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Le migliori birre da bere mentre guardi il Super Bowl quest'anno

Le migliori birre da bere mentre guardi il Super Bowl quest'anno


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Non c'è niente come un raffreddore birra nella domenica del Super Bowl. Secondo l'USDA, Super Bowl La domenica è il secondo giorno dell'anno per il consumo di cibo, dopo il Ringraziamento, e siamo sicuri che lo sia anche nel consumo di bevande. Potresti semplificare le cose e prendere una custodia di tutto ciò che è in vendita per andare con la rotazione ininterrotta di Ali, hamburger, chili, patatine e altro, ma se vuoi goderti la tua birra tanto quanto ti divertirai a guardare la partita, pensa oltre la tua tessera club del prezzo quando selezioni la birra Super Bowl.

Le migliori birre da bere mentre guardi il Super Bowl quest'anno (slideshow)

La birra ha avuto un grande anno nel 2014. La categoria ha visto un aumento delle vendite e la birra è diventata qualcosa che i bevitori desideravano a tavola, non solo al bar. Quest'anno, le cose saranno ancora più divertenti per gli amanti della birra poiché la tendenza all'apprezzamento della birra continua. Anche se potresti dare la caccia a una birra prodotta dai monaci per il massimo dell'artigianato che crea conversazioni, potresti invece concentrarti su birre adatte al cibo.

Prova a servire diversi stili di birra. Prepara, ad esempio, ale, stout e birra di frumento in modo da poter soddisfare tutte le voglie di una folla. Alcuni insistono sulle bottiglie, mentre altri vogliono la nostalgia di una lattina. Inoltre, considera quanto cibo servirai o mangerai, in modo da poterti regolare di conseguenza. Niente farà più schifo che dormire durante il secondo trimestre e il possibile malfunzionamento del guardaroba di Katy Perry, quindi risparmia le cose pesanti per la seconda metà della giornata.

Ecco un elenco di birre disponibili che completeranno i menu a base di carne e snack-happy che sono must della domenica del Super Bowl, ma sono ugualmente impressionanti come la schiuma standalone.

Negra Modelo

Negra Modelo è abbastanza interessante da sorprendere gli ospiti ma ancora abbastanza noto da non intimidirli. Ha una struttura sufficiente per resistere a sapori forti come jalapeños piccanti e formaggi pesanti. Le bolle forti aiutano ad alleggerire le cose in modo da poter superare il primo trimestre senza entrare in coma alimentare.

Guinness Extra Stout

Rendi felice l'amante robusto che si presenta ad ogni evento del giorno della partita e prendi un paio di confezioni da sei Guinness in mano. È una grande birra con fan fedeli e si abbina sorprendentemente bene a piatti di carne e patate altrettanto grandi. Ordina delle bucce di patate cariche e la torta del pastore e risparmia spazio per un dessert al cioccolato; le note di caffè e cacao presenti nella stout renderanno il pasto ancora più buono.


6 motivi per cui non dovresti guardare il Super Bowl quest'anno (commento)

Ogni anno si tratta di questo. Il cosiddetto "gioco grosso" (perché "Super Bowl" è un marchio registrato), dove tutti in America dovrebbero traboccare di entusiasmo e prodotti caseari, rannicchiati intorno ai loro televisori, aspettando con il fiato sospeso per la prossima pubblicità della birra, scontro frontale o la sincronizzazione labiale delle pop star con un medley mal concepito dei loro brani più famosi.

Francamente, è imbarazzante per noi come nazione che ci presentiamo nei salotti in tale numero per parti di pollo fritte profonde, salse a strati e violenza monetizzata. E io, per esempio, sto prendendo posizione e attivamente non lo farò quest'anno.

Se ti unisci a me, preparati a respingere. “Ma che dire della tradizione!?” chiederà un membro più anziano della tua famiglia, incredulo.

"Ma ho preso 48 di queste birre all'acqua che secondo la TV avrebbero creato un'atmosfera divertente e rilassante!" il tuo amico potrebbe protestare.

"Odi l'America, figliolo?" potrebbe dire un poliziotto, mentre bussa alla tua porta per portarti via per il tuo sentimento anti-calcio.

Quindi, ecco alcuni punti di discussione, se decidi di unirti al mio movimento.

1. Il calcio sta letteralmente uccidendo le persone.

Onestamente, questo è dove l'argomento dovrebbe finire. Quando le persone ti chiamano snob, ricorda loro che non è elitario credere che le persone non dovrebbero pagare con la vita per praticare uno sport.

Non è più nemmeno lontanamente controverso dire che l'encefalopatia traumatica cronica è una condizione devastante causata da un trauma cranico ripetuto, che è una caratteristica, non un insetto, del calcio.

