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Barrette di biscotti magiche vegane

Barrette di biscotti magiche vegane


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Una versione senza latticini del classico prodotto da forno

Le barrette magiche dei biscotti sono sempre state una tradizione dei biscotti di Natale nella mia famiglia. È stato allora che ho deciso di realizzare una versione vegana da portare sulla tavola di Natale! Questi biscotti hanno esattamente il sapore che ricordo, e la famiglia e gli amici hanno divorato le barrette prima che io avessi la possibilità di mangiarne uno anch'io.

Appunti

*Può essere acquistato in un negozio di alimenti naturali o fatto in casa

Ingredienti

  • ½ tazza Earth Balance (non salato) o altro burro vegano
  • 1½ tazza di briciole di cracker graham
  • 2 lattine da 7 once di latte di cocco condensato zuccherato*
  • 2 tazze di gocce di cioccolato fondente
  • 1 1/3 di tazza di scaglie di cocco non zuccherato
  • 1 tazza di noci o noci pecan, tritate

Porzioni12

Calorie per porzione407

Equivalente di folati (totale)26µg7%


Barrette di biscotti magiche vegane

Nota: non consiglio questa miscela di tofu in tutte le ricette contenenti latte condensato zuccherato, ma in questa funziona. L'amido di mais lo aiuta ad addensarsi durante la cottura, quindi sicuramente non provarlo in ricette che non sono cotte. Prova questo invece.

Non volevo proprio conoscere il profilo nutrizionale di questi, ma mi sono fatto guardare. Una barretta (1/16 di ricetta) contiene 160 calorie (kcal) 9 g di grassi totali (51% di calorie da grassi) 3 g di proteine ​​17 g di carboidrati 0 mg di colesterolo 71 mg di fibre di sodio in tracce.

Suppongo che non sia troppo orribile se riesci a trattenerti dal mangiarne più di uno (nei miei sogni!). Tuttavia, li riserverò per occasioni speciali. Sicuramente ne porterò qualcuno a casa dei miei genitori per Natale!

Oh, se ti stai chiedendo, il profilo nutrizionale della versione non vegana è quasi identico a questo tranne che ha 2 mg. di colesterolo. Quindi, per favore, non pensare che questa ricetta sia salutare solo perché è vegana!

Nel mio prossimo post espierò facendo qualcosa di super salutare. Sto pensando a zucca invernale, verdure e fagioli. Yum!

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 di tazza di tofu vellutato extra duro
1/3 di tazza di latte di soia alla vaniglia
1/3 di tazza di zucchero non sbiancato
1 cucchiaio di amido di mais
1/4 di tazza di margarina Earth Balance
3/4 di tazza di briciole di cracker graham (controlla attentamente gli ingredienti della confezione - la maggior parte non sono vegani)
1/2 tazza di noci o noci pecan tritate
2/3 tazza di cocco in scaglie
3/4 di tazza di gocce di cioccolato semidolce vegano

Indicazioni

Preriscaldare il forno a 350F e spruzzare una teglia di vetro da 8x8 pollici con uno spray antiaderente. In un frullatore, frullare il tofu, il latte di soia, l'amido di mais e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.

Mettere la margarina in una ciotola e farla sciogliere nel microonde (o farlo sul fornello e versare in una ciotola). Aggiungere le briciole di cracker Graham e mescolare fino a quando non sono ben inumiditi. Versarli nella teglia preparata e premere uniformemente per coprire il fondo della teglia.

Versare il composto di tofu sulla crosta. Cospargere con le noci, il cocount e le gocce di cioccolato e premere bene il tutto nel piatto con una forchetta.

Cuocere per circa 30 minuti, fino a quando non saranno leggermente dorati. Raffreddare completamente prima di tagliare in circa 16 barrette. Divorare!

Non volevo proprio conoscere il profilo nutrizionale di questi, ma mi sono fatto guardare. Una barretta (1/16 della ricetta) contiene 160 calorie (kcal) 9 g di grassi totali (51% di calorie dai grassi) 3 g di proteine ​​17 g di carboidrati 0 mg di colesterolo 71 mg di fibre di sodio in tracce.

