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Ricetta plumcake al triplo cioccolato

Ricetta plumcake al triplo cioccolato


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  • Torta al cioccolato

Questa pagnotta al triplo cioccolato è densa, umida e sempre perfetta. Responsabilmente, sono riuscito a fare questa torta lo scorso fine settimana per la festa di un amico ed è stato un grande successo.


Hampshire, Inghilterra, Regno Unito

108 persone hanno fatto questo

IngredientiPorzioni: 12

  • 175 g di burro, temperatura ambiente
  • 175 g di zucchero semolato
  • 3 uova
  • 200 g di farina autolievitante
  • 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
  • 110 ml di latte intero
  • 4 1/2 cucchiai di cacao in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 120 g di gocce di cioccolato
  • 8 cioccolatini Rolo® (opzionale)

MetodoPreparazione:15min ›Cottura:1hr20min ›Pronto in:1hr35min

  1. Preriscaldare il forno a 180 C/Gas 4. Imburrare e foderare uno stampo da plumcake da 900 g con carta da forno.
  2. In una grande ciotola, unire il burro e lo zucchero e frullare fino a che liscio con una frusta elettrica. Aggiungere le uova, una alla volta, sbattendo bene dopo ogni aggiunta. Setacciare la farina poi aggiungere il lievito, il latte, il cacao in polvere e l'estratto di vaniglia. Frullare fino a quando non sarà ben amalgamato e leggero.
  3. Passare metà delle gocce di cioccolato e tutti i cioccolatini Rolo® in un po' di farina per evitare che affondino sul fondo della pagnotta. Quindi piegarli grossolanamente nella torta, mescolando quasi del tutto. Versare nello stampo da plumcake preparato e livellare la superficie.
  4. Cuocere in forno per 80-90 minuti, fino a quando uno stecchino inserito al centro non esce pulito. Sfornare e ancora nella sua tortiera, versare il resto delle patatine sulla parte superiore della torta. Attendete 5 minuti e poi spalmatevi sopra il cioccolato fuso. Togliete la torta dallo stampo aiutandovi con la carta da forno poi mettete la torta in frigo in modo che il cioccolato si indurisca. Servire leggermente freddo.

Consiglio

Preparatevi con un timer per la torta mentre è in cottura e non aprire la porta del forno prima che sia passata almeno un'ora. Questo impedisce che sprofondi al centro della torta.
A causa della loro densità, i cioccolatini Rolo® affonderanno sul fondo della torta, ma onestamente trovo che questo sia un "difetto" favoloso poiché la torta sviluppa un delizioso strato di caramello alla base.

Visualizzato recentemente

Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(10)

Recensioni in inglese (10)

Questa torta letteralmente non manca mai. Anche così facile. Basta guardare il tempo di cottura poiché il mio raramente impiega tutto il tempo.-29 settembre 2015

Assolutamente divino! Mi è piaciuto molto il consiglio di lanciare prima le gocce di cioccolato nella farina, questo ha davvero aiutato. Lo rifarò ancora e ancora!-01 maggio 2014

Torta meravigliosa. L'ho fatto 3-4 volte senza i rolos e sto per cuocerne un altro per il fine settimana! Risulta sempre perfettamente umido e delizioso. Grazie per la ricetta!-04 dic 2015


Torta al triplo cioccolato

    1) Preriscaldare il forno a 350 gradi. Spruzzare una padella da 10 pollici con uno spray da cucina antiaderente e mettere da parte.

2) In una ciotola capiente sbattete insieme il burro e lo zucchero con le fruste elettriche. Aggiungere le uova e sbattere per circa 2 minuti o fino a quando saranno chiare e spumose.

3) Unire la panna acida e la vaniglia.

4) Aggiungere la farina, il lievito, il bicarbonato, il cacao, l'espresso istantaneo e il sale. Mescolare mentre si aggiunge il latte solo per unire ma non mescolare troppo.

5) Versare l'impasto nella teglia preparata e livellare la superficie in modo che sia uniforme. Cuocere per circa 50 minuti a 1 ora o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.

6) Lasciar raffreddare completamente.

7) Scaldare la panna in un pentolino a fuoco medio fino a sfiorare il punto di ebollizione.

8) Versate la crema sulle gocce di cioccolato e lasciate riposare per 1 minuto. Aggiungere il burro ammorbidito e frullare il tutto fino a quando il cioccolato non si sarà completamente sciolto.

9) Versare la ganache sul plum cake e guarnire con scaglie di cioccolato.