Un nuovo studio, riportato all'inizio di questo mese da The Washington Post e altri, ha scoperto che le commozioni cerebrali non contano nemmeno quando si tratta di chi ottiene CTE, che invece si tratta di ripetuti colpi alla testa.

CTE provoca, tra le altre cose, confusione, cambiamenti di personalità, comportamento aggressivo, depressione e pensieri e comportamenti suicidi.

E mentre sappiamo dei grandi nomi che si sono suicidati mentre soffrivano di CTE, come Junior Seau e Aaron Hernandez, le lesioni che causano la malattia possono accadere molto prima che un atleta arrivi alla National Football League, il che significa che studenti delle scuole superiori e molte persone di cui non conosceremo mai i nomi soffrono.

Per queste persone poco famose e le loro famiglie, non ci sarà mai un pagamento per commozione cerebrale NFL.

2. È fondamentalmente razzista.

AP Photo/Marcio Jose Sanchez, File

Ecco i fatti: secondo Pro Football Logic, nel 2016, la NFL aveva 1.500 atleti neri, 584 bianchi, 34 Pacific Islander e 83 altri o sconosciuti. Ripartiti per posizione, i giocatori di colore erano più numerosi dei giocatori bianchi in otto posizioni quell'anno, sebbene in particolare i giocatori bianchi siano più numerosi dei giocatori di colore di oltre 30 come kicker, scommettitori, long snapper e quarterback.

Il quarterback è una posizione molto bianca. Nel 2016, 18 quarterback erano neri, due erano altri o sconosciuti, uno era un isolano del Pacifico e 77 erano bianchi.

Nel 1968, Marlin Briscoe dei Denver Broncos divenne il primo quarterback nero ad iniziare una partita della NFL. Ma molte squadre della NFL non hanno ottenuto il loro primo quarterback nero titolare fino a molto tempo dopo. Il primo quarterback titolare nero dei Green Bay Packers, Seneca Wallace, ha iniziato la sua prima partita nel 2013.

Perché è importante? Il quarterback è anche la posizione più riconoscibile, la posizione principale di qualsiasi squadra. Anche i non appassionati di calcio possono probabilmente nominare alcuni quarterback: Tom Brady, Aaron Rodgers, un fratello Manning.

I quarterback vengono anche pagati più di qualsiasi altra posizione sul campo. Secondo Spotrac, tra i primi 20 giocatori della NFL più pagati, 16 di loro sono quarterback.

Sei dei primi 20 giocatori più pagati erano neri.

Per una lega che è al 70% nera, è una cattiva ottica avere il 70% dei tuoi atleti più pagati e quasi l'80% delle persone che giocano nella tua posizione più visibile siano bianchi.

3. La violenza domestica e la NFL vanno di pari passo.

AP Photo/Julie Jacobson

Il calcio è uno sport violento che si basa su uomini che si scontrano l'un l'altro. Non possiamo più fingere che questa violenza sul campo avvenga nel vuoto e che non ci siano conseguenze per glorificare la brutalità.

Mentre l'idea che la violenza domestica aumenti durante il Super Bowl è stata smentita, ciò che è vero è che la NFL continua sostanzialmente a ignorare gli abusatori che impiega.

Nel 2015, Broadly ha pubblicato un elenco dei 44 giocatori di football della NFL che erano stati "accusati di aggressione sessuale o fisica". Si tratta di circa il 2% della lega.

Nel 2017, la lega ha arruolato un uomo accusato di stupro, un altro accusato di violenza domestica e ancora un altro che è stato ripreso da un film di sorveglianza mentre prendeva a pugni una donna così forte da perdere i sensi.

Apparentemente, la NFL sospende i giocatori per sei partite per violenza domestica, un importo che spesso trovano troppo oneroso da seguire.

Quando saremo indignati per questo? I maltrattatori domestici dovrebbero essere rimossi dal campionato, non forse sospesi per sei partite e poi glorificati come super uomini in televisione ogni settimana. Nel 2018, gli uomini in altre arene sono stati costretti a fare i conti con il modo in cui trattano le donne. Quando diremo che il tempo è scaduto nella NFL?

4. I Patriots sono imbroglioni.

Foto AP/Darron Cummings, File

So che hanno tradito. Sai che hanno tradito. È dimostrato che hanno imbrogliato.

Anche se in qualche modo puoi perdonare le cose generali sul calcio, non sei nemmeno un po' infastidito da questo? Ti è venuto in mente che anche loro ti stanno ingannando, facendo finta che non sia successo nulla e gli è stato permesso di partecipare al Super Bowl dopo il Super Bowl?

Abbi un po' di rispetto per te stesso. Smettila di guardare i Patriots.

