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Torta diplomatica

Torta diplomatica


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Tagliare la frutta a cubetti e scolare la composta in un colino.

In una ciotola mescolate la polvere di sarlota con 200 ml di succo della composta di ananas e mandarino e lasciate in ammollo per 10 minuti, insieme alla scorza d'arancia candita.

Preparare una ciotola più grande in cui mettere a bollire l'acqua, a parte sbattere due uova e metterle nella ciotola con il tegame imbevuto, quindi mettere la pentola nella padella sul fuoco e far bollire per qualche minuto finché non si addensa il composizione e diventa una salsa, mescolando continuamente per non far attaccare la sarlota.Lasciare raffreddare la sarlota.

Mettere il latte freddo in una ciotola, aggiungere la panna montata in polvere e sbattere con lo sbattitore, dapprima lentamente, poi energicamente fino a quando la panna montata si indurisce.

In una tortiera con fondo staccabile da 28 cm, adagiate i biscotti sul fondo dello stampo e irrorate con il restante succo di composta.

Incorporate la sarlota alla panna montata, dopo che la sarlota si sarà raffreddata, quindi aggiungete la frutta e mescolate bene.

Capovolgere la composizione a forma di torta e mettere in frigo per qualche ora.

Montate la panna con la panna da montare e guarnite la torta dopo aver tolto l'anello dalla tortiera.


Torta diplomatica

Una torta diplomatica è la scelta perfetta per un'occasione speciale, che si tratti di un compleanno, di un onomastico o di Capodanno. Se ti piace gustare una fetta di diplomatico, segui la ricetta qui sotto.

Come fare una torta diplomatica:

Per preparare questa torta diplomatica, mettete la gelatina ammollata in 50 ml di succo di composta. Prelevate il succo dalla composta e mettetelo a bagnomaria con la gelatina finché non si scioglie. Lasciare raffreddare poi aggiungere i tuorli d'uovo sbattuti.

Riesci a resistere a questa torta diplomatica?

Montare a parte gli albumi con lo zucchero e incorporarli alla composizione della gelatina. Aggiungere metà della panna montata e l'ananas a cubetti. Sul fondo di una teglia o di forme di torta viene adagiato uno strato di biscotti, eventualmente inzuppati nel succo di frutta. Versare la composizione. Lasciar raffreddare per qualche ora.

Quindi sformatela su un vassoio e guarnitela con il resto della panna montata e della frutta.

Inviato da: Andoniu Dorina

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Parole di ricerca "torta-diplomatico"

Per prima cosa prepariamo una crema alla vaniglia, mettiamo sul fuoco il latte, mescoliamo i tuorli con lo zucchero e la vaniglia, poi aggiungiamo la fecola.

Mettere la gelatina idratata in 50 ml di succo di composta (8-10 min). In una ciotola a doppio fondo mettete le uova e poi lo zucchero, mescolate ancora

Preparare la panna montata seguendo le istruzioni sulla confezione e aggiungere la vaniglia. Sciogliere la gelatina a parte, dopo averla ammollata

preparare il pandispan sbattere gli albumi con lo zucchero, aggiungere i tuorli, mescolare leggermente con la mano, mettere la farina sotto la pioggia, mescolare.

Top: montare gli albumi, aggiungere lo zucchero, quindi aggiungere i tuorli, la farina, il lievito, la vaniglia. La composizione è cotta.

Mettere la gelatina in una tazza con un po' del succo di composta, a gonfiare per almeno 10 minuti.[Non temere se la gelatina cambia

Mettere la gelatina in una tazza insieme al succo di composta, a gonfiare per almeno 10 minuti. Separare le uova. tuorli

Era il compleanno di mia madre e ho pensato di fare la sua torta preferita, è la prima volta che la preparo, ho preso la ricetta da un'amica

Strofinare i tuorli con lo zucchero e la vaniglia, aggiungere la farina e 500 ml di latte e far bollire a bagnomaria fino a bollore e