Ricetta della pagnotta al triplo cioccolato - Ricette

½ tazza di liquore alla crema irlandese Kerrygold

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

3 cucchiai di cacao amaro in polvere

1 tazza di zucchero a velo, setacciato

2 cucchiai di Kerrygold sciolto

4-5 cucchiai di liquore alla crema irlandese Kerrygold

Preriscaldare il forno a 350 ° F. Ungere una teglia da 8,5 x 4,5 pollici.

Sbatti insieme la farina, il cacao, il lievito e il bicarbonato di sodio in una piccola ciotola. Mettere da parte.

Mettere lo zucchero e il burro in una ciotola capiente e sbattere fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Incorporate le uova, una alla volta, seguite da latte, liquore e vaniglia. Mescolare delicatamente la miscela di farina e pezzi di cioccolato fino a quando non sono appena combinati. Versare il composto della torta nella teglia preparata e cuocere per 45-55 minuti o fino a quando lo stuzzicadenti inserito nella pagnotta esce quasi pulito. Raffreddare per 15 minuti in padella prima di rimuovere per completare il raffreddamento su una griglia.

A questo punto puoi congelare la pagnotta. Avvolgere bene e conservare in congelatore per un massimo di 6 settimane.

Sbattere insieme il cacao in polvere e lo zucchero a velo in una piccola ciotola. Mescolare insieme il burro fuso e 4 cucchiai di liquore e versare nel composto di cacao. Mescolare fino a che liscio, aggiungendo il cucchiaio rimanente di liquore se necessario. Mettere una griglia di raffreddamento su una teglia e posizionare la torta raffreddata su una griglia. Versare la glassa sulla torta.

Nota: potresti avere degli avanzi di glassa extra a seconda di quanto aggiungi alla tua torta di pane.


Ricetta plumcake al triplo cioccolato

A volte hai solo bisogno di una torta al cioccolato, ed ero proprio di umore quando ho scoperto questa ricetta per la torta al triplo cioccolato. In effetti, questa semplice torta di pane è una miscela di torta al cioccolato con pezzi di cioccolato, ricoperta di cioccolato bianco e fondente fuso, quindi penso che tecnicamente lo renda una torta al cioccolato QUADRUPLA. È abbastanza cioccolatoso per te?! È leggermente adattato da uno che ho trovato su Allrecipes.co.uk. Ecco come farlo.

ingredienti

  • 175 g di burro, ammorbidito
  • 175 g di zucchero semolato
  • 3 uova
  • 200 g di farina autolievitante
  • 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
  • 110 ml di latte
  • 4 1/2 cucchiai di cacao in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 120 g di gocce di cioccolato bianco e fondente (non avevo gocce quindi ho solo tagliato a pezzettini del cioccolato normale)

Foderare uno stampo da plumcake (io uso i pirottini per rendere le cose facili) e preriscaldare il forno a circa 180 gradi C. Montare il burro e lo zucchero insieme.

Aggiungete le uova, una alla volta io aggiungo un cucchiaio di farina con ogni uovo, in quanto questo le aiuta ad amalgamarsi più facilmente. Quindi setacciare il resto della farina nel composto e unire gli altri ingredienti – il lievito, il cacao, il latte e l'essenza di vaniglia. Sembrerà questo.

Unire circa metà delle gocce di cioccolato, versare nella tortiera e livellare la superficie. Quindi infornare per circa 80-90 minuti. Ho scoperto che era troppo lungo per il nostro forno, ma il nostro forno è particolarmente feroce, continua a controllarlo verso la fine del tempo di cottura. Uno spiedino dovrebbe uscire pulito.

Quando la torta si è raffreddata su una gratella, sciogliere il resto dei pezzi di cioccolato (io ne ho fatti due – uno bianco e uno fondente – nel microonde) e cospargere la parte superiore della torta per decorare. Per aiutare la solidificazione del cioccolato, potete mettere la torta in frigo e servirla leggermente fredda.

MANGIARE! La prossima volta metto dei pezzi di cioccolato bianco nell'impasto della torta oltre a quello fondente. Non ho pensato di farlo fino alla fase di decorazione!

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A proposito di Rachel Ramsay

Sono un copywriter freelance e un pilota privato che vive nei Cotswolds. Lavoro in proprio dal 2013, e sebbene il mio lavoro di scrittura mi tenga molto impegnato, amo la libertà di essere il capo di me stesso e la sfrutto in ogni occasione. Questo blog registra le mie avventure, scoperte e sforzi per rendere la vita un po' più interessante.