5. Justin Timberlake non merita una seconda possibilità.

Justin Timberlake potrebbe essere nel bel mezzo di reinventarsi come un uomo dei boschi o altro, ma l'unico spettacolo dell'intervallo del Super Bowl che voglio vedere coinvolgerlo è uno in cui si siede in un angolo su una sedia, con del nastro adesivo sul suo bocca e guarda Janet Jackson esibirsi.

Dovrebbe quindi rimuovere il nastro per scusarsi sinceramente con Jackson tra le lacrime. A quel punto, deve scomparire nel bosco per davvero, per sempre.

6. Dovresti essere fuori a muovere il tuo corpo invece che dentro a farti pubblicità.

Stai per essere truffato. Non solo dai imbroglioni Patriots, che ti stanno sicuramente truffando, o dalla NFL, che ti sta truffando, o Justin Timberlake che ti sta truffando, ma anche dagli inserzionisti, che ti hanno indotto a credere che i loro annunci siano altro che veicoli per farti identificare una sensazione con un prodotto che possono poi venderti.

Siamo tutti vivi per un così breve lasso di tempo. Otteniamo un determinato numero di minuti sul pianeta Terra e poi un giorno, di solito senza molto preavviso, moriremo. Quanti di quei secondi vuoi regalare, gratuitamente, a una macchina aziendale che vive della tua insicurezza? Quante Budweiser ti faranno sentire degno di amore? Quante Coca Cola ti faranno sorridere di vera gioia? Quanti secchi di KFC finché non ti senti veramente soddisfatto?

Vai fuori. Senti il ​​vento sul viso. Stai bene, così come sei. Liberati dal Super Bowl.


Super Bowl: 10 fantastiche birrerie per assistere alla grande partita

Due delle migliori città di birra artigianale del paese si affronteranno il prossimo fine settimana sulla graticola per il Super Bowl XLVII, e se sei un amante della schiuma prodotta artigianalmente e vuoi guardare la partita con bevitori di birra che la pensano allo stesso modo, ecco 10 posti dove puoi prendere pinte di roba buona mentre ti godi lo spettacolo.

Chloe al Golden Road Brewing — Lo spazio nascosto e tentacolare per eventi privati ​​presso il pub Atwater Village sta aprendo le sue porte per una festa del Super Bowl con uno schermo da 120 pollici, il menu del pub e un assortimento di birre GRB. Non c'è copertura Gli RSVP sono altamente raccomandati. Porte aperte alle 14:00 E-mail [email protected] per prenotare un tavolo. Il gioco verrà anche proiettato sui televisori del pub principale di Golden Road se non riesci a trovare un posto da Chloe's.

5410 W. San Fernando Road, Los Angeles, (213) 373-4677.

Due offerte di birra senza fondo da $ 30 — Mohawk Bend a Echo Park e Tony's Darts Away a Burbank proporranno speciali cibo e birra che includono un'opzione all-you-can-consum che durerà dal calcio d'inizio fino al momento in cui il trofeo verrà issato. L'affare da $ 30 include una varietà di pizze al Mohawk Bend o qualsiasi cosa fuori dal menu da Tony's.

Mohawk Bend, 2141 Sunset Blvd., Los Angeles, (213) 483-2337.

Tony's Darts Away, 1710 W. Magnolia Blvd., Burbank, (818) 253-1710.

38 gradi — Sempre un ottimo posto per assistere a una partita e alcune birre scelte, 38 Degrees ospiterà di nuovo una festa del Super Bowl. È l'unica volta che il proprietario Clay Harding attiva l'audio per un gioco, e sarà sicuramente un evento rauco.

100 W. Main St., Alhambra, (626) 282-2038.

Bludso's Bar-&-Que — Il vecchio avamposto La Brea del venerabile locale per barbecue offrirà di nuovo birre a volontà durante il gioco. Scrimshaw Pils, Racer 5 IPA e Black Market Hefe sono le opzioni di creazione disponibili.

609 N. La Brea Ave., Los Angeles, (323) 931-2583.

Birrificio Blue Palms — Un bar dei Pittsburgh Steelers durante la stagione regolare, questo posto di basso profilo a Hollywood dovrebbe essere un terreno neutrale per il grande match-up. Durante il gioco ci saranno quattro birre selezionate e, come di consueto, alcuni dei migliori piatti da pub di L.A.

6124 Hollywood Boulevard, Los Angeles, (323) 464-2337.

La Pinta Quotidiana — Il rinomato bar di Santa Monica aprirà alle 13:00, molto prima del calcio d'inizio, e offrirà drink speciali e barbecue gratuito durante la proiezione della partita.

