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Uova panirat

Uova panirat


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Facciamo bollire le uova. Lasciarli riposare per almeno 10 minuti, scolarli in acqua fredda e poi pulirli.

Tagliare le uova a metà nel senso della lunghezza e rimuovere i tuorli in una ciotola.

Scolare il tonno, unirlo ai tuorli, poco burro, prezzemolo tritato, succo di limone qb, sale e pepe.

Riempire le metà delle uova con il composto ottenuto e unire le due metà.

Sbattere 2 uova con sale e pepe.

Passiamo le uova ripiene di farina, poi con il composto di uova sbattute e infine con il pangrattato.

Li immergiamo in una padella in cui abbiamo scaldato dell'olio e li facciamo rosolare bene.

Dal ripieno rimanente ho ricavato due polpette, modellando due palline che ho appiattito e passato nella farina e nell'uovo sbattuto.



Uova ripiene

Questa ricetta estremamente facile può essere diversificata, a seconda delle vostre preferenze. Ad esempio, puoi preparare uova ripiene di patè di fegato, tonno o pasta di salmone o persino avocado per le persone che non mangiano carne.

Per le uova ripiene di patè di fegato, avrai bisogno di:

  • 5 uova sode
  • 125 g di tuorlo d'uovo sodo
  • 125 g di patè di fegato
  • 25 g di cipolla tritata finemente
  • 25 g di burro a temperatura ambiente
  • sale e pepe
  • verdure per la decorazione

La preparazione è molto semplice. Le uova sode vanno tagliate a metà, per il lungo, il tuorlo va tolto e tritato finemente con una forchetta. I tuorli vengono poi mescolati con il patè di fegato, cipolla e burro tritati finemente e conditi a piacere. Mettere con cura la pasta negli albumi e guarnire con le verdure.


Video: UOVA SODE COLORATE. ANTIPASTO MENU DI PASQUA. FACILE


Commenti:

  1. Ceawlin

    In esso qualcosa è. Chiaramente, ringrazio per le informazioni.

  2. Sami

    Questa sezione è molto utile qui. Spero che questo messaggio sia appropriato qui.



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