Suppongo che non sia troppo orribile se riesci a trattenerti dal mangiarne più di uno (nei miei sogni!). Tuttavia, li riserverò per occasioni speciali. Sicuramente ne porterò qualcuno a casa dei miei genitori per Natale!

Alcune idee per test futuri:

* Tralasciando la margarina e facendoli invece con questa crosta di farina d'avena.

* Nettare di agave al posto dello zucchero

Oh, se ti stai chiedendo, il profilo nutrizionale della versione non vegana è quasi identico a questo tranne che ha 2 mg. di colesterolo. Quindi, per favore, non pensare che questa ricetta sia salutare solo perché è vegana!

Nel mio prossimo post espierò facendo qualcosa di super salutare. Sto pensando a zucca invernale, verdure e fagioli. Yum!

(tratto da blog.fatfreevegan.com)

Domande, commenti e recensioni

Crea il tuo libro di cucina

Conserva (e persino vendi) le tue ricette. Ottimo per gruppi, raccolte fondi, anteprime di libri, regali nuziali e altro. Fa il regalo sentimentale perfetto.


Barrette di biscotti magiche vegane

Nota: non consiglio questa miscela di tofu in tutte le ricette contenenti latte condensato zuccherato, ma in questa funziona. L'amido di mais lo aiuta ad addensarsi durante la cottura, quindi sicuramente non provatelo in ricette che non sono cotte. Prova questo invece.

Non volevo proprio conoscere il profilo nutrizionale di questi, ma mi sono fatto guardare. Una barretta (1/16 della ricetta) contiene 160 calorie (kcal) 9 g di grassi totali (51% di calorie dai grassi) 3 g di proteine ​​17 g di carboidrati 0 mg di colesterolo 71 mg di fibre di sodio in tracce.

Suppongo che non sia troppo orribile se riesci a trattenerti dal mangiarne più di uno (nei miei sogni!). Tuttavia, li riserverò per occasioni speciali. Sicuramente ne porterò qualcuno a casa dei miei genitori per Natale!

Oh, se ti stai chiedendo, il profilo nutrizionale della versione non vegana è quasi identico a questo tranne che ha 2 mg. di colesterolo. Quindi, per favore, non pensare che questa ricetta sia salutare solo perché è vegana!

Nel mio prossimo post espierò facendo qualcosa di super salutare. Sto pensando a zucca invernale, verdure e fagioli. Yum!

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 di tazza di tofu vellutato extra duro
1/3 di tazza di latte di soia alla vaniglia
1/3 di tazza di zucchero non sbiancato
1 cucchiaio di amido di mais
1/4 di tazza di margarina Earth Balance
3/4 di tazza di briciole di cracker graham (controlla attentamente gli ingredienti della confezione - la maggior parte non sono vegani)
1/2 tazza di noci o noci pecan tritate
2/3 tazza di cocco in scaglie
3/4 di tazza di gocce di cioccolato semidolce vegano

Indicazioni

Preriscaldare il forno a 350F e spruzzare una teglia di vetro da 8x8 pollici con uno spray antiaderente. In un frullatore, frullare il tofu, il latte di soia, l'amido di mais e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.

Mettere la margarina in una ciotola e farla sciogliere nel microonde (o farlo sul fornello e versare in una ciotola). Aggiungere le briciole di cracker Graham e mescolare fino a quando non sono ben inumiditi. Versarli nella teglia preparata e premere uniformemente per coprire il fondo della teglia.

Versare il composto di tofu sulla crosta. Cospargere con le noci, il cocount e le gocce di cioccolato e premere bene il tutto nel piatto con una forchetta.

Cuocere per circa 30 minuti, fino a quando non saranno leggermente dorati. Raffreddare completamente prima di tagliare in circa 16 barrette. Divorare!

Non volevo proprio conoscere il profilo nutrizionale di questi, ma mi sono fatto guardare. Una barretta (1/16 della ricetta) contiene 160 calorie (kcal) 9 g di grassi totali (51% di calorie dai grassi) 3 g di proteine ​​17 g di carboidrati 0 mg di colesterolo 71 mg di fibre di sodio in tracce.