2310 Pico Boulevard, Santa Monica, (310) 450-7631.

Il garage su Motor Avenue. — Questo locale nel quartiere di Palms fa la differenza tra un semplice bar sportivo e un locale per la birra artigianale, e sarà sicuramente vivace la domenica del Super Bowl.

3387 Motor Avenue, Los Angeles, (310) 559-3400.

Verifica del piano — Epic Brewing di Salt Lake City sta prendendo il controllo dei rubinetti per la celebrazione del Super Bowl nella nuova sede di Fairfax di Plan Check. Saranno disponibili voli di degustazione da $ 1 a $ 4 (a seconda del trimestre in cui si trova il gioco), bozze scontate e specialità gastronomiche (incluso un galleggiante di birra ideato dal mago dei cocktail Matthew Biancaniello).

351 N. Fairfax Ave., Los Angeles, (310) 288-6500.

BBQ in spiaggia — Stai andando a una festa del Super Bowl invece che in un bar? Entrambe le sedi di Beachwood avranno speciali da asporto di piatti da festa in modo che tu possa essere un eroe quando ti presenti con un ringhio e alcuni nachos, ali o un buffet di cursori di maiale. Ricevi il tuo ordine in anticipo chiamando una delle due sedi.

131½ Main St., Seal Beach, (562) 493-4500 e 210 E 3rd St., Long Beach, 562-436-4020.


Alzati e risplendi, Ya Freaks!

Ti svegli. È la domenica del Super Bowl. Gli uccelli cantano. Il Sole splende. Il nostro presidente ha spifferato tweet senza senso, fuorvianti e profondamente insicuri. Dovresti iniziare la giornata come un altro: fai colazione. Lavati i denti. Guarda la tua lista di cose da fare. Se hai un sacco di preparazione del queso da finire prima del calcio d'inizio, togli le fastidiose piccole cose (leggi: usa coltelli affilati per tagliare le cose prima di iniziare a bere). La sicurezza prima.

O sei il tipo di persona che un) rimane sobrio mentre prepara il cibo o B) bevande durante la preparazione del cibo. Se sei il primo, molto rispetto. Se sei il secondo, bentornato. L'apribottiglie è appeso al frigorifero.

Inizia con qualcosa di leggero e americano. Non sono il tipo di evangelista dogmatico della birra artigianale che predica SOLO BIRRA ARTIGIANALE, stile di vita BRO. Le giornate di bevute allungate risultano migliori quando si mescolano alti e bassi, birre artigianali di qualità e macro lager facili da bere. Un High Life simile all'acqua è la compagnia perfetta per i brandelli di formaggio, le fette di avocado e le briciole di tortilla che farai "assaggiare" prima che le persone si presentino.

La preparazione del sandwich di maiale avviene al mattino, quindi puoi mangiare nel pomeriggio.

Foto di Chelsie Craig, styling di Claire Saffitz


"Uno degli snack salutari più facili da acquistare in negozio che è buono per il [Super Bowl] è l'hummus", afferma Talia Hauser, RD, LDN. "Di solito è fatto con purea di ceci, il che significa che ha fibre e proteine, che mancano a molti snack tipici delle feste. Il mio modo preferito per servirlo è con un vassoio di verdure preconfezionato dal negozio, ma se hai tempo senti liberi di preparare le tue verdure per l'immersione. Suggerisco carote, fette di zucchine, bastoncini di jicama e ravanelli, ma qualsiasi verdura andrà bene.

Mackenzie Burgess, RDN e sviluppatore di ricette presso Cheerful Choices consiglia di prendere tazze di hummus monodose invece di vasche giganti. "Questo mantiene le porzioni sotto controllo e consente di spuntini più facili in un ambiente di gruppo", dice.


20 ricette di cocktail da fare alla tua festa del Super Bowl

Questi cocktail vivaci sono deliziosi dall'inizio alla fine.

Le feste del Super Bowl sono un'ottima scusa per gustare ottimi drink e cibi grassi con buoni amici, ma se stai cercando di mescolare le cose prova ad aggiungere uno speciale cocktail Super Bowl al menu. Ognuna di queste sofisticate ricette di cocktail del Super Bowl eleverà sicuramente la tua festa di sorveglianza, indipendentemente dal fatto che la tua squadra vinca o perda.

ingredienti
1.5 oz Four Pillars Rare Dry Gin
2 once di succo di pomodoro
.75 once di succo di limone
30 g di salsa piccante
0,5 once di salsa Worcestershire
sale e pepe

Istruzioni
Unire tutti gli ingredienti in un bicchiere grande. Aggiungere il ghiaccio e mescolare per raffreddare. Guarnire con un gambo di sedano, uno spicchio di limone, sale e pepe macinato fresco.

ingredienti
10 parti Hornitos Plata Tequila
24 parti di limonata fresca
12 parti di birra messicana
2 parti di succo di lime fresco

Istruzioni
Unire tutti gli ingredienti in una caraffa con ghiaccio e mescolare.

ingredienti
2 once Il botanico Gin
0,5 once di purea di arance rosse
0,5 once di succo di limone
0,5 once di sciroppo semplice
3 once di prosecco

Istruzioni
Unire gli ingredienti in uno shaker. Agitare e filtrare in un flute da champagne. Guarnire con un limone.

