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Ricetta cocktail frizzante alla rosa

Ricetta cocktail frizzante alla rosa


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Una combinazione inaspettata di champagne e sciroppo di acqua di rose che è piacevole per i sensi e un modo meraviglioso per iniziare un pasto.

Ingredienti

Per lo sciroppo all'acqua di rose:

  • 1 tazza d'acqua
  • 1 tazza di zucchero
  • 1 cucchiaino di acqua di rose

Per il cocktail:

  • 1 bottiglia di spumante, tipo prosecco o champagne
  • tazza di sciroppo di acqua di rose
  • Petali di rosa freschi, per guarnire

Indicazioni

Per lo sciroppo all'acqua di rose:

Unire l'acqua e lo zucchero in una piccola casseruola. Portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco lento fino a ottenere uno sciroppo, circa 5 minuti. Mescolare in acqua di rose. Raffreddare completamente.

Per il cocktail:

In una grande brocca, unire lo spumante con lo sciroppo di acqua di rose e mescolare delicatamente. Servire in bicchieri da champagne e guarnire con petali di rosa freschi.


21 ricette per cocktail frizzanti per un Capodanno frizzante

È sempre divertente festeggiare il nuovo anno con un bicchiere di spumante. Se stai festeggiando con poche altre persone, potrebbe valere la pena tirar fuori una bottiglia di Champagne o il miglior Cava o Prosecco. Ma un buon spumante in grandi quantità può diventare costoso rapidamente, quindi se stai organizzando una festa, potresti volere un modo per aumentare la tua scorta.

È qui che entrano in gioco i cocktail frizzanti. Una volta tagliato il vino con alcol e miscelatori, c'è poca differenza rilevabile tra una bottiglia costosa e una economica, e il pop e l'effervescenza sono altrettanto festosi. Per brindare al nuovo anno con bevande deliziose e senza spendere troppo, dai un'occhiata a 21 delle nostre ricette preferite di cocktail frizzanti qui sotto, tra cui un classico 75 francese (e diverse varianti), un Negroni Sbagliato agrodolce e insolite spumanti interpretazioni tradizionali bevande come il Jungle Bird e la caipirinha.


La mia ricetta preferita per cocktail Rosé &ndash The Perfect Rosé Spritzer

La tarda primavera fino all'inizio dell'estate è il mio periodo dell'anno preferito. Quel bellissimo e facile inizio d'estate dove i lillà e i ciliegi sono in fiore e tutto è perfettamente verde e splendido. Fondamentalmente, giorni che elemosinano per sedersi in veranda e piantare giardini e il perfetto cocktail rosé. Entra lo spritz rosé.

Adoro un'ottima ricetta per uno spritz al vino (o uno spritz al rosé più specificamente) proprio in questi giorni! Leggero, rinfrescante, un tocco fruttato e come il perfetto versamento dell'estate in un bicchiere. Ultimamente mi sono dedicato a uno spritz rosé croccante, con un sacco di fragole e limone confusi e un tocco di menta. È una specie di cocktail rosé ideale se me lo chiedi!


The Lone Ranger & #8211 Tequila, rosé frizzante & #038 Lemon Cocktail

L'ispirazione arriva in così tante forme e dimensioni e a volte non è complicata o sembra persino abbastanza speciale da giustificare una storia. Questo cocktail è avvenuto nel modo più semplice. Qualcuno ha fatto una domanda sui cartoni del sabato mattina. Ho ricordato quanto li odiavo quando i miei figli erano piccoli. Ho pensato che fossero solo rumorosi e irritanti e avrei voluto che i miei figli potessero godersi alcuni dei piatti del sabato che ricordavo dalla mia infanzia. Tra loro The Lone Ranger, Sky King, Fury e My Friend Flicka (adoravo i cavalli quando ero piccolo, lo amo ancora!).

Un po 'più tardi quel giorno ho spiato un cocktail su Liquor.com chiamato ‘The Lone Ranger’ – puoi biasimarmi per aver sentito che questo era in qualche modo profetico, che dovevo fare questo cocktail o rischiare di essere per sempre maledetto dai fantasmi di Lone stesso e del suo compagno Tonto? Non mi ha fatto male che fosse così carino, ma ciò che mi ha sorpreso con questa tequila Tequila, Sparkling Rosé & Lemon Cocktail è stata la miscelazione di tequila e vino rosé. Definirli una combinazione unica sarebbe l'epitome di un eufemismo che non potevo immaginare insieme, il che mi ha fatto provare!