Suppongo che non sia troppo orribile se riesci a trattenerti dal mangiarne più di uno (nei miei sogni!). Tuttavia, li riserverò per occasioni speciali. Sicuramente ne porterò qualcuno a casa dei miei genitori per Natale!

Alcune idee per test futuri:

* Tralasciando la margarina e facendoli invece con questa crosta di farina d'avena.

* Nettare di agave al posto dello zucchero

Oh, se ti stai chiedendo, il profilo nutrizionale della versione non vegana è quasi identico a questo tranne che ha 2 mg. di colesterolo. Quindi, per favore, non pensare che questa ricetta sia salutare solo perché è vegana!

Nel mio prossimo post espierò facendo qualcosa di super salutare. Sto pensando a zucca invernale, verdure e fagioli. Yum!

(tratto da blog.fatfreevegan.com)

Domande, commenti e recensioni

Crea il tuo libro di cucina

Conserva (e persino vendi) le tue ricette. Ottimo per gruppi, raccolte fondi, anteprime di libri, regali nuziali e altro. Fa il regalo sentimentale perfetto.


Barrette di biscotti magiche vegane

Nota: non consiglio questa miscela di tofu in tutte le ricette contenenti latte condensato zuccherato, ma in questa funziona. L'amido di mais lo aiuta ad addensarsi durante la cottura, quindi sicuramente non provarlo in ricette che non sono cotte. Prova questo invece.

Non volevo proprio conoscere il profilo nutrizionale di questi, ma mi sono fatto guardare. Una barretta (1/16 della ricetta) contiene 160 calorie (kcal) 9 g di grassi totali (51% di calorie dai grassi) 3 g di proteine ​​17 g di carboidrati 0 mg di colesterolo 71 mg di fibre di sodio in tracce.

Suppongo che non sia troppo orribile se riesci a trattenerti dal mangiarne più di uno (nei miei sogni!). Tuttavia, li riserverò per occasioni speciali. Sicuramente ne porterò qualcuno a casa dei miei genitori per Natale!

Oh, se ti stai chiedendo, il profilo nutrizionale della versione non vegana è quasi identico a questo tranne che ha 2 mg. di colesterolo. Quindi, per favore, non pensare che questa ricetta sia salutare solo perché è vegana!

Nel mio prossimo post espierò facendo qualcosa di super salutare. Sto pensando a zucca invernale, verdure e fagioli. Yum!

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 tazza di tofu vellutato extra-sodo
1/3 di tazza di latte di soia alla vaniglia
1/3 di tazza di zucchero non sbiancato
1 cucchiaio di amido di mais
1/4 di tazza di margarina Earth Balance
3/4 di tazza di briciole di cracker graham (controlla attentamente gli ingredienti della confezione - la maggior parte non sono vegani)
1/2 tazza di noci o noci pecan tritate
2/3 tazza di cocco in scaglie
3/4 di tazza di gocce di cioccolato semidolce vegano

Indicazioni

Preriscaldare il forno a 350F e spruzzare una teglia di vetro da 8x8 pollici con uno spray antiaderente. In un frullatore, frullare il tofu, il latte di soia, l'amido di mais e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.

Mettere la margarina in una ciotola e farla sciogliere nel microonde (o farlo sul fornello e versare in una ciotola). Aggiungere le briciole di cracker Graham e mescolare fino a quando non sono ben inumiditi. Versarli nella teglia preparata e premere uniformemente per coprire il fondo della teglia.

Versare il composto di tofu sulla crosta. Cospargere con le noci, il cocount e le gocce di cioccolato e premere bene il tutto nel piatto con una forchetta.

Cuocere per circa 30 minuti, fino a quando non saranno leggermente dorati. Raffreddare completamente prima di tagliare in circa 16 barrette. Divorare!

Non volevo proprio conoscere il profilo nutrizionale di questi, ma mi sono fatto guardare. Una barretta (1/16 di ricetta) contiene 160 calorie (kcal) 9 g di grassi totali (51% di calorie da grassi) 3 g di proteine ​​17 g di carboidrati 0 mg di colesterolo 71 mg di fibre di sodio in tracce.

Suppongo che non sia troppo orribile se riesci a trattenerti dal mangiarne più di uno (nei miei sogni!). Tuttavia, li riserverò per occasioni speciali. Sicuramente ne porterò qualcuno a casa dei miei genitori per Natale!