Da W New York-Times Square

ingredienti
1,5 oz Knappogue Castle Irish Whisky
.25 once di sciroppo Demerara ricco
5 once di caffè caldo
Un pizzico di sale
3 baccelli di cardamomo
5-6 once di panna pesante
2 cucchiai di zucchero bianco
La scorza di un'arancia
2 gocce di bitter all'arancia

Istruzioni
Pestare i baccelli di cardamomo sul fondo di un bicchiere da caffè irlandese preriscaldato. Aggiungere il whisky, lo sciroppo di Demerara, il caffè caldo e il sale e mescolare. Unire la panna, lo zucchero, la scorza d'arancia e il bitter e montare fino a ottenere un composto denso, ma ancora versabile. Far galleggiare la crema sopra la bevanda versandola delicatamente sul dorso di un cucchiaio. Aggiungi un'ulteriore guarnizione, se ti piace, di un marshmallow leggermente tostato.

Di Joaquín Simó a Pouring Ribbons.

ingredienti
1 oz contratto
0,5 once di vermouth dolce
0,5 once di vermouth secco
1 lattina di tecate

Istruzioni
Aggiungi il contralto e il vermouth dolce e secco in un bicchiere highball pieno di ghiaccio. Top con tecate e guarnire con una ruota d'arancia.

Di Ivy Mix al DIEGO al PUBLIC Hotel

ingredienti
2 once di rum scuro
3 once di birra allo zenzero
3 once Fountain Hard Lime
0,5 once di sciroppo semplice
1 lime

Istruzioni
Combina birra allo zenzero e Fountain Hard Lime in un bicchiere Collins. Aggiungi abbastanza ghiaccio per lasciare uno spazio di 2 pollici nella parte superiore del bicchiere. Far galleggiare sciroppo semplice e rum scuro sulla parte superiore per gradare il colore. Guarnire con uno spicchio di lime.

ingredienti
3 gocce di estratto di bacca di vaniglia
Cucchiaio da bar di Maille Mustard
2 oz El Peloton mezcal
0,5 once di succo di limone
.75 once di nettare di agave
75 g di albume d'uovo
Turbinio di Bitters di Peychaud (per guarnire)
Anice stellato

Istruzioni
Mettere gli ingredienti nello shaker in questo ordine: estratto di bacca di vaniglia, cucchiaio da bar di senape, succo di limone, agave, mezcal. Frullato a secco. Aprire lo shaker e aggiungere il ghiaccio. Filtrare due volte in una coppetta Martini. Aggiungi un paio di gocce di peychaud bitter e metti sopra l'anice stellato.

ingredienti
1 oz The Bitter Truth Pink Gin
1 oz The Bitter Truth Liquore ai fiori di sambuco
1-2 trattini The Bitter Truth Bitter al cetriolo

Istruzioni
Versare il gin, il liquore ai fiori di sambuco e il bitter al cetriolo in un bicchiere da long drink pieno di ghiaccio e mescolare. Riempite con acqua tonica e mescolate ancora. Guarnire con una fetta di limone, una fetta di cetriolo e un rametto di menta.

Di Alexander Hauck e Stephan Berg a The Bitter Truth

ingredienti
2 once di rum
1 oncia di succo di lime
1 oncia di succo di cetriolo
30 ml di sciroppo di menta

Istruzioni
Unire gli ingredienti in un bicchiere lungo. Aggiungere il ghiaccio e guarnire con i semi di nigella.

ingredienti
2 fragole (tenetene qualcuna per guarnire)
0,5 once di succo d'arancia
0,5 once di sciroppo semplice
2 once di vodka Absolut Elyx
Spruzzata di champagne a tua scelta

Istruzioni
Pestare la fragola nello stampo, aggiungere tutti gli ingredienti tranne lo champagne, shakerare e filtrare nella coupé ben fredda. Quindi guarnire con champagne e guarnire con mezza fragola.

ingredienti
2 once di tequila Olmeca Altos Blanco
.75 once di nettare di agave
.75 once di succo di lime

Istruzioni
Unire gli ingredienti nello shaker. Shakerare e filtrare con ghiaccio in un bicchiere rock. Guarnire con una fetta di lime e sale nero.

ingredienti
1 oz Mezcal
1 oz Liquore al pino Zirbenz
0,5 once di succo di lime
Birra allo zenzero