Strofinare i tuorli con lo zucchero, lo zucchero vanigliato, aggiungere gradualmente il latte e far bollire a bagnomaria, mescolando continuamente fino a

Tagliare l'ananas a pezzi e scolarlo in un colino sopra una ciotola (senza gettare lo sciroppo). Mettiamo 250ml di sciroppo d'ananas

Mescolare lo yogurt e la panna con lo zucchero. Aggiungere la gelatina, la vaniglia, la buccia e il succo di limone. Aggiungere la frutta, mescolando lentamente. esso

Far bollire il latte con 200 g di zucchero, poi raffreddare. Mettere la gelatina in acqua fredda a fuoco basso, masticando sempre finché non si scioglie, poi

sopra: Separare gli albumi dai tuorli, questi ultimi sbattuti bene con lo zucchero, aggiungere la farina mescolata al lievito e

Strofinare i tuorli con 250 g di zucchero, lo zucchero vanigliato, il latte e la farina, mettere a fuoco basso, mescolando continuamente fino a raggiungere

Per prima cosa, prepariamo il modulo. Ungetela con un filo d'olio e copritela con della pellicola trasparente (unta di olio all'interno, in modo che alla fine si possa

Crema: sbattere le uova con lo zucchero a fuoco basso fino a renderle come una crema densa, aromatizzare con la scorza d'arancia. Dopo che la crema è andata

Top: montate a neve gli albumi con un pizzico di sale e lo zucchero fino a quando non si saranno induriti. Aggiungere un tuorlo alla volta e incorporare


  • 4 uova
  • 250 g di zucchero
  • 12 g di gelatina (6 fogli)
  • 300 ml di latte
  • 2 bustine di zucchero vanigliato (o un'essenza di vaniglia)
  • un pizzico di sale
  • 500 ml di panna montata
  • 4 cucchiai di zucchero a velo
  • 1 lattina di composta di ananas (340 g)
  • Composta di 2 cutii tutti i frutti di (2 x 250 g)
  • 300 g di biscotti

Sbattete le uova con lo zucchero e un pizzico di sale fino ad ottenere una composizione chiara e lo zucchero si scioglie. Aggiungere il latte e mettere a fuoco basso, mescolando continuamente fino a quando la composizione diventa consistente.
Lasciare raffreddare e aggiungere la gelatina idratata per 10 minuti in acqua fredda, mescolare e lasciare raffreddare.

Nel frattempo uniamo la panna montata per i 4 cucchiaini di zucchero a velo e mescoliamo tre quarti con la composizione precedente dopo che si sarà raffreddata molto bene, il resto della panna montata la teniamo per guarnire.

Scoliamo le composte di frutta (conserviamo della frutta per guarnire) e conserviamo il succo ottenuto per sciroppare i biscotti.In un guado del diametro di 26 cm mettiamo la pellicola alimentare e mettiamo sulle pareti dei biscotti sciroppati. frutta, schiacciandole leggermente, metà della crema, il resto della frutta, il resto della crema e ho ricoperto con biscotti, sciroppi e questi.

L'ho tenuta al freddo per qualche ora e ho capovolto la torta su un piatto, l'ho decorata secondo la mia fantasia (un po' questa volta) con panna montata, frutta e delle caramelle di zucchero.

L'ho servito con grande appetito, delizioso!

E nella versione rettangolare (ho realizzato una composizione e mezza). Buon lavoro e buon appetito!

Se ti ritrovi nel gusto delle ricette di questo blog, ti aspetto tutti i giorni pagina Facebook. Troverai molte ricette pubblicate, nuove idee e discussioni con gli interessati.

* Puoi anche iscriverti a Gruppo di ricette di tutti i tipi. Lì potrai caricare le tue foto con piatti provati e testati da questo blog. Potremo discutere di menù, ricette gastronomiche e molto altro. Tuttavia, vi esorto a seguire le regole del gruppo!

Puoi seguirci anche su Instagram e Pinterest, con lo stesso nome "Ricette di tutti i tipi".