Alcune idee per test futuri:

* Tralasciando la margarina e facendoli invece con questa crosta di farina d'avena.

* Nettare di agave al posto dello zucchero

Oh, se ti stai chiedendo, il profilo nutrizionale della versione non vegana è quasi identico a questo tranne che ha 2 mg. di colesterolo. Quindi, per favore, non pensare che questa ricetta sia salutare solo perché è vegana!

Nel mio prossimo post espierò facendo qualcosa di super salutare. Sto pensando a zucca invernale, verdure e fagioli. Yum!

(tratto da blog.fatfreevegan.com)

Domande, commenti e recensioni

Crea il tuo libro di cucina

Conserva (e persino vendi) le tue ricette. Ottimo per gruppi, raccolte fondi, anteprime di libri, regali nuziali e altro. Fa il regalo sentimentale perfetto.


Barrette di biscotti magiche vegane

Nota: non consiglio questa miscela di tofu in tutte le ricette contenenti latte condensato zuccherato, ma in questa funziona. L'amido di mais lo aiuta ad addensarsi durante la cottura, quindi sicuramente non provatelo in ricette che non sono cotte. Prova questo invece.

Non volevo proprio conoscere il profilo nutrizionale di questi, ma mi sono fatto guardare. Una barretta (1/16 della ricetta) contiene 160 calorie (kcal) 9 g di grassi totali (51% di calorie dai grassi) 3 g di proteine ​​17 g di carboidrati 0 mg di colesterolo 71 mg di fibre di sodio in tracce.

Suppongo che non sia troppo orribile se riesci a trattenerti dal mangiarne più di uno (nei miei sogni!). Tuttavia, li riserverò per occasioni speciali. Sicuramente ne porterò qualcuno a casa dei miei genitori per Natale!

Oh, se ti stai chiedendo, il profilo nutrizionale della versione non vegana è quasi identico a questo tranne che ha 2 mg. di colesterolo. Quindi, per favore, non pensare che questa ricetta sia salutare solo perché è vegana!

Nel mio prossimo post espierò facendo qualcosa di super salutare. Sto pensando a zucca invernale, verdure e fagioli. Yum!

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 tazza di tofu vellutato extra-sodo
1/3 di tazza di latte di soia alla vaniglia
1/3 di tazza di zucchero non sbiancato
1 cucchiaio di amido di mais
1/4 di tazza di margarina Earth Balance
3/4 di tazza di briciole di cracker graham (controlla attentamente gli ingredienti della confezione - la maggior parte non sono vegani)
1/2 tazza di noci o noci pecan tritate
2/3 tazza di cocco in scaglie
3/4 di tazza di gocce di cioccolato semidolce vegano

Indicazioni

Preriscaldare il forno a 350F e spruzzare una teglia di vetro da 8x8 pollici con uno spray antiaderente. In un frullatore, frullare il tofu, il latte di soia, l'amido di mais e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.

Mettere la margarina in una ciotola e farla sciogliere nel microonde (o farlo sul fornello e versare in una ciotola). Aggiungere le briciole di cracker Graham e mescolare fino a quando non sono ben inumiditi. Versarli nella teglia preparata e premere uniformemente per coprire il fondo della teglia.

Versare il composto di tofu sulla crosta. Cospargere con le noci, il cocount e le gocce di cioccolato e premere bene il tutto nel piatto con una forchetta.

Cuocere per circa 30 minuti, fino a quando non saranno leggermente dorati. Raffreddare completamente prima di tagliare in circa 16 barrette. Divorare!

Non volevo proprio conoscere il profilo nutrizionale di questi, ma mi sono fatto guardare. Una barretta (1/16 della ricetta) contiene 160 calorie (kcal) 9 g di grassi totali (51% di calorie dai grassi) 3 g di proteine ​​17 g di carboidrati 0 mg di colesterolo 71 mg di fibre di sodio in tracce.

Suppongo che non sia troppo orribile se riesci a trattenerti dal mangiarne più di uno (nei miei sogni!). Tuttavia, li riserverò per occasioni speciali. Sicuramente ne porterò qualcuno a casa dei miei genitori per Natale!

