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Crocchette di spinaci (a digiuno)

Crocchette di spinaci (a digiuno)


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1. Sbucciare una cipolla, tritarla finemente e metterla in una padella con un filo d'olio d'oliva. Lavare gli spinaci, tritarli un po' e metterli sopra la cipolla con un po' di sale, coprire con un coperchio. Mescolate di tanto in tanto e lasciate cadere tutto il succo.

2. Immergere le fette di pane in acqua, strizzarle e metterle sul robot. Mettere in una ciotola il pane, gli spinaci, il sale, il pepe e la noce moscata. Mescolate e se è troppo morbido aggiungete il pangrattato.

3. Preparare in una ciotola una composizione di farina e acqua minerale, mescolare con una frusta, per non formare grumi, aggiungere un po' di sale. Dovrebbe essere una composizione leggermente più densa dei pancake.

4. Scaldare una padella con olio di semi di girasole e nel frattempo preparare le crocchette. Li diamo nell'impasto e poi nel pangrattato e li friggiamo.

Buon appetito!!!!!


INGREDIENTI Funghi con funghi:

  • 15 funghi più grandi
  • 2 fette di pane
  • 2 cipolle
  • 4 spicchi d'aglio
  • 1 foglia di alloro
  • 3 cucchiai di farina
  • 3 cucchiai di riso
  • Pepe
  • sale
  • timo
  • origano
  • olio

PREPARAZIONE Funghi con funghi

Lessate il riso in acqua salata per 20 minuti. Sbucciare una zucca, grattugiarla e farla bollire per 10 minuti insieme a qualche grano di pepe, sale, origano e 1 foglia di alloro. Dopo averli scolati, li ho tritati finemente. Aggiungere le cipolle e l'aglio tritati, il riso e frullare. Aggiungere le fette di pane ammollate nell'acqua e strizzate, la farina e condire a piacere con pepe, sale e timo. Omogeneizzare la composizione, formare le polpette, infarinarle e friggerle in olio bollente. Non fare le polpette troppo grandi, per non rimanere acerbe nel mezzo. Dopo averle rosolate, passatele sulle salviette assorbenti per eliminare l'olio in eccesso. Possono essere serviti con rafano.

ATTENTO: Anche se utilizzate il pangrattato per la classica ricetta delle polpette, in questo caso le fette di pane ammollate sopperiscono alla mancanza dell'uovo.


Crocchette di patate e spinaci / Farcidures

Una ricetta a digiuno ideale e molto buona.
È una ricetta francese molto popolare nella regione del Limosino, dove è conosciuta come & # 039farcidures & # 039.
È composto da patate in 2 forme: grattugiata e grattugiata.
Possono essere fritti o bolliti nel succo di carne. La bollitura è più complicata, io consiglio la versione fritta.
https://www.blogulluicatalina.com/2019/02/crochete-cu-cartofi-si-spanac-farcidures.html


Il digiuno natalizio si estende per un lungo periodo di tempo, ma ciò non significa che le restrizioni alimentari siano importanti e che non si possano trovare alternative sane e gustose. Ci sono ricette di torte a digiuno che puoi preparare ogni settimana, antipasti a digiuno, ma anche ricette a colazione a digiuno per tutte le mattine.

Che tu sia un estimatore del gusto dolce o salato della torta, durante la Quaresima puoi preparare una vasta gamma di ricette di torte.

Ti consigliamo di leggere anche:

Vi proponiamo una ricetta di torta per tutti i gusti, dalla torta di spinaci con funghi a digiuno e, naturalmente, alla classica torta di mele.


Crocchette di pesce alle 4 salse

Pulite il pesce, lavatelo e fatelo rosolare, con sale e cipolla tritata finemente. Preparare una besciamella a base di burro, latte e sale. Disossate il pesce e passatelo nella besciamella con pepe macinato e mezzo uovo, mescolate fino a farlo diventare una pasta, quindi dategli la forma di crocchette. Aggiungere la farina, l'uovo, il pangrattato e friggere in olio ben caldo.

Salsa di senape:
In una padella fate sciogliere il burro a fuoco basso e quando si sarà sciolto aggiungete la senape, il miele, il sale e il succo di limone. Mescolare il tutto energicamente fino a che liscio.

Salsa all'aglio con yogurt:
Macinare l'aglio e strofinare con il sale, aggiungere l'olio d'oliva e poi lo yogurt. Alla fine, aggiungi l'aneto verde tritato.

Salsa di pomodoro al rafano:
La crema viene mescolata con olio, concentrato di pomodoro, rafano, aglio schiacciato. Aggiungere miele, sale, pepe, succo di limone, aceto, sale e mescolare per omogeneizzare la composizione.

Salsa al lattone:
Sbucciare gli spicchi d'aglio e mettere un frullatore, quindi aggiungere un po' di sale e il latte. Sbattere con un piccolo frullatore per schiacciare l'aglio e aggiungere l'olio a poco a poco. Alla fine aggiungete il succo di limone o l'aceto.


Ricetta a digiuno: crocchette di patate con verdure

Le crocchette di patate con verdure sono adatte in questo periodo perché sono a digiuno e si preparano in brevissimo tempo. Per questi, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:


1 kg di patate
2 carote
2 albumi d'uovo, bolliti
3 cetrioli sottaceto

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200 g di farina
250 g di pangrattato
1-2 cucchiai di paprika
2-3 spicchi d'aglio schiacciato (facoltativo)
spezie a piacere


Le carote e le patate vengono bollite e grattugiate. Mescolare gli albumi sode e gli altri ingredienti e aggiungere sale e pepe a piacere. Se la composizione è troppo morbida, aggiungete altro pangrattato. Lasciar raffreddare per mezz'ora. L'impasto viene modellato in crocchette che vengono fritte nell'olio. Scolare l'olio su carta assorbente e servire sia caldo che freddo.