  • 4 uova
  • 250 g di zucchero
  • 12 g di gelatina (6 fogli)
  • 300 ml di latte
  • 2 bustine di zucchero vanigliato (o un'essenza di vaniglia)
  • un pizzico di sale
  • 500 ml di panna montata
  • 4 cucchiai di zucchero a velo
  • 1 lattina di composta di ananas (340 g)
  • Composta di 2 cutii tutti i frutti di (2 x 250 g)
  • 300 g di biscotti

Sbattete le uova con lo zucchero e un pizzico di sale fino ad ottenere una composizione chiara e lo zucchero si scioglie. Aggiungere il latte e mettere a fuoco basso, mescolando continuamente fino a quando la composizione diventa consistente.
Lasciare raffreddare e aggiungere la gelatina idratata per 10 minuti in acqua fredda, mescolare e lasciare raffreddare.

Nel frattempo uniamo la panna montata per i 4 cucchiaini di zucchero a velo e mescoliamo tre quarti con la composizione precedente dopo che si sarà raffreddata molto bene, il resto della panna montata la teniamo per guarnire.

Scoliamo le composte di frutta (conserviamo della frutta per guarnire) e conserviamo il succo ottenuto per sciroppare i biscotti.In un guado del diametro di 26 cm mettiamo la pellicola alimentare e mettiamo sulle pareti dei biscotti sciroppati. frutta, schiacciandole leggermente, metà della crema, il resto della frutta, il resto della crema e ho ricoperto con biscotti, sciroppi e questi.

L'ho tenuta al freddo per qualche ora e ho capovolto la torta su un piatto, l'ho decorata secondo la mia fantasia (un po' questa volta) con panna montata, frutta e delle caramelle di zucchero.

L'ho servito con grande appetito, delizioso!

E nella versione rettangolare (ho realizzato una composizione e mezza). Buon lavoro e buon appetito!

Se ti ritrovi nel gusto delle ricette di questo blog, ti aspetto tutti i giorni pagina Facebook. Troverai molte ricette pubblicate, nuove idee e discussioni con gli interessati.

* Puoi anche iscriverti a Gruppo di ricette di tutti i tipi. Lì potrai caricare le tue foto con piatti provati e testati da questo blog. Potremo discutere di menù, ricette gastronomiche e molto altro. Tuttavia, vi esorto a seguire le regole del gruppo!

Puoi seguirci anche su Instagram e Pinterest, con lo stesso nome "Ricette di tutti i tipi".


Ricetta torta di diploma

In 100 ml di acqua fredda si idratano i fogli di gelatina.

In una ciotola mettete 5 tuorli d'uovo, un pizzico di sale e un dolcificante o zucchero. Mescolare energicamente, quindi aggiungere il succo d'arancia. Mescolare delicatamente con una frusta, quindi trasferire completamente la composizione in una vaporiera. Mescolare fino ad ottenere una composizione leggermente legata, è importante che i tuorli siano trattati termicamente.

Nella composizione calda, aggiungi la gelatina idratata e mescola fino a quando non si scioglie. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.

Nel frattempo pulite e tagliate a cubetti la frutta. Puoi usare la frutta a tuo piacimento.

Ma attenzione, ananas, papaia, kiwi, usati crudi inibiranno le proprietà della gelatina e la crema non si indurirà. Se vuoi ancora usare questi frutti, ti consiglio di usare cibo in scatola.

Montare la panna acida con un mixer, poi quando diventa soffice, aggiungere il dolcificante o lo zucchero a velo e mescolare ancora un po'. Aggiungere la composizione di uova, temperato, mescolando leggermente fino a quando non sarà incorporato e diventa omogeneo.

Aggiungete i dadini di frutta (se usate frutti molto succosi potete farli sgocciolare prima), quindi mescolate delicatamente con una spatola per distribuirli uniformemente.

In una teglia con anello staccabile, disporre un bordo di biscotti, sciacquare leggermente con succo d'arancia. Al centro è posta una base anche di biscotti. Versare la crema delicatamente e con attenzione, livellando delicatamente con una spatola.