Alcune idee per test futuri:

* Tralasciando la margarina e facendoli invece con questa crosta di farina d'avena.

* Nettare di agave al posto dello zucchero

Oh, se ti stai chiedendo, il profilo nutrizionale della versione non vegana è quasi identico a questo tranne che ha 2 mg. di colesterolo. Quindi, per favore, non pensare che questa ricetta sia salutare solo perché è vegana!

Nel mio prossimo post espierò facendo qualcosa di super salutare. Sto pensando a zucca invernale, verdure e fagioli. Yum!

(tratto da blog.fatfreevegan.com)

Domande, commenti e recensioni

Crea il tuo libro di cucina

Conserva (e persino vendi) le tue ricette. Ottimo per gruppi, raccolte fondi, anteprime di libri, regali nuziali e altro. Fa il regalo sentimentale perfetto.


Barrette di biscotti magiche vegane

Nota: non consiglio questa miscela di tofu in tutte le ricette contenenti latte condensato zuccherato, ma in questa funziona. L'amido di mais lo aiuta ad addensarsi durante la cottura, quindi sicuramente non provarlo in ricette che non sono cotte. Prova questo invece.

Non volevo proprio conoscere il profilo nutrizionale di questi, ma mi sono fatto guardare. Una barretta (1/16 di ricetta) contiene 160 calorie (kcal) 9 g di grassi totali (51% di calorie dai grassi) 3 g di proteine ​​17 g di carboidrati 0 mg di colesterolo 71 mg di fibre di sodio in tracce.

Suppongo che non sia troppo orribile se riesci a trattenerti dal mangiarne più di uno (nei miei sogni!). Tuttavia, li riserverò per occasioni speciali. Sicuramente ne porterò qualcuno a casa dei miei genitori per Natale!

Oh, se ti stai chiedendo, il profilo nutrizionale della versione non vegana è quasi identico a questo tranne che ha 2 mg. di colesterolo. Quindi, per favore, non pensare che questa ricetta sia salutare solo perché è vegana!

Nel mio prossimo post espierò facendo qualcosa di super salutare. Sto pensando a zucca invernale, verdure e fagioli. Yum!

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 di tazza di tofu vellutato extra duro
1/3 di tazza di latte di soia alla vaniglia
1/3 di tazza di zucchero non sbiancato
1 cucchiaio di amido di mais
1/4 di tazza di margarina Earth Balance
3/4 di tazza di briciole di cracker graham (controlla attentamente gli ingredienti della confezione - la maggior parte non sono vegani)
1/2 tazza di noci o noci pecan tritate
2/3 tazza di cocco in scaglie
3/4 di tazza di gocce di cioccolato semidolce vegano

Indicazioni

Preriscaldare il forno a 350F e spruzzare una teglia di vetro da 8x8 pollici con uno spray antiaderente. In un frullatore, frullare il tofu, il latte di soia, l'amido di mais e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.

Mettere la margarina in una ciotola e farla sciogliere nel microonde (o farlo sul fornello e versare in una ciotola). Aggiungere le briciole di cracker Graham e mescolare fino a quando non sono ben inumiditi. Versarli nella teglia preparata e premere uniformemente per coprire il fondo della teglia.

Versare il composto di tofu sulla crosta. Cospargere con le noci, il cocount e le gocce di cioccolato e premere bene il tutto nel piatto con una forchetta.

Cuocere per circa 30 minuti, fino a quando non saranno leggermente dorati. Raffreddare completamente prima di tagliare in circa 16 barrette. Divorare!

Non volevo proprio conoscere il profilo nutrizionale di questi, ma mi sono fatto guardare. Una barretta (1/16 di ricetta) contiene 160 calorie (kcal) 9 g di grassi totali (51% di calorie da grassi) 3 g di proteine ​​17 g di carboidrati 0 mg di colesterolo 71 mg di fibre di sodio in tracce.

Suppongo che non sia troppo orribile se riesci a trattenerti dal mangiarne più di uno (nei miei sogni!). Tuttavia, li riserverò per occasioni speciali. Sicuramente ne porterò qualcuno a casa dei miei genitori per Natale!