Ammetto che il vino che ho comprato ha vinto sugli altri perché mi piaceva il colore un rosa davvero stupendo. Non stavo cercando un rosé straordinario, stavo semplicemente cercando una rosa da mescolare con la tequila e questo ha funzionato perfettamente per i miei gusti. Una miscela effervescente di uva rossa Malbec tipica dell'Argentina e Merlot, è un vino alcolico leggero con ricordi di fragola e lampone. All'improvviso potrei iniziare a immaginare perché questa sarebbe una buona tequila usata sempre nei margarita con componenti di frutta.

Creato da Jeffrey Morgenthaler, manager dell'acclamato Clyde Common a Portland, Oregon, The Lone Ranger è davvero semplice ed elegante una combinazione di tequila, succo di limone, un po' di semplice sciroppo e un po' di spumante brut rosé. Ho pensato che fosse carino e suonasse interessante, ma non ero preparato a quanto mi sarebbe piaciuto. Fresco, fresco e piacevolmente leggero con quel tocco di tequila è balzato in cima alla classifica per il cocktail estivo preferito!


Sangria rosata frizzante

Sparkling Rosé Sangria è l'unico cocktail che vorrai bere per tutta l'estate. È leggero e rinfrescante, effervescente e perfetto per una folla!

Parola chiave cocktail, rosa, sangria

Ingredienti

  • 1 tazza d'acqua
  • 4 tazze di fragole a fette, divise
  • 1/4 tazza di zucchero
  • 1 bottiglia da 750 ml di vino rosato secco
  • 6 once di vodka
  • 20 once di acqua frizzante al lime e lamponi
  • 1 pinta di lamponi

Istruzioni

Aggiungere acqua, 2 tazze di fragole e zucchero in una casseruola media. Portare a ebollizione e ridurre a fuoco lento. Fate sobbollire per 10 minuti e usate uno schiacciapatate o una forchetta per schiacciare le fragole. Cuocere altri 5 minuti. Fresco.

Passare il composto attraverso un colino fine, conservare il liquido e passare tutto ciò che non è riuscito a passare attraverso il colino.

Aggiungere la miscela di fragole, il vino, la vodka e le restanti 2 tazze di fragole affettate in una grande brocca. Lasciar riposare per un'ora.

Poco prima di servire aggiungete acqua frizzante e lamponi. Servire con ghiaccio.


Frisco 49 Cocktail

Il cocktail Frisco 49 è stato creato da Brandon Chandlor. È stato ispirato da una combinazione di quelle piccole coppe da cocktail alla frutta dell'infanzia e il cocktail francese 75. È un delizioso mix di gin di pere, pesche tostate e spumante che può funzionare per una varietà di occasioni, dalle celebrazioni speciali a una serata informale a casa.

I punti più fini del cocktail includono l'infusione di gin con due varietà di pera. Chandlor consiglia Citadelle e dice che nella scelta di un gin: "Non volevo aggiungere niente di troppo secco come un London Dry perché stai aggiungendo dello spumante secco". Un buon consiglio e scoprirai che ha preso un'ottima decisione. Ci sono molti altri usi per un'ottima infusione come questa e potrebbe essere quella che vorrai fare regolarmente.

Oltre al gin, c'è un altro ingrediente speciale nel Frisco 49. È uno sciroppo di miele di pesca tostato fatto in casa ed è abbastanza facile. Basta arrostire le pesche ricoperte di cannella e frullarle in uno sciroppo. Ancora una volta, un altro fantastico ingrediente da avere al bar, soprattutto in quei pochi mesi in cui le stagioni delle pere e delle pesche si sovrappongono (gli ultimi mesi dell'anno).


Cocktail frizzante al melograno rosato

Questo è il cocktail più bello e semplice che devi preparare per la tua prossima festa. Così tante ricette che leggo richiedono di far bollire erbe e frutta per fare il mio semplice sciroppo, o di ammollare questi cibi per giorni, o una varietà di preparazioni speciali che richiedono MOLTO più tempo di me per questo tipo di ricetta. Il mio cocktail rosé al melograno frizzante non è niente del genere. Puoi usare gli ingredienti a portata di mano per prepararlo ed è perfetto per una festa di compleanno, una cena, un brunch o una festa con gli amici.

Anche se l'ho realizzato durante le vacanze invernali con in mente il Ringraziamento e le feste natalizie, potrebbe davvero essere fatto in qualsiasi momento dell'anno. I sapori sono leggeri e fruttati, quindi sarebbe divertente anche in primavera o in estate. I melograni sono di stagione in autunno, ma cosa ti impedisce di usare lamponi o more in altri periodi dell'anno?