Mettere in frigo fino al giorno successivo.

Guarnire con panna montata e lamponi surgelati e scaglie di cioccolato. Si può anche decorare con frutta fresca, secondo i gusti di tutti.


Ingredienti Torta diplomatica 10 porzioni / Tempo di preparazione 2 ore.

Controsoffitto: biscotti allo champagne: 20 pezzi & # 8211 (forma 20 cm)

Crema: 2 uova, 100 g di zucchero, 175 ml di latte, 10 g di gelatina, 400 g di panna montata, vaniglia, buccia grattugiata di 1 limone.

Ripieno: arancia, ananas da composta, scorza d'arancia candita (impostare la quantità a piacere)

Sciroppo: 200 ml di acqua, 100 gr di zucchero, 1 bustina di zucchero vanigliato, scorza di limone.

Decoro: 300 gr di panna montata zuccherata e aromatizzata, frutta (ciliegie candite, fettine di kiwi e arancia), gelatina trasparente.


Ricetta torta di diploma

In 100 ml di acqua fredda si idratano i fogli di gelatina.

In una ciotola mettete 5 tuorli d'uovo, un pizzico di sale e un dolcificante o zucchero. Mescolare energicamente, quindi aggiungere il succo d'arancia. Mescolare delicatamente con una frusta, quindi trasferire completamente la composizione in una vaporiera. Mescolare fino ad ottenere una composizione leggermente legata, è importante che i tuorli siano trattati termicamente.

Nella composizione calda, aggiungi la gelatina idratata e mescola fino a quando non si scioglie. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.

Nel frattempo pulite e tagliate a cubetti la frutta. Puoi usare la frutta a tuo piacimento.

Ma attenzione, ananas, papaia, kiwi, usati crudi inibiranno le proprietà della gelatina e la crema non si indurirà. Se vuoi ancora usare questi frutti, ti consiglio di usare cibo in scatola.

Montare la panna acida con un mixer, poi quando diventa soffice, aggiungere il dolcificante o lo zucchero a velo e mescolare ancora un po'. Aggiungere la composizione di uova, temperate, mescolando leggermente fino a quando non saranno incorporate e diventeranno omogenee.

Aggiungere i dadini di frutta (se usate frutti molto succosi, potete farli sgocciolare prima), quindi mescolate delicatamente con una spatola per distribuirli uniformemente.

In una teglia con anello staccabile, disporre un bordo di biscotti, sciacquare leggermente con succo d'arancia. Al centro è posta una base anche di biscotti. Versare la crema delicatamente e con attenzione, livellando delicatamente con una spatola.

Mettere in frigo fino al giorno successivo.

Guarnire con panna montata e lamponi surgelati e scaglie di cioccolato. Si può anche decorare con frutta fresca, secondo i gusti di tutti.


Metodo di preparazione

In una pentola mettete sul fuoco il latte, lo zucchero e le uova e mescolate con l'obiettivo continuo di non impigliarvi (e di non far diventare l'albume un albume come a maglia). Quando sarà quasi a bollore, aggiungere la gelatina alimentare, che è stata precedentemente mescolata con 8 cucchiai di acqua fredda (o succo di frutta), mescolare bene e togliere dal fuoco, mettere a raffreddare e mescolare continuamente fino a quando non sarà fredda a temperatura corporea.

Quindi sbattere la panna montata, sbattere bene e mescolare con la composizione bollita, che si è raffreddata. Mescolate leggermente ma bene con un cucchiaio largo. In una casseruola o forma ben unta d'olio ovunque, poi guarnita con fucte o quello che il vostro cuore desidera, dopo aver realizzato il decoro aggiungete uno strato alla composizione, poi versate i frutti che sono stati precedentemente schiacciati e spremuti dal liquido, quindi e uno strato di composizione e così via fino a quando non metti l'intera composizione.