Istruzioni
Unire in un bicchiere con ghiaccio. Riempire il resto con ginger beer e guarnire con uno spicchio di lime e rosmarino fresco.

ingredienti
1,5 oz Gamle Ode Celebration Aquavit
0,5 once di sciroppo di miele
0,5 once Kronan svedese Punsch
0,5 once di succo di limone
.25 once di succo di pompelmo
1 contagocce Bittercube Bolivar Bitters

Istruzioni
Mescolare in ordine di ingredienti elencati. Mescolare e guarnire con rosmarino.

ingredienti
24 once di Gin americano dell'aviazione
64 oz Maison Marcel Spumante Rosé
12 once Aperolo

Istruzioni
In una brocca, unire il gin e l'Aperol. Mescolata. Al momento di servire, aggiungere il vino rosato frizzante freddo e mescolare ancora delicatamente. Guarnire con mirtilli freschi.

ingredienti
1,5 oz Don Julio Reposado Tequila
1 oz chartreuse gialla
.75 oz sciroppo di miele locale
.75 once di succo di lime
30 g di succo d'ananas

Istruzioni
Costruisci gli ingredienti in uno shaker. Agitare in modo aggressivo. Filtrare Hawthorne in un bicchiere rock e aggiungere del ghiaccio. Guarnire con una scorza di lime e fili di peperoncino dolce.

ingredienti
1,5 parti di vodka Grey Goose
1 parte di liquore ai fiori di sambuco St-Germain
0,5 parti di lime appena spremuto (circa mezzo lime)
3 spicchi di lime fresco
2 parti di soda ghiacciata

Istruzioni
Costruisci in un bicchiere da vino cabernet di grandi dimensioni con molto ghiaccio.
Aggiungi Grey Goose Vodka e St-Germain. Quindi spremere il lime fresco e scartare. Completare con acqua gassata fredda. Mescolare e guarnire con spicchi di lime freschi e un mescolatore Grey Goose.

ingredienti
2 once di Campari
1 oncia di tequila bianca
30 g di succo d'ananas
0,5 once di succo di limone
0,5 once di sciroppo semplice

Istruzioni
Shakerare gli ingredienti con ghiaccio e versare in un bicchiere tumbler alto. Guarnire con una fetta di ananas, una foglia di ananas e una bacca selvatica.

ingredienti
2 once di rum bianco
0,5 once di succo di lime
.75 succo di frutto della passione
Galleggiante al rum Black Seal di Gosling

Istruzioni
Unire gli ingredienti nello shaker. Servire con ghiaccio. Completare con il galleggiante di Gosling e guarnire con lime.

ingredienti
5 parti di birra IPA locale
2 parti Borbone Artigianale Bottai
0,25 parti di succo di limone fresco
.25 sciroppo di demerara
Dash of Hellfire Habanero Arbusto

Istruzioni
Unire tutti gli ingredienti e servire in un bicchiere da una pinta o in un boccale di birra. Guarnire con limone.

ingredienti
2 oz Teremana Reposado
1 oncia di succo di limone
0,5 once di succo di mela torbido
.25 once di sciroppo d'acero
1 cucchiaino di salsa barbecue stile Kansas City

Istruzioni
Unire tutti gli ingredienti in una condivisione con ghiaccio. Shakerare e filtrare in un doppio bicchiere old fashioned. Guarnire con fetta di limone, ventaglio di mele e pepe macinato.


A questo punto, probabilmente sei seduto su un cesto rovesciato in una cabina armadio o fai finta che non sia troppo freddo per essere fuori nel patio con il ragazzo che fuma ancora sigarette vere. Considera questo il giro di fulmini per bere.

Se la persona che fuma spiega perché svapare fa male quanto fumare, bevi qualcosa.

Quando senti gli applausi/fischi degli altri ospiti alla fine del gioco, prendi un drink per festeggiare la sopravvivenza a un altro obbligo sociale, ehm, la festa del Super Bowl! (E chiama un taxi.)


Le migliori bevande del Super Bowl o come nascondersi in cucina mangiando nachos e accendendo la frutta per evitare il calcio

La culla della vita e copia Tina RuppCibo & Vino gli editori sono necessariamente esperti di sport, come vedrai ammesso di seguito. Quindi, se ti stai chiedendo se scommettere su Baltimora o San Francisco per il Super Bowl di domenica, non chiedere a noi. Ma per una risposta a quella domanda scottante su cosa abbinare ai nachos carichi, ti abbiamo coperto. Qui, cocktail, vini e birre perfetti per il giorno della partita degli editori per i veri appassionati di calcio. ALTRO »

Culla della vita © Tina Rupp

Cibo e vino gli editori non sono necessariamente esperti di sport, come vedrai ammesso di seguito. Quindi, se ti stai chiedendo se scommettere su Baltimora o San Francisco per il Super Bowl di domenica, non chiedere a noi. Ma per una risposta a quella domanda scottante su cosa abbinare ai nachos carichi, ti abbiamo coperto. Qui, cocktail, vini e birre perfetti per il giorno della partita della redazione per i veri appassionati di calcio.

