acetonemagazine.org
Nuove ricette

La ricetta del croque monsieur di Rookie Cook

La ricetta del croque monsieur di Rookie Cook


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Ricette
  • ingredienti
  • Carne e pollame
  • Maiale
  • prosciutto
  • Prosciutto di Parma

Delizioso classico da bistrot francese che è diverso da qualsiasi toast prosciutto e formaggio che tu abbia mai assaggiato!


Contea di Cork, Irlanda

1 persona ha fatto questo

IngredientiPorzioni: 2

  • 4 fette grandi di pane bianco croccante
  • 3 cucchiai di burro fuso
  • 1/2 spicchio d'aglio
  • 1 cucchiaio di farina 00
  • 300 ml di latte
  • 1 pizzico di noce moscata macinata
  • 75 g di formaggio groviera, finemente grattugiato
  • 75g Pecorino, grattugiato finemente
  • 1 cucchiaio di senape di Digione
  • Prosciutto di Parma 4 fette
  • 1 cucchiaio di erba cipollina fresca tritata, per guarnire

MetodoPreparazione:15min ›Cottura:25min ›Pronto in:40min

  1. Spennellare entrambi i lati di ogni fetta di pane con un po' di burro fuso e trasferire in forno preriscaldato a 200 C/Gas 6 per 5 minuti. Sfornateli, girateli e rimetteteli in forno per altri 5 minuti.
  2. Una volta che si sono raffreddati abbastanza da poter essere maneggiati, strofinare la superficie tagliata dello spicchio d'aglio su un lato di due delle fette.
  3. Scaldare il burro fuso rimasto in una padella e unirvi la farina. Lasciar cuocere per qualche minuto per far insaporire il sapore della farina cruda.
  4. Sbattere il latte in un paio di volte, quindi la noce moscata e metà del formaggio. Sbattere fino a quando non si sarà sciolto, incorporato e addensato. Poi togliete dal fuoco per assemblare i panini.
  5. Spalmare il Dijon sulle fette di pane tostato che non sono state strofinate con l'aglio e cospargere con un po' del formaggio rimasto.
  6. Aggiungere 2 fette di prosciutto di Parma in ogni panino lasciandole cadere morbide sul formaggio.
  7. Aggiungere un altro strato di formaggio e coprire con i toast all'aglio e premerli verso il basso per comprimere un po' i panini.
  8. Versate generosamente la besciamella su ogni panino e terminate con il restante formaggio grattugiato.
  9. Metterli sotto una griglia calda o in un forno caldo e lasciarli dorare e sciogliersi.
  10. Tagliare l'erba cipollina fresca per guarnire e servire con un'insalata verde.

Consiglio

Una ricetta così gustosa che serve due, ma se si cucina per una folla può essere ampliata senza lavoro extra.

Guardalo sul mio blog

Visualizzato recentemente

Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(0)

Recensioni in inglese (0)


La ricetta del croque monsieur di Rookie Cook - Ricette

Sto cercando di rendere questa settimana un'altra facile con l'aiuto della mia pentola a cottura lenta. Non mi sento bene dallo scorso fine settimana, quindi spero anche di rilassarmi il più possibile questa settimana eh?

Toast con burro di arachidi, banana, frullati di frutta

Farina d'avena alla mela al forno, frutta x 2

Uova sode, toast, frullati di frutti di bosco

Torta al caffè ai mirtilli, macedonia di frutta x 2

Involtini di pollo tailandesi–I miei sono come insalata–, frullati

Panini al burro di arachidi e marmellata di pesche, fette di mela e mirtilli, latte

Insalata di pere, noci pecan, mirtilli rossi con salsa ai semi di papavero, yogurt Fage, x 2

Insalata di cetrioli, avocado, pomodoro, vinaigrette al balsamico e involtini di tacchino

Parmigiano di pollo a cottura lenta su rotini, broccoli, bruschette di melanzane e aglio, salsa di mele

Insalata Cobb per i grandi e crocchette di pollo fatte in casa (con verdure arrosto) per i più piccoli :)

Stufato di manzo abbondante a cottura lenta, pane all'aglio

Zuppa di verdure con hamburger, panini fatti in casa (non ci sono arrivato la settimana scorsa)

Frutta, cracker multicereali e yogurt greco

Carote, sedano, cetrioli, salsa

(Cottura lenta) Crostata ai frutti di bosco con gelato alla vaniglia fatto in casa (non ci sono arrivato la settimana scorsa)

Cottura in congelatore:

Dal momento che il nostro congelatore sta facendo i capricci (ack!) I’m saltando la cottura in freezer…I’m ha troppa paura di aggiungerci qualcosa!

Cosa c'è nel tuo menu di questa settimana?

Condividi questo:

Come questo:


Guarda il video: Ragnarok M: Eternal Love - Pizzas Cook Class. Make 2 Rookie Meat Kebab


Commenti:

  1. Gardarg

    Mi piace questa idea, sono completamente d'accordo con te.

  2. Fabian

    Certamente. Tutto sopra ha detto la verità. Possiamo comunicare su questo tema.

  3. Tarisar

    Scusa se ti interrompo, vorrei proporre un'altra soluzione.

  4. Dale

    Commetti un errore. Suggerisco di discuterne. Scrivimi in PM, ne parleremo.

  5. Kamuro

    Sorprendentemente, questo messaggio molto prezioso

  6. Fonzell

    Confermo. Tutto quanto sopra è vero. Discutiamo di questo problema. Qui o a PM.



Scrivi un messaggio