Chi ha fantasia e vuole qualcosa di più interessante può aggiungere una torta tagliata e messa a strati o può aggiungere colore alla composizione o noci, pezzi di cioccolato. Dopo aver fatto raffreddare la torta per almeno 5 ore, quando la estrai, fai attenzione, tagliala con un coltello e poi metti la padella sopra la fiamma del fornello per circa 2 minuti o meno, perché puoi controllare scuotendo il pentola se la torta si è staccata. Poi, quando senti che è pronto per essere tolto dalla teglia, metti il ​​piatto sulla teglia e capovolgilo e tira fuori la torta e decorala con ciò che il tuo cuore desidera. Buon appetito!


Parole di ricerca "torta-diplomatico"

Per prima cosa prepariamo una crema alla vaniglia, mettiamo sul fuoco il latte, mescoliamo i tuorli con lo zucchero e la vaniglia, poi aggiungiamo la fecola.

Mettere la gelatina idratata in 50 ml di succo di composta (8-10 min). In una ciotola a doppio fondo mettete le uova e poi lo zucchero, mescolate ancora

Preparare la panna montata seguendo le istruzioni sulla confezione e aggiungere la vaniglia. Sciogliere la gelatina a parte, dopo averla ammollata

preparare il pandispan sbattere gli albumi con lo zucchero, aggiungere i tuorli, mescolare leggermente con la mano, mettere la farina sotto la pioggia, mescolare.

Top: montare gli albumi, aggiungere lo zucchero, quindi aggiungere i tuorli, la farina, il lievito, la vaniglia. La composizione è cotta.

Mettere la gelatina in una tazza con un po' del succo di composta, a gonfiare per almeno 10 minuti.[Non temere se la gelatina cambia

Mettere la gelatina in una tazza insieme al succo di composta, a gonfiare per almeno 10 minuti. Separare le uova. tuorli

Era il compleanno di mia madre e ho pensato di fare la sua torta preferita, è la prima volta che la preparo, ho preso la ricetta da un'amica

Strofinare i tuorli con lo zucchero e la vaniglia, aggiungere la farina e 500 ml di latte e far bollire a bagnomaria fino a bollore e

Strofinare i tuorli con lo zucchero, lo zucchero vanigliato, aggiungere gradualmente il latte e far bollire a bagnomaria, mescolando continuamente fino a quando

Tagliare l'ananas a pezzi e scolarlo in un colino sopra una ciotola (senza gettare lo sciroppo). Mettiamo 250ml di sciroppo d'ananas

Mescolare lo yogurt e la panna con lo zucchero. Aggiungere la gelatina, la vaniglia, la buccia e il succo di limone. Aggiungere la frutta, mescolando lentamente. esso

Far bollire il latte con 200 g di zucchero, poi raffreddare. Mettere la gelatina in acqua fredda a fuoco basso, masticando sempre finché non si scioglie, poi

sopra: Separare gli albumi dai tuorli, questi ultimi sbattuti bene con lo zucchero, aggiungere la farina mescolata al lievito e

Strofinare i tuorli con 250 g di zucchero, lo zucchero vanigliato, il latte e la farina, mettere a fuoco basso, mescolando continuamente fino a raggiungere

Per prima cosa, prepariamo il modulo. Ungetela con un filo d'olio e copritela con della pellicola trasparente (unta di olio all'interno, in modo che alla fine si possa

Crema: Sbattere le uova con lo zucchero a fuoco basso fino a renderle come una crema densa, aromatizzare con la scorza d'arancia. Dopo che la crema è andata

Top: montate a neve gli albumi con un pizzico di sale e lo zucchero fino a quando non si saranno induriti. Aggiungere un tuorlo alla volta e incorporare


Video: Torta Diplomatica ricetta classica


Commenti:

  1. Huu

    Commetti un errore. Discutiamone.

  2. Alburt

    Per me, questa non è l'opzione migliore

  3. Adrial

    Posso consigliarti di visitarti un sito su cui ci sono molti articoli su questa domanda.

  4. Isma'il

    Che frase... Grande, una grande idea

  5. Kerg

    Bravo, questa brillante frase deve essere proprio di proposito



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