Suggerimento principale

Questa è una di quelle ricette dove la tecnica conta! E questo non vuol dire che sia difficile da realizzare o che richieda abilità speciali. È davvero solo un caso in cui i dettagli contano e seguire le indicazioni sarà ricompensato. Assicurati di leggere la ricetta prima di iniziare. Avere tutti gli ingredienti misurati e pronti aiuta davvero a evitare il panico e gli errori. Prestare attenzione ai dettagli della ricetta, come uova a temperatura ambiente e burro freddo (e tagliarlo a pezzetti). Imposta un timer per il tempo di battitura suggerito poiché è difficile indovinare davvero da quanto tempo sta battendo qualcosa. E infine, poiché si tratta di una quantità relativamente piccola di pastella, ti consigliamo di avere una spatola a portata di mano per raschiare regolarmente la ciotola, prestando particolare attenzione a quell'area sul fondo della ciotola sotto la frusta, dove il burro non incorporato tende a nascondere.


Torta Al Cioccolato Con Glassa Al Cioccolato Facile

Renae è una tester di ricette con sede a Brooklyn che ha certificati sia in Pastry Arts che in Culinary Arts dall'Institute of Culinary Education.

&volte
Valori nutrizionali
Porzioni: da 12 a 16
Quantità per porzione
calorie 292
% Valore giornaliero*
Grassi Totali 12g 15%
Grassi Saturi 7g 34%
Colesterolo 63mg 21%
Sodio 287 mg 12%
Carboidrati totali 44g 16%
Fibra alimentare 1g 4%
Zuccheri totali 32g
Proteine ​​4g
Vitamina C 0mg 1%
Calcio 34mg 3%
Ferro 2mg 13%
Potassio 53mg 1%
*La % del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

Questa torta al cioccolato ricca e umida è la dimensione perfetta per un dessert di famiglia. Facile da preparare e da cuocere, necessita di una base di dispensa e frigo e può essere cotto in anticipo ma glassato appena prima di servire. Sia la torta che la glassa al cioccolato sono fatte con cacao in polvere. La torta risultante ha una consistenza densa e simile a un brownie, con un profondo sapore di cioccolato. La ricetta include le istruzioni per fare una glassa o per fare una glassa più densa, a seconda dei tuoi gusti.

Servitela con una pallina di gelato o un ciuffo di panna montata. Usalo come base per sciocchezze divertenti e diverse, taglialo a pezzi per un gelato decadente o semplicemente gustalo con una tazza di caffè o tè. In alternativa, usa la nostra ricetta della pagnotta per fare i muffin.

Per ottenere i migliori risultati, lascia che gli ingredienti refrigerati raggiungano prima la temperatura ambiente e non mescolare eccessivamente la pastella.


Ricetta Pane Zucchine Al Triplo Cioccolato

Questa ricetta di pane alle zucchine al triplo cioccolato ricco e umido ha il sapore di una torta al cioccolato decadente! Ricco sapore di cioccolato e 2 tipi di gocce di cioccolato lo rendono una tripla delizia al cioccolato!

Ingredienti

  • 1 1/2 tazze di zucchine tritate
  • 1 tazza di farina
  • 1/2 tazza di cacao in polvere
  • 3/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1/4 di cucchiaino di lievito in polvere
  • 1/4 di cucchiaino di sale
  • 1/2 cucchiaino di caffè istantaneo in polvere
  • 3/4 di tazza di mini gocce di cioccolato semidolci
  • 2 uova grandi
  • 1/4 tazza di olio vegetale
  • 1/4 tazza di yogurt greco
  • 3/4 tazza di zucchero
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1/4 tazza di gocce di cioccolato bianco

Istruzioni

Passaggio 1: preriscaldare il forno a 350 gradi. Ungete l'interno di una teglia (quella che ho usato era 8 x 4 pollici) o foderatela con carta da forno.

Passaggio 2: grattugiare le zucchine con la parte più grande di una grattugia per formaggio. Adagiare le zucchine grattugiate su carta assorbente piegata per assorbire parte dell'umidità in eccesso.

Passaggio 3: in una ciotola capiente, mescolare la farina, il cacao, il bicarbonato di sodio, il lievito, il sale, il caffè istantaneo in polvere e le gocce di cioccolato.

Passaggio 4: in una ciotola di medie dimensioni, mescolare l'olio, lo yogurt, lo zucchero e la vaniglia.

Passaggio 5: aggiungere gli ingredienti liquidi agli ingredienti secchi e mescolare fino a quando non sono appena combinati.

Passaggio 6: piegare le zucchine tritate.

Passaggio 7: versare l'impasto nella teglia preparata e livellare con una spatola.