La base per questo cocktail rosé al melograno frizzante dall'aspetto festivo è ovviamente il rosé frizzante. L'altro giorno ero a una festa di amicizia e un uomo aveva stappato una bottiglia di rosé, ma la gente rifiutava di averlo. Ho accettato la sua offerta, rinunciando al mio solito vino rosso, perché non l'avevo bevuto da quando faceva caldo quest'estate! Sono rimasto piacevolmente sorpreso. Il rosato si sposa così bene con molti cibi delle feste e penso che dovremmo riportarlo in rotazione in ogni momento dell'anno.

Il mio cocktail rosé al melograno frizzante è davvero un cocktail perché contiene vodka. Devi stare attento con le ricette che combinano liquore e vino perché sono un po' potenti. In genere mi attengo a uno solo. Questa ricetta direi che è l'alcol in avanti a causa di quella combinazione, ma in un modo davvero buono. Direi che il succo di melograno completa davvero la bevanda e riunisce tutti i sapori. Inoltre è il colore più bello. Ho comprato una bottiglia di POM Wonderful perché è così facile e delizioso e questo rende anche questo cocktail super facile da preparare.

Cocktail frizzante al melograno rosato

Questo è un cocktail così semplice da preparare per la tua prossima festa, ma in realtà l'ho provato in due modi diversi, quindi volevo scomporli entrambi per te. A causa del bel colore e dei sapori di questa ricetta, ci sono alcune opzioni su come i tuoi ospiti potrebbero apprezzarla di più e questo potrebbe anche dipendere dalla tua occasione. Quello che ci è piaciuto fare di più includeva servire questa bevanda in un delicato flute di champagne.

Per creare il cocktail, metti letteralmente fuori i bicchieri, versi la miscela di succo (mescolando prima i primi 3 ingredienti in un misurino). Quindi aggiungi semplicemente 1/4 di tazza di rosa frizzante fredda, cospargi con i semi di melograno e servi. Questo è assolutamente il modo più semplice per versarlo e andare. Puoi raddoppiare la ricetta per un gruppo più numeroso e farne 8 o più alla volta. Questo sarebbe perfetto per un brunch, un bambino o un addio al nubilato o una festa di compleanno.

Una cosa che amo dell'aspetto di questo cocktail è il contorno di arilli di melograno. Sono così agrodolci e abbastanza piccoli da poter essere sorseggiati e gustati con la bevanda. L'ho portato a una festa lo scorso fine settimana e avevo un contenitore di arilli avanzati. Stavo intrecciando dell'acqua frizzante tra un cocktail e l'altro e ho pensato di ravvivarlo aggiungendo degli arilli all'acqua in un bicchiere con ghiaccio. Ha sicuramente reso quella bevanda molto più interessante.

Questo è uno dei consigli di cui parlo di più con i miei clienti. Alternarsi in acqua alle feste è un must assoluto, ma renderlo bello è la tua arma segreta. Puoi assolutamente ‘bere’ tutta la notte e nessuno noterà mai che non sei sui cocktail. Una bella guarnizione fa molto, quindi la prossima volta che vedi un melograno al negozio, assicurati di seminarlo e usarlo per un cocktail o un mocktail.

Spumante Melograno Rosé Cocktail on the Rocks

C'è un altro modo davvero divertente per servirlo e potrei suggerirlo se vuoi usare bicchieri da vino senza stelo, bicchieri da vino normali o se hai dei bei bicchieri da roccia. Servite il cocktail frizzante al melograno rosé con ghiaccio. Questo sarebbe perfetto per l'estate se fa caldo o se vuoi assicurarti che gli ospiti rallentino un po' e ottengano un po' più di idratazione attraverso il ghiaccio che si scioglie. Dipende molto dal tipo di festa e dagli ospiti che hai. Dipende anche dalle tue preferenze, ovviamente.

Se è così che vuoi servire il tuo Cocktail Spumante al Melograno Rosé, inizia mettendo del ghiaccio nei bicchieri. Quindi procedere con il resto della ricetta. Mescolare i primi tre ingredienti in un misurino separato, quindi versarli uniformemente in 4 bicchieri, guarnire con rosé frizzante e aggiungere gli arilli di melograno. Fatto!