Margarita in stile San Francisco: Per favore, non prenderlo come un'approvazione del Super Bowl degli SF 49ers (perché sono sempre e per sempre un fan dei New York Giants) ma sto preparando margarita per il grande gioco. In particolare la versione creata dal ristorante messicano di Tommy a San Francisco negli anni '80. Contiene sciroppo d'agave al posto del triple sec, il che è bello perché non è così dolce in faccia, oltre alla tequila reposado, che mi piace più del blanco. Ed è semplicissimo, così posso passare più tempo a preparare i nachos.” —Kate Krader, redattrice del ristorante

Miscela rossa edonistica: Non c'è nessuna squadra della NFL a cui tengo davvero, quindi il Super Bowl è diventato tutto basato sui nachos per me e sulle uscite con gli amici, ma soprattutto sui nachos. Si dà il caso che di recente mi sia innamorato di un vino rosso della contea di El Dorado in California. Il vino si chiama Bebame ed è un blend di Cabernet Franc e Gamay (due delle mie varietà preferite). È fresco e pop e così piacevole ed edonistico che non riesco a smettere di berlo. Sarà semplicemente perfetto con i nachos— e il Super Bowl.” —Megan Krigbaum, Senior Wine Editor

Tripel Belga Cremoso: “OSolo una birra davvero eccezionale potrebbe attirarmi a guardare il Super Bowl. Mi piace Bosteels Brewery&aposs Tripel Karmeliet, che è fatto con tre cereali. Ha un po' di dolcezza di grano e cremosità avena, ma finisce asciutto.” —Kristen Donnelly, Senior Food Editor

Sazerac dalle inflessioni di mela: Dato che il Super Bowl XLVII si tiene a New Orleans, il cocktail semplicissimo e famoso della città è la scelta ideale per assistere alle feste. Questa ricetta del famoso mixologist Romພ de Goriainoff (l'Experimental Cocktail Club) sostituisce il Calvados con la solita base di whisky di segale. Il ricco e complesso sapore di mela prepara per me l'inverno al cocktail e si abbina perfettamente al barbecue dolce e affumicato del menu della domenica sera.” —Alex Vallis, redattore di funzionalità digitali

Cocktail Flamb: Sono abbastanza incapace di prestare attenzione al calcio, quindi un drink per il giorno della partita per me è quello che mi terrà occupato per almeno qualche minuto in cucina. Cradle of Life di Karin Stanley è perfetto: mentre i 49ers suoneranno i Ravens, io combinerò due tipi di rum con l'orzata e tre tipi di succo di agrumi, scavando un lime, riempiendolo di Chartreuse e accendendolo .” —Lawrence Marcus, Senior Digital Editor

IPA californiana: Da quando sono cresciuto nella Sonoma County, che non è lontano da San Francisco, sono essenzialmente obbligato per legge a fare il tifo per i 49ers. Ho anche un legame con Joe Montana (suo figlio è andato alle elementari con la mia sorellina) anche se non l'ho mai incontrato o visto di persona. Detto questo, San Francisco era lontana dalla mia città natale. Quindi, piuttosto che andare per l'ovvio (ma delizioso) Anchor Steam, berrò una birra da qualche parte più vicino al mio vecchio collo del bosco: Racer 5 IPA di Bear Republic. Prodotta a Cloverdale, in California, la birra brillante e super luppolata è una birra facile da bere che è anche un abbinamento facile per il mio snack preferito per il giorno della selvaggina, il formaggio alla birra.Justine Sterling, assistente editore digitale


Ecco 8217 come puoi guardare il Super Bowl e vincere

Nessun grande raduno, bar e ristoranti affollati o grandi feste di orologi a casa: la domenica del Super Bowl dell'era della pandemia di quest'anno non sarà molto diversa dagli anni passati. Ma quando si tratta di coupon e concorsi, sarà praticamente lo stesso.

I marchi stanno ancora una volta sulle spalle del grande evento con promozioni creative che potrebbero farti guadagnare un sacco di coupon per cibo gratis – se tutto va per il verso giusto.