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1 kg di spinaci,
30 gr di burro,
250 g di ricotta dolce,
50 g di formaggio o formaggio grattugiato,
2 uova,
4 cucchiai di farina,
sale, pepe, olio/burro,

Gli spinaci si lavano bene, si puliscono dai gambi, si scottano per 1 minuto con acqua bollente.

Scolare bene e cuocere nel burro per 6-8 minuti.

Quindi aggiungere la ricotta, mescolare continuamente per 2 minuti.

Togliere dal fuoco e aggiungere le uova sbattute, il formaggio o formaggio grattugiato, la farina, il sale e il pepe.

Il composito viene lasciato raffreddare per 1 ora.

Rimuovere e modellare i proiettili.

Friggere in olio caldo o infornare su una teglia, se si desidera una versione più sana. Se li friggi, non dimenticare di tirarli fuori su un tovagliolo di carta per far scolare l'olio in eccesso.


Parigina con le mele

Ricette a digiuno. Scopri le migliori ricette di digiuno. Con l'aiuto di queste ricette puoi cucinare in modo facile e gustoso durante la Quaresima. Visita la più ampia gamma di ricette per il digiuno.

Crocchette di patate - Lavare le patate e lessarle con la buccia, in acqua salata. Li lasciamo raffreddare, li sbucciamo e li passiamo. Aggiungere sale, noce moscata.

Budino di riso e uvetta - Lessate il riso in acqua con un pizzico di sale per 6 minuti. Scolare il riso nell'acqua in cui ha bollito e.

Insalata di fagioli - facile da preparare e molto adatta per il tempo di digiuno. Lavate i fagioli e portate a bollore, aggiustando di sale. Sta tagliando.

Soia - Lessare i semi di soia per 30 minuti. Lessiamo le patate con la buccia in un'altra ciotola, poi le puliamo e le passiamo. Mescolare la soia con le patate e.

Zuppa con canederli a digiuno - Soffriggere con cura le cipolle, le carote, il sedano, le pastinache e il prezzemolo tritati finemente, grattugiati con la paprika.

Torta di barbabietola - Per prima cosa mettiamo le barbabietole attraverso un frullatore. La purea di barbabietola ottenuta viene impastata con zucchero, olio, essenza di vaniglia e cioccolato.

Patate al rosmarino - una prelibatezza nel gusto, nell'aspetto e nella consistenza. Sbucciamo le patate, le laviamo e le tagliamo a cubetti. Poi li mettiamo in una ciotola unta con.

Torta di zucca con pistacchi - In acqua calda aggiungete il lievito, il sale, l'olio, la farina e lavorate un impasto che fate riposare un po'.

Crema di carciofi all'aglio - Lavare il carciofo e tagliare le foglie esterne. Dopo l'ebollizione, rimuovere la spina centrale. Puliamo, laviamo e.

Pentole per verdure - Le cipolle vengono pulite, lavate e tritate finemente. Sbucciare una zucca, grattugiarla e tagliarla a cubetti. I pomodori sono scottati 2.

Prugne con marmellata di prugne - Mettiamo 1,5 l di acqua bollente insieme all'essenza di vaniglia e allo zucchero vanigliato. Quando l'acqua inizia a bollire, aggiungere il semolino e.

Funghi con funghi - Lessate il riso in acqua salata per 20 minuti. Sbucciare una zucca, grattugiarla e farla bollire per 10 minuti con qualche grano di pepe.

Zuppa di cavolo cappuccio - Tagliare il cavolo a pezzetti e lavarlo bene. Mettiamo la carota e il sedano sulla grattugia. Tagliamo i peperoni a listarelle, e anche i pomodorini vengono scottati

Zuppa di spinaci - Lavare gli spinaci e lessarli. Lasciare bollire per 20 minuti dal momento in cui l'acqua ha iniziato a bollire. Lo dreniamo.

Torta a digiuno - Mescolare la margarina con lo zucchero finché non si scioglie. Aggiungere il succo, poi il lievito strofinato con un cucchiaino di zucchero, il sale e le bucce.


Zuppa di agnello con spinaci

Zuppa di agnello con spinaci da: agnello, cipolla, sedano, pastinaca, carote, patate, spinaci, pomodori, borscht.

Ingrediente:

  • un kg di agnello da cucina
  • 2 cipolle
  • una piccola radice di sedano
  • 2 radici di pastinaca
  • 2 carote
  • 2 radici di prezzemolo
  • 3 patate
  • 500 g di spinaci
  • 4-5 pomodori molto ben maturi
  • 500 ml di borsch
  • 2-3 fili di larice
  • sale

Metodo di preparazione:

La carne viene lessata in acqua fredda con un pizzico di sale. Prendi la schiuma e poi cuoci per un'ora. Mettere le radici pulite e tritate finemente, far bollire, lasciare per 20 minuti, aggiungere la cipolla e le patate, sbucciate e tagliate a cubetti.

Versare a parte il borsch lessato, i pomodori a fette e gli spinaci tritati grossolanamente. Lasciar bollire per altri 10 minuti.


Video: POLPETTE DI MELANZANE - Buono Facile Veloce


Commenti:

  1. Akimuro

    Invece ho provato a decidere questo problema.

  2. Kajishura

    Scrivi senza intoppi, ben fatto, ma non posso ancora farlo, il testo in qualche modo esce goffamente dalla penna :) Penso che questo sarà corretto nel tempo.

  3. Nikolas

    È un'idea eccellente

  4. Fautilar

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  6. Petrov

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