Fase 8: Infornare a 350 gradi 45-55 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito nel mezzo esce pulito.

Fase 9: Cospargere con le gocce di cioccolato bianco subito dopo aver tolto dal forno.

Passaggio 10: lasciare riposare il pane nella padella su una gratella per 10 minuti prima di rimuoverlo dalla padella.


Ricette per torte in fogli a grandezza naturale: Ricetta per torte in fogli al triplo cioccolato Bettycrocker Com

Ricette per torte in fogli a grandezza naturale

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La glassa è come il fondente. Le risposte a queste e ad altre domande simili (poste all'infinito nei corsi di cucina!) non implicano l'uso di matematica simile, puoi calcolare quante volte moltiplicare la ricetta di una torta rotonda per realizzare una grande torta di fogli rettangolari. Quali ricette possono essere trasformate in una torta di fogli? Le torte in fogli sono più facili da realizzare rispetto alle torte a strati e viaggiano facilmente per feste e cene di fortuna. Questa padella è troppo grande per adattarsi a un normale forno domestico. Ottieni la torta al cioccolato con glassa al burro di arachidi ricetta dalla dipendenza da forno di sally # 039. Tutto ciò di cui hai bisogno sono gli ingredienti di base. Il blog delle torte è una community di fornai e amanti delle torte. Rilevanza popolare veloce e facile. Una torta di fogli matcha fudge per una presentazione straordinaria per sfamare una folla, senza un sacco di lavoro extra. I panifici cuociono la torta a sfoglia intera in una teglia in un forno di dimensioni commerciali. È chiamato full size e misura 20x12 pollici. Le torte non devono essere glassate fino a quando non si sono completamente raffreddate. Non ho più adattato le ricette della torta per adattarle alle dimensioni della tortiera più piccola. Guide di cottura per aumentare/ridurre le quantità di ricette di torte, dimensioni di tortiera, dimensioni di fondente per torte, temperatura del forno, da grammi a once e questa tabella aiuta a ridurre e aumentare le quantità di ricette di torte e presuppone che la ricetta che stai utilizzando sia la dimensione più comune/ forma, che è un 8.

Vuoi trasformare una normale torta in fogli in qualcosa di straordinario? Per determinare la dimensione del lotto necessaria per una determinata torta, dividere il peso totale degli ingredienti nella ricetta originale per il peso totale della pastella necessaria. Aggiungi fino a 1/2 tazza in più di zucchero a velo se la glassa è troppo sottile o. Questa torta al cioccolato ha le dimensioni del Texas, umida oltre ogni immaginazione, super ricca e cioccolatosa. La glassa è come il fondente.

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È tutto possibile con i nostri consigli di cottura!

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Dalla spugnetta alla crema del compleanno di nigella al miso di meera sodha che assume un classico brownie, la semplicità è la stella di queste ricette.

Questa torta al cioccolato ha le dimensioni del Texas, umida oltre ogni immaginazione, super ricca e cioccolatosa.

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Quando si sceglie una ricetta da convertire in una torta di fogli 9 x 13, ci sono alcune cose da tenere a mente.

Preriscaldare il forno a 350 gradi.

Questa padella è troppo grande per adattarsi a un normale forno domestico.

Per determinare la dimensione del lotto necessaria per una determinata torta, dividere il peso totale degli ingredienti nella ricetta originale per il peso totale della pastella necessaria.

Il blog delle torte è una community di fornai e amanti delle torte.

Le torte non devono essere glassate fino a quando non si sono completamente raffreddate.

Fai la tua torta con la tua ricetta abituale, ma versi uno strato sottile su una teglia con i bordi rialzati di 1/4 di pollice.

Le torte in fogli sono prontamente disponibili nella maggior parte dei negozi di alimentari e nei magazzini.

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Invece, ho iniziato a usare la pastella per torte dalle mie ricette di cupcake.

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Quando si sceglie una ricetta da convertire in una torta di fogli 9 x 13, ci sono alcune cose da tenere a mente.


La migliore torta di libbra al triplo cioccolato

La torta al triplo cioccolato è la migliore torta al cioccolato che si possa avere. È ricco di cioccolato, umido e saporito, invitante e guarnito con fichi arrostiti al miele. Questa torta al cioccolato è un dessert facile, goloso e sorprendente.

La tripla torta al cioccolato è senza dubbio una delle torte al cioccolato più cariche che abbia mai fatto. La torta ha polvere di cacao, una buona quantità di gocce di cioccolato, cioccolato fondente fuso e guarnita con fichi, che la rendono un dolce perfetto per gli amanti del cioccolato.