Alcune idee per test futuri:

* Tralasciando la margarina e facendoli invece con questa crosta di farina d'avena.

* Nettare di agave al posto dello zucchero

Oh, se ti stai chiedendo, il profilo nutrizionale della versione non vegana è quasi identico a questo tranne che ha 2 mg. di colesterolo. Quindi, per favore, non pensare che questa ricetta sia salutare solo perché è vegana!

Nel mio prossimo post espierò facendo qualcosa di super salutare. Sto pensando a zucca invernale, verdure e fagioli. Yum!

(tratto da blog.fatfreevegan.com)

Domande, commenti e recensioni

Crea il tuo libro di cucina

Conserva (e persino vendi) le tue ricette. Ottimo per gruppi, raccolte fondi, anteprime di libri, regali nuziali e altro. Fa il regalo sentimentale perfetto.


Barrette di biscotti magiche vegane

Nota: non consiglio questa miscela di tofu in tutte le ricette contenenti latte condensato zuccherato, ma in questa funziona. L'amido di mais lo aiuta ad addensarsi durante la cottura, quindi sicuramente non provarlo in ricette che non sono cotte. Prova questo invece.

Non volevo proprio conoscere il profilo nutrizionale di questi, ma mi sono fatto guardare. Una barretta (1/16 della ricetta) contiene 160 calorie (kcal) 9 g di grassi totali (51% di calorie dai grassi) 3 g di proteine ​​17 g di carboidrati 0 mg di colesterolo 71 mg di fibre di sodio in tracce.

Suppongo che non sia troppo orribile se riesci a trattenerti dal mangiarne più di uno (nei miei sogni!). Tuttavia, li riserverò per occasioni speciali. Sicuramente ne porterò qualcuno a casa dei miei genitori per Natale!

Oh, se ti stai chiedendo, il profilo nutrizionale della versione non vegana è quasi identico a questo tranne che ha 2 mg. di colesterolo. Quindi, per favore, non pensare che questa ricetta sia salutare solo perché è vegana!

Nel mio prossimo post espierò facendo qualcosa di super salutare. Sto pensando a zucca invernale, verdure e fagioli. Yum!

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 di tazza di tofu vellutato extra duro
1/3 di tazza di latte di soia alla vaniglia
1/3 di tazza di zucchero non sbiancato
1 cucchiaio di amido di mais
1/4 di tazza di margarina Earth Balance
3/4 di tazza di briciole di cracker graham (controlla attentamente gli ingredienti della confezione - la maggior parte non sono vegani)
1/2 tazza di noci o noci pecan tritate
2/3 tazza di cocco in scaglie
3/4 di tazza di gocce di cioccolato semidolce vegano

Indicazioni

Preriscaldare il forno a 350F e spruzzare una teglia di vetro da 8x8 pollici con uno spray antiaderente. In un frullatore, frullare il tofu, il latte di soia, l'amido di mais e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.

Mettere la margarina in una ciotola e farla sciogliere nel microonde (o farlo sul fornello e versare in una ciotola). Aggiungere le briciole di cracker Graham e mescolare fino a quando non sono ben inumiditi. Versarli nella teglia preparata e premere uniformemente per coprire il fondo della teglia.

Versare il composto di tofu sulla crosta. Cospargere con le noci, il cocount e le gocce di cioccolato e premere bene il tutto nel piatto con una forchetta.

Cuocere per circa 30 minuti, fino a quando non saranno leggermente dorati. Raffreddare completamente prima di tagliare in circa 16 barrette. Divorare!

Non volevo proprio conoscere il profilo nutrizionale di questi, ma mi sono fatto guardare. Una barretta (1/16 della ricetta) contiene 160 calorie (kcal) 9 g di grassi totali (51% di calorie dai grassi) 3 g di proteine ​​17 g di carboidrati 0 mg di colesterolo 71 mg di fibre di sodio in tracce.

Suppongo che non sia troppo orribile se riesci a trattenerti dal mangiarne più di uno (nei miei sogni!). Tuttavia, li riserverò per occasioni speciali. Sicuramente ne porterò qualcuno a casa dei miei genitori per Natale!