Tieni presente che ci sono anche altre varianti. Puoi assolutamente tralasciare la vodka se vuoi una bevanda più leggera. Potresti usare lo spumante al posto del rosato. Come accennato in precedenza, sentiti libero di utilizzare diversi tipi di bacche a seconda della stagione. Non voglio che ti stressi se non hai il giusto tipo di ingrediente. Tutte le mie ricette sono adattabili. A proposito, volevo condividere con te alcuni altri preferiti recenti in modo che tu abbia un sacco di opzioni.

Noterai che tutti i miei cocktail contengono frutta e verdura. Mi piace far trasparire i sapori naturali. Se hanno bisogno di aggiunta di dolcezza io uso spesso miele o agave al posto del semplice sciroppo e zucchero. Naturalmente anche gli altri sono zuccherini ma si mescolano molto bene alle bevande e conferiscono un sapore leggero senza essere invadenti. Se sei vegano, assicurati di usare l'agave anziché il miele.

Se hai bisogno di altre idee per i cocktail, dai un'occhiata alla mia mimosa di carota, zenzero e curcuma, allo spritz di vino di sidro di mele o al Gin Ginger Beet Cocktail (questo è un GRANDE colore). Buon divertimento, amici miei!


Altri drink alla rosa

Ami il rosato? Ecco alcuni altri gustosi drink alla rosa con questo vino dolce e aspro:

    Solo una manciata di ingredienti e frutta fanno una bevanda estiva leggera e fruttata di cui tutti parleranno. Questa ricetta frose ha il sapore del vino rosato! È tutto naturale, con vino e fragole.

cuore solido cuore solido icona


Ricetta del cocktail: Sangria rosé alla ciliegia frizzante

Nel mio libro, l'estate richiede uno spritz, e mentre questa sangria è rosa caldo e frizzante, non lasciarti ingannare: è tutt'altro che delicata. È caricato con ciliegie fresche direttamente dal mercato degli agricoltori, addizionato di liquore alla ciliegia e rifinito con amarene alla ciliegia. Questa sangria è bella al palato come lo è nella brocca.

Un vino rosato secco, non un fard o uno Zinfandel bianco, è la base qui. La frutta e il liquore, insieme al tradizionale semplice sciroppo di sangria, aggiungono tutta la dolcezza di cui hai bisogno. (Usare un fard o uno zinfandel bianco ti lascerà con un sorso eccessivamente dolce.) Completa questa sangria con un po' di soda fredda e finisci con una bevanda rinfrescante e spritz, perfetta per festeggiare l'estate.

Note del tester

Se ti piacciono le ciliegie, non puoi sbagliare con questa sangria. Ha una tripla dose di ciliegie: ciliegie fresche, liquore alla ciliegia e persino amarene alla ciliegia! È una bevanda bella e rinfrescante poiché contiene sia vino rosato che soda club, e i rametti di rosmarino aggiungono un tocco di sapori salati alle erbe per bilanciare il tutto.


Abbinamento perfetto

Onestamente, hai molte direzioni in cui puoi andare con questo cocktail, ma sono particolarmente parziale a un piatto di salmone affumicato con contorno di Brie burroso e un sacco di cracker. Quelle note fruttate si sposano sempre bene con il salmone, il limone brillante è un abbinamento naturale con i frutti di mare e quelle bollicine vivaci taglieranno il pesce grasso e il formaggio. Alcuni sashimi di salmone o involtini di sushi sono un'altra deliziosa opzione.

Se hai voglia di qualcosa di dolce, adorerai questo frizzante cocktail rosé con questo semifreddo al lampone e moka che ho condiviso su Recipes Worth Repeating. Cioccolato e frutta sono sempre un binomio vincente.

Quando solo il cocktail più elegante andrà bene, spero che tu provi questo frizzante rosé French 75. Non importa l'occasione, questo cocktail frizzante impressiona sempre. Per favore fatemi sapere come vi è piaciuta questa ricetta nella sezione commenti e non dimenticate di iscrivervi alla mia newsletter. Puoi anche trovarmi su Instagram, Pinterest, Facebook e Twitter.



Commenti:

  1. Nashakar

    Devi dirglielo.

  2. Kigalar

    Non so con quale tipo di armi verranno combattute la terza guerra mondiale, ma la quarta - con bastoncini e pietre.

  3. Zunos

    Sono d'accordo, la tua idea è semplicemente eccellente

  4. Fang

    Probabilmente non dirò niente

  5. Fenrinos

    Secondo me ha torto. Sono sicuro. Abbiamo bisogno di discutere. Scrivimi in PM, ti parla.

  6. Arno

    Questo è lo scandalo!



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