Inoltre, i fichi arrostiti al miele in cima si fondono bene con il cioccolato e danno alla torta un bel equilibrio fruttato che non è invadente. La loro cremosità e tenerezza si sposano bene in questo dessert ricco e delizioso. È semplicemente delizioso, tenero e non eccessivamente dolce.

Inoltre, i fichi possono risultare un po' insipidi se serviti crudi, ma dopo averli cotti nel miele e nel burro iniziano a brillare. Il miele aggiunge la giusta quantità di dolcezza e sappiamo tutti che qualsiasi cosa cotta nel burro è sorprendentemente ricca e buona.

Appunta questo Ricetta della torta di libbra al triplo cioccolato alla tua bacheca preferita

Suggerimenti su come preparare la ricetta della torta di libbra al triplo cioccolato:

  • Usa cioccolato di qualità e poiché il cioccolato è l'ingrediente principale qui, assicurati di utilizzare cacao in polvere e cioccolato di qualità.
  • Inoltre, usa gocce di cioccolato più grandi, poiché non si sciolgono completamente quando vengono cotte e sono fantastiche quando le mordi!
  • Puoi controllare il livello di dolcezza usando il cioccolato semidolce o agrodolce in questa ricetta
  • Usa fichi freschi che non sono completamente maturi, fino alla pinta di essere molli. Poiché i fichi saranno cotti, dovranno mantenere una bella forma visiva.

Perché adorerai questa torta al triplo cioccolato:

  • È ricco e cioccolatoso, questo è un dessert da spettacolo
  • Può essere preparato con 1 o 2 giorni di anticipo, quindi non devi preoccuparti di un dessert dell'ultimo minuto

Per quanto tempo la torta al triplo cioccolato rimarrà fresca?

La torta può essere conservata avvolta nella pellicola trasparente a temperatura ambiente per circa 4-5 giorni.

Puoi conservarlo e congelarlo?

Assolutamente! Questa torta si congela bene. Per prima cosa, fate raffreddare completamente la torta e avvolgetela completamente nella pellicola, ben stretta. Dopo di che avvolgere in un foglio di alluminio. Congelare fino a 2-3 mesi. Scongelare prima di affettare.


Torta Al Triplo Cioccolato

La maggior parte delle volte opto per una torta facile da preparare, perché francamente è facile e abbastanza buona se la mangi lo stesso giorno. Non c'è niente come una torta fatta in casa al cioccolato ricca e decadente però! Nel corso degli anni ho mangiato un sacco di torte al cioccolato fatte in casa a cui per qualche motivo mancava quel ricco sapore di cioccolato. Non sono un fan di quelli a dir poco. Ero il sapore del cioccolato che trasudava dalla torta. Questa ricetta della torta al triplo cioccolato non delude!

Questa ricetta della torta al triplo cioccolato inizia con una torta al cioccolato facile a base di cacao e gocce di cioccolato fondente per il massimo sapore di cioccolato. È finito con una crema al burro al cioccolato fatta in casa che porta davvero a casa la bontà decadente!

La crema al cioccolato fondente è ingegnosamente facile da realizzare! Sciogliete semplicemente il cioccolato fondente e il burro in una ciotola e lasciate indurire in frigorifero mentre la torta cuoce e si raffredda. Quando la torta è pronta per essere glassata, tira semplicemente fuori dal frigorifero la ciotola di cioccolato e burro e sbattila fino a renderla chiara e soffice usando un frullatore a mano. Aggiungi un po' di zucchero a velo e un po' di latte per ottenere una consistenza perfetta e otterrai la migliore glassa al cioccolato fondente che tu abbia mai provato!

Per finire questa fantastica torta al triplo cioccolato, aggiungi delle scaglie di cioccolato per buona misura. A questo punto si può davvero avere troppo cioccolato?! Per lo meno, aggiunge un bel tocco finale.

Questa torta è per i deboli di cuore. È ricco, dolce e davvero buono. Questa è la ricetta della torta perfetta per l'amante del cioccolato nella tua vita!


Guarda il video: Plumcake al Cioccolato


Commenti:

  1. Isa

    A qualcuno alfabetico алексия)))))

  2. Bhric

    Molto interessante! A giudicare da alcune risposte ...

  3. Nikokasa

    Quali sono le parole giuste ... l'idea fenomenale, eccellente

  4. Sullimn

    Ti suggerisco di visitare un sito che ha molti articoli sull'argomento.

  5. Lang

    Sono assolutamente d'accordo con te. C'è qualcosa in questo e penso che questa sia un'ottima idea. Sono completamente d'accordo con voi.



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