Alcune idee per test futuri:

* Tralasciando la margarina e facendoli invece con questa crosta di farina d'avena.

* Nettare di agave al posto dello zucchero

Oh, se ti stai chiedendo, il profilo nutrizionale della versione non vegana è quasi identico a questo tranne che ha 2 mg. di colesterolo. Quindi, per favore, non pensare che questa ricetta sia salutare solo perché è vegana!

Nel mio prossimo post espierò facendo qualcosa di super salutare. Sto pensando a zucca invernale, verdure e fagioli. Yum!

(tratto da blog.fatfreevegan.com)

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Crea il tuo libro di cucina

Conserva (e persino vendi) le tue ricette. Ottimo per gruppi, raccolte fondi, anteprime di libri, regali nuziali e altro. Fa il regalo sentimentale perfetto.


Barrette di biscotti magiche vegane

Nota: non consiglio questa miscela di tofu in tutte le ricette contenenti latte condensato zuccherato, ma in questa funziona. L'amido di mais lo aiuta ad addensarsi durante la cottura, quindi sicuramente non provarlo in ricette che non sono cotte. Prova questo invece.

Non volevo proprio conoscere il profilo nutrizionale di questi, ma mi sono fatto guardare. Una barretta (1/16 della ricetta) contiene 160 calorie (kcal) 9 g di grassi totali (51% di calorie dai grassi) 3 g di proteine ​​17 g di carboidrati 0 mg di colesterolo 71 mg di fibre di sodio in tracce.

Suppongo che non sia troppo orribile se riesci a trattenerti dal mangiarne più di uno (nei miei sogni!). Tuttavia, li riserverò per occasioni speciali. Sicuramente ne porterò qualcuno a casa dei miei genitori per Natale!

Oh, se ti stai chiedendo, il profilo nutrizionale della versione non vegana è quasi identico a questo tranne che ha 2 mg. di colesterolo. Quindi, per favore, non pensare che questa ricetta sia salutare solo perché è vegana!

Nel mio prossimo post espierò facendo qualcosa di super salutare. Sto pensando a zucca invernale, verdure e fagioli. Yum!

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 di tazza di tofu vellutato extra duro
1/3 di tazza di latte di soia alla vaniglia
1/3 di tazza di zucchero non sbiancato
1 cucchiaio di amido di mais
1/4 di tazza di margarina Earth Balance
3/4 di tazza di briciole di cracker graham (controlla attentamente gli ingredienti della confezione - la maggior parte non sono vegani)
1/2 tazza di noci o noci pecan tritate
2/3 tazza di cocco in scaglie
3/4 di tazza di gocce di cioccolato semidolce vegano

Indicazioni

Preriscaldare il forno a 350F e spruzzare una teglia di vetro da 8x8 pollici con uno spray antiaderente. In un frullatore, frullare il tofu, il latte di soia, l'amido di mais e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.

Mettere la margarina in una ciotola e farla sciogliere nel microonde (o farlo sul fornello e versare in una ciotola). Aggiungere le briciole di cracker Graham e mescolare fino a quando non sono ben inumiditi. Versarli nella teglia preparata e premere uniformemente per coprire il fondo della teglia.

Versare il composto di tofu sulla crosta. Cospargere con le noci, il cocount e le gocce di cioccolato e premere bene il tutto nel piatto con una forchetta.

Cuocere per circa 30 minuti, fino a quando non saranno leggermente dorati. Raffreddare completamente prima di tagliare in circa 16 barrette. Divorare!

Non volevo proprio conoscere il profilo nutrizionale di questi, ma mi sono fatto guardare. Una barretta (1/16 della ricetta) contiene 160 calorie (kcal) 9 g di grassi totali (51% di calorie dai grassi) 3 g di proteine ​​17 g di carboidrati 0 mg di colesterolo 71 mg di fibre di sodio in tracce.

Suppongo che non sia troppo orribile se riesci a trattenerti dal mangiarne più di uno (nei miei sogni!). Tuttavia, li riserverò per occasioni speciali. Sicuramente ne porterò qualcuno a casa dei miei genitori per Natale!

Alcune idee per test futuri:

* Tralasciando la margarina e facendoli invece con questa crosta di farina d'avