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10 suggerimenti per ospitare la presentazione perfetta per la festa del dessert

10 suggerimenti per ospitare la presentazione perfetta per la festa del dessert


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Conoscere le basi

Può sembrare ovvio, ma la cura dei dettagli è la chiave per qualsiasi festa di successo. Lilling inizia le sue consultazioni per il dessert fissando il "chi", "cosa", "quando", "dove" e "perché" di ogni evento. Dopotutto, l'ultima cosa che vuoi è finire i dessert alla tua festa di dessert. Tieni traccia degli ospiti con un foglio di calcolo o anche una pagina dell'evento di Facebook a cui gli ospiti possono rispondere. Ci sono un sacco di app per organizzare festeper semplificare l'organizzazione e ridare divertimento all'hosting.

Keep It Sweet Party Perfect Ricetta: "Non puoi sbagliare con burro di arachidi e cioccolato", assicura Lilling sulla creazione di una ricetta semplice e gustosa. A Lilling's Biscotti di pasta biscotto al burro di arachidi, "fai un biscotto al burro di arachidi in un biscotto e sei in paradiso".

Scegli un tema

Thinkstock/iStockphoto

Che si tratti di un festa di compleanno per bambini, uno spettrale Halloween soirée, o una festa per celebrare la tua preferita supereroe, niente unisce un evento come un tema. Mentre una festa di dessert può essere essenzialmente considerata una festa a tema, puoi concentrarti ancora di più basando i tuoi dessert su un concetto.

"Non devi limitarti", elabora Lilling. "Un tema ti aiuterà a restringere il tuo menu e puoi basarlo su qualsiasi cosa, dalla cultura pop a un ingrediente!"

In passato, Lilling ha aiutato a organizzare una festa di dessert a tema per adulti in cui dessert come cupcakes con champagne rosa e frane hanno fatto la loro comparsa. Altre idee a tema vanno dalla centralizzazione dei dessert attorno a un preferito dai fan, come il burro di arachidi, al concentrarsi su un colore, che secondo Lilling è estremamente alla moda.

Keep It Sweet Party Perfect Ricetta: Prova a fare Pulizie di Primavera Cioccolato e Burro di Arachidi Lover's Bark, una ricetta che può essere applicata a molti temi e ti consente di "usare qualsiasi caramella che hai a portata di mano", secondo Lilling.

Cuocere in anticipo

Thinkstock/Hemera

Organizzare una festa di dessert non è un compito facile: pensa solo a quanto tempo ci è voluto per cuocere e goderti la tua torta fatta da zero. Per evitare i disastri dei dessert, prepara in anticipo impasti e lotti e diventa amico del tuo congelatore.

"Ricorda: i cookie possono essere congelati fino a un mese", condivide Lilling. "Puoi congelare l'impasto o i biscotti appena sfornati e si scongelano perfettamente".

Keep It Sweet Party Perfect Ricetta: Per un dessert fresco, prova a fare Lilling's Pops di pasta biscotto al tartufo con torta di zucca. "Tutti amano l'impasto per biscotti, ma probabilmente [non hanno] avuto l'impasto per biscotti al gusto di zucca. Sono divertenti da mangiare e assolutamente deliziosi", promette.

Fai amicizia con il congelatore

Thinkstock/iStockphoto

Servi deliziose libagioni

Come tutti i famosi duo, il biscotto non sarebbe niente senza il suo compagno fresco e rinfrescante: il latte. Quando organizzi una festa di dessert, specialmente quella per i bambini, tieni molto latte a portata di mano, così i più piccoli possono lavare i loro dolci. Le feste estive all'aperto hanno sempre bisogno di una limonata rinfrescante o di bevande miste ghiacciate. Puoi facilmente prepararli in un frullatore, avendoli pronti per essere serviti. Per gli adulti, Lilling consiglia sempre di far circolare bottiglie di champagne dolce.

"Lo champagne ti fa sentire di classe, come un 'vero' adulto", scherza. Per non parlare dello champagne si sposa bene con i dolci, ed è un vincitore per cocktail creativi.

Keep It Sweet Party Perfect Ricetta: Unisci con gusto il mondo dell'alcol e del dessert con i soli adulti di Lilling Colpi di glassa di Margarita.

Armati

Chi entra in battaglia senza l'attrezzatura adeguata? Organizzare una festa è come prepararsi alla guerra: una strategia solida e un'esecuzione impeccabile iniziano entrambe con gli strumenti di base in mano. Un dessert party ne beneficia in particolare utili gadget da cucina, il più importante per Lilling è la paletta per l'impasto dei biscotti.

Utile per qualcosa di più dei biscotti, un misurino può misurare porzioni perfette di cupcake e brownie. "Adoro la mia paletta per l'impasto dei biscotti e la uso ogni volta che ne ho l'occasione", proclama.

Keep It Sweet Party Perfect Ricetta: Una paletta per l'impasto dei biscotti rende le porzioni principali per i dessert come Tazze per la tosse con biscotti M&M!

Le dimensioni contano

Non sentirai mai un ospite lamentarsi troppo cibo a una festa. La varietà è il sale della vita ed è essenziale quando si desidera pianificare un intero evento incentrato sulla degustazione di prelibatezze diverse. Lilling suggerisce dessert più piccoli e porzionati piuttosto che fette medie. Non solo questi lasceranno spazio a una maggiore varietà, ma porzioni più piccole inviteranno apertamente gli ospiti a provare un boccone di tutto.

