente ricoperta. aggiungere il burro a temperatura ambiente e mescolare.

Lasciare riposare il composto in frigorifero per almeno due ore. Per ottenere quella ganache soffice e voluminosa, mescola con il mixer per 1-2 minuti ad alta velocità. Mescolare solo fino a quando la crema non si sarà rappresa. Se mescoli troppo, la crema si separerà.

Utilizzare per torte, crostate o qualsiasi tipo di dessert. Buon appetito!

Devi vederlo anche tu.


3 ricette veloci di budini con i semi di chia

semi di chia sono unici! Sono ricchi di acidi grassi omega 3, calcio, ferro, magnesio e hanno un contenuto di fibre molto alto. Quindi, se hai problemi di digestione o semplicemente desideri più nutrienti, aggiungi i semi di chia a colazione, merenda o dessert!

La base di ogni ricetta con i semi di chia consiste nella seguente formula: per 3 cucchiai di semi di chia occorre 1 tazza di liquido, qualsiasi liquido. I semi di chia possono essere combinati con succo, latte o anche acqua.

Se scegli il latte di cocco, il risultato sarà super cremoso e pieno grazie ai carboidrati. Il latte di mucca è l'ideale per la versione ricca di proteine ​​del budino di chia. Il latte di mandorle è perfetto per chi soffre di intolleranza al lattosio.

1. Budino al cioccolato con semi di chia

Ingrediente:

1 cucchiaio e dolcificante (miele, sciroppo d'acero, zucchero, ecc.)

Metodo di preparazione:

Sciogliete un cucchiaio di cacao e icircn 2 cucchiai di acqua calda (o il liquido che preferite per questa ricetta) e mescolate bene per non formare grumi.

Aggiungi 3 cucchiai di semi di chia in un contenitore ermetico, aggiungi 1 cucchiaio di dolcificante (facoltativo), cacao e 1 tazza di liquido.

Chiudete il contenitore e agitate energicamente.

Lasciare in frigo per circa 6-8 ore fino a quando non acquisisce la consistenza di un budino ed è pronto da mangiare!

Il budino può essere decorato con fragole e banane a fette e può essere conservato in frigorifero fino a 7 giorni.

2. Budino con latte di cocco e semi di chia

Ingrediente:

1 cucchiaio e dolcificante (miele, sciroppo d'acero, zucchero, ecc.)

Metodo di preparazione:

Aggiungi 3 cucchiai di semi di chia in un contenitore ermetico, 1 cucchiaio di dolcificante (facoltativo) e 1 tazza di latte di cocco.

Sigillare il contenitore e agitare energicamente.

Lasciare in frigo per circa 6-8 ore fino a quando non acquisisce la consistenza di un budino ed è pronto da mangiare!

Il budino può essere decorato con frutta, noci e semi e può essere conservato in frigorifero fino a 7 giorni.

3. Budino con latte di mandorle e semi di chia

Ingrediente:

Metodo di preparazione:

Aggiungi 3 cucchiai, 3 cucchiai e mezzo di semi di chia in un contenitore ermetico, 1 cucchiaio di dolcificante (facoltativo), estratto di vaniglia, una tazza di latte di mandorle e, poiché il latte di mandorle è poco cremoso, puoi aggiungere il burro di mandorle.

Chiudete il contenitore e agitate energicamente.

Lasciare in frigo per circa 6-8 ore fino a quando non acquisisce la consistenza di un budino ed è pronto da mangiare!

Il budino può essere decorato con frutti di bosco e può essere conservato in frigorifero per un massimo di 7 giorni.


Dessert al bicchiere con Oreo e budino & # 8211 una prelibatezza di cui ti innamorerai all'istante

Chi non ama i dolci che sembrano buoni e hanno un sapore delizioso? Sono convinta che la maggior parte delle persone vorrà mangiare un tale dessert ogni giorno. Ecco perché ho deciso di scrivere questa deliziosa ricetta. Ecco come preparare il dolce con un bicchiere di Oreo e budino.

Ingrediente:

  • 1 confezione di biscotti Oreo, 1 bustina di budino alla vaniglia
  • 1,2 l di latte, 100 g di cioccolato al latte
  • 1 bustina di budino al cocco
  • 2 cucchiai di zucchero, 2 cucchiai di cocco
  • 100 gr cioccolato, 100 ml panna montata

Metodo di preparazione:

Prepariamo i bicchieri in cui metteremo il dolce. Schiacciamo i biscotti Oreo e li mettiamo sul fondo dei bicchieri.

Cuciniamo il budino alla vaniglia. Mescolare il budino in polvere con 600 ml di latte. Mettere il composto sul fuoco e farlo cuocere fino a formare un budino denso.

Togliete il budino dal fuoco e unite ai pezzi il cioccolato al latte frantumato. Mescolare fino a quando tutto il cioccolato si scioglie. Versare il budino al cioccolato e vaniglia sui biscotti nel bicchiere.

Cuocere il budino al cocco in 600 ml di latte. Questa volta aggiungiamo 2 cucchiai di zucchero. Dopo che il budino si è addensato, lo abbiamo tolto dal fuoco. Aggiungere le scaglie di cocco.

Versare il budino al cocco sul budino alla vaniglia con il cioccolato. Lascia raffreddare i bicchieri pieni di budino.

Tritate il cioccolato e mettetelo in una ciotola. Scaldare la panna montata e versarla sul cioccolato tritato. Mescolare fino a quando tutto il cioccolato si scioglie. Versare la salsa al cioccolato nei bicchieri da budino.

Riponete i bicchieri in frigo per qualche ora. Prima di servire, decorateli a vostro piacimento. Buon appetito e aumenta la cottura!


Budino al cioccolato di Chia con banana caramellata

Se devi dare una svolta alla tua vita e iniziare mangiare sano. Oppure sei un po' stanco di mangiare sempre la stessa colazione, prova questo budino di chia e cioccolato caramellato alla banana.

Oltre ad essere nutriente, ha un delizioso sapore di cioccolato. Quindi, ti rallegrerà al mattino e inizierà la tua giornata pieno di energia.

Questo budino di Chia con cioccolato caramellato alla banana è un gioco da ragazzi, quindi i piccoli di casa possono farlo senza alcun problema. Puoi anche lasciarlo pronto la sera prima, il che ti impedisce di scappare la mattina presto.

La ricetta di oggi è stata arricchita con banana caramellata per renderlo un po' particolare ma se non avete molto tempo potete aggiungere delle noci o un po' di muesli per dargli una nota croccante.


Video: Cestini di cioccolato e mousse: pronti in pochi minuti, il dessert al cucchiaio cremoso e saporito!


Commenti:

  1. Byrne

    quale sostegno appare, quale

  2. Hunt

    Penso che arriverai alla decisione giusta. Non disperate.

  3. Vudogor

    Sì.....

  4. Caersewiella

    Ottima frase

  5. Kiefer

    Mi scuso per l'interferenza... capisco questo problema. Pronto ad aiutare.



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