Il pizzaiolo surgelato Digiorno non ha dovuto regalare coupon gratuiti l'anno scorso, ma ha ricevuto molta pubblicità solo per aver fatto l'offerta. Quindi lo sta ripetendo quest'anno, invitando gli osservatori del Super Bowl a tenere d'occhio il punteggio. Se in qualsiasi momento il punteggio è 3-14 (o 14-3) – come in 3.14, o “pi”, come “pizza torta,” capito? – Digiorno twitta un link dove puoi iscriverti per un coupon per una pizza gratis. È la stessa promozione che il marchio ha lanciato l'anno scorso, ma il punteggio magico non è mai arrivato. Quindi forse questo è l'anno.

Anche i Buffalo Wild Wings non hanno dovuto regalare nulla l'anno scorso, quindi questa volta stanno facendo la stessa offerta: ali gratis per tutti, se il Super Bowl va agli straordinari. È successo solo una volta, nel 2017, quindi le probabilità non sono grandi.

Anche Wholly Guacamole sta ripetendo la sua offerta di coupon dell'anno scorso. Ma nel suo caso, almeno qualcuno ha la certezza di vincere. Da ora fino a domenica, se carichi un video del tuo tuffo preferito su Instagram e tagghi @eatwholly, verrai inserito per avere la possibilità di vincere un primo premio di $ 4.000 in contanti, o un primo premio di guacamole gratuito per un anno, in la forma di 52 coupon del valore di $ 7,99 ciascuno.

E Miller Lite offre birra gratis – sotto forma di $8 depositati sul tuo account Venmo– se sei un tipo veloce. Quando il suo concorrente Michelob Ultra manda in onda il suo spot del Super Bowl, Miller Lite twitterà l'immagine di un indirizzo web di 836 caratteri. Le prime 5.000 persone che navigano sul sito possono richiedere il loro denaro.

Indipendentemente dal fatto che tu vinca cibo o bevande gratuiti, la National Retail Federation afferma che questo fine settimana mangeremo e berremo molto. Mentre "le tradizioni delle celebrazioni del Super Bowl quest'anno sembrano un po' diverse quest'anno", ha affermato il gruppo, il suo sondaggio annuale ha rilevato che gli osservatori del Super Bowl prevedono di spendere una media di 74,55 dollari ciascuno per celebrare l'occasione, ovvero un totale di 13,9 miliardi di dollari. – la maggior parte su cibo e bevande.

Ma torniamo ai concorsi, perché se ti capita di vivere a Buffalo, New York, sei già fortunato. Un organizzatore di concorsi il cui primo premio era subordinato a un evento che non si è verificato, sta pagando comunque anche se non è necessario. Il mese scorso, una pizzeria locale chiamata Mustachio’s Pizzeria ha invitato i fan a registrarsi per vincere un coupon per una pizza gratuita, se la città natale dei Buffalo Bills avesse vinto il Super Bowl. Non è mai successo prima e non succederà quest'anno.

Tuttavia, il ristorante ha deciso di sfruttare comunque la sua offerta. “Questo ultimo anno è stato duro per molte persone,” Mustachio’s ha scritto in un messaggio ai fan. “Siamo così orgogliosi della squadra della nostra città natale per essere arrivata alla partita del campionato della conferenza, inoltre vorremmo ringraziare i nostri patroni. Quindi… abbiamo deciso di fare qualcosa di pazzesco!” Chiunque abbia sottoscritto un coupon può utilizzarlo, in qualsiasi momento da oggi fino alla fine di maggio.

Quindi hai ancora una possibilità per Digiorno gratis, alette di pollo o guacamole questo fine settimana. Ma per gli appassionati di calcio a Buffalo, hanno già vinto, anche se la loro squadra non l'ha fatto.


Le migliori gocce di birra di febbraio, giusto in tempo per la tua festa del Super Bowl

Febbraio è un mese lento per le nuove uscite di birra. Siamo tra i pesanti rollout invernali e i rinfreschi primaverili. Febbraio è comunque un mese fantastico bere birra. Per prima cosa, è la stagione del Super Bowl e questo significa che la prossima domenica dovrai rifornire il tuo frigorifero con la migliore birra (e anche alcuni semplici sorsi).

La birra a febbraio sembra un po' il mese del trucco. È un'occasione per bere tutti quegli scaldavivande invernali che ti sei perso durante il periodo natalizio mentre fuori c'è ancora la neve. Le grandi birre servono a tenerti caldo e un po' brillo mentre la neve continua ad accumularsi.

Di seguito, abbiamo compilato un breve elenco di alcune delle migliori birre rilasciate e in arrivo sui mercati in questo momento. Alcuni di questi sono più facili da trovare (con una distribuzione più ampia) alcuni per cui dovrai viaggiare e fare un po' di indagini per scoprirli. In ogni caso, una buona birra vale sempre la pena! Buona caccia!



Commenti:

  1. Delmar

    Sì, la variante è buona



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