"Personalmente non ho problemi a mangiare una grossa fetta di torta, seguita da un grosso biscotto", ammette Lilling. "Ma molte persone si lasciano sopraffare da grandi porzioni di dessert".

Keep It Sweet Party Perfect Ricetta: Heath Bar Blondies con glassa al burro marrone può essere perfettamente porzionato e ampiamente apprezzato dagli ospiti se si tagliano le porzioni a metà.

Pensa fuori dagli schemi

Thinkstock/iStockphoto

"A tutti piacciono un biscotto con gocce di cioccolato o un cupcake alla vaniglia con glassa al cioccolato, ma proverei a prendere almeno una o due cose che sono un po' diverse", suggerisce Lilling per lanciare un'esperienza davvero memorabile.

Secondo Lilling, la tendenza di oggi è quella di aggiungere erbe ai dessert o creare intrugli insoliti per aumentare il fattore wow. Ad esempio, aggiungi il basilico ai dolcetti al limone o le erbe ai biscotti dolci. Lascia che la tua curiosità si scateni, ma come ha notato prima Lilling, prova tutti i tuoi dessert unici con largo anticipo.

Keep It Sweet Party Perfect Ricetta: Biscotti al burro di arachidi con gocce di cioccolato e mirtilli offrono una "combinazione di burro di arachidi e mirtilli che è una grande svolta per adulti sulle arachidi
burro e gelatina", dice Lilling.

Il salato è sensazionale

Thinkstock/iStockphoto

Mentre dolci salati sono di moda, Lilling suggerisce anche qualche piatto salato per evitare il sovraccarico di zucchero. "Non ho mai bisogno di una pausa dai dolci, ma offrire alcuni snack [salati] offre ai tuoi ospiti una pausa dallo zucchero di cui potrebbero aver bisogno", dice.

Gli snack salati come i pretzel e le patatine hanno sempre un posto tra i dolci: assicurati solo di non sopraffarti preparando una quantità uguale di snack salati. Una festa di dessert non ha successo se gli ospiti si stanno riempiendo di salsa!

Keep It Sweet Party Perfect Ricetta: Pretzel al burro ricoperti di cioccolato fonde magicamente dolce e salato in un fantastico finger food.

Festa della fortuna

Le regole di galateo potluck non differiscono quando si tratta di feste di dessert, ma sono sicuramente un'ottima ricetta per i momenti divertenti. Gli ospiti possono essere travolti nel momento della festa con un tema e una missione. Sfidali semplicemente a utilizzare un ingrediente chiave e persino a fare una competizione premiando i piatti più unici con bomboniere.

"Non vuoi chiedere ai tuoi ospiti esattamente cosa stanno portando", suggerisce Lilling. "Ma vuoi essere sicuro di sapere che tipo di trattamento vogliono fare, garantendo una migliore varietà di dessert".

Keep It Sweet Party Perfect Ricetta: Invitato di recente a un dessert? Oggi è il tuo giorno fortunato! Prepara un lotto di Cupcakes Cheesecake al triplo cioccolato che butterà fuori dal parco qualsiasi cupcake.


Ricette e consigli facili per il cibo per le feste

È estate, gente. Il modo di vivere e gestire il menu della tua festa dovrebbe essere facile, quindi attieniti agli standard di cucina, come hamburger e cani. Risparmia il gusto per le cose divertenti, i dolci e le bevande. Ma non fare i pignoli: pensa ai semifreddi al gelato e alle versioni &ldquolazy&rdquo di cocktail classici che possono essere miscelati dalla brocca.

Hai bisogno di più ispirazione per la pianificazione del menu? Trova 10 ingegnose ricette di hot dog (incluso Bacon Barbecue) e 10 ricette di hamburger gourmet, quindi scegli i gusti di gelato più deliziosi nel tuo supermercato. Per decorazioni eleganti e senza stress e suggerimenti divertenti, consulta i nostri consigli per le feste all'aperto.

Il calcolatore del barbecue estivo

Niente dice &ldquoparty&rdquo come la matematica, giusto? Ecco un modo semplice per sommare quanto comprare e guadagnare.

Per il cibo
Per ospite, hai bisogno di:

  • 1½ porzioni di qualsiasi hamburger, hot dog o sandwich
  • 1½ tazze in totale per i contorni (insalata di pasta, insalata di cavolo, insalata di patate&mdash si può mescolare)
  • 2 grandi vassoi di crudités di frutta o verdura tagliati. (Immagina le dimensioni di un vassoio per verdure e salse del negozio di alimentari.) Spargi alcune ciotole di patatine in giro per una buona misura.

Per le bevande
Per ospite, hai bisogno di:

Se stai andando senza barretta, aumenta il numero a 4 galloni di bevande analcoliche ogni 25 persone.


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Per ospite, hai bisogno di:

  • 1½ porzioni di qualsiasi hamburger, hot dog o sandwich
  • 1 e frac12 tazze in totale per i contorni (insalata di pasta, insalata di cavolo, insalata di patate e un pizzico si può mescolare)
  • 2 grandi vassoi di crudités di frutta o verdura tagliati. (Immagina le dimensioni di un vassoio per verdure e salse del negozio di alimentari.) Spargi alcune ciotole di patatine in giro per una buona misura.

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Commenti:

  1. Megal

    Nel mio argomento molto interessante. Ti suggerisco di discuterne qui o in PM.

  2. Eskor

    Ho paura, che non lo so.

  3. Luxman

    Lo saprò, grazie mille per la spiegazione.

  4. Shaktibei

    Ho un suggerimento interessante per questo articolo e il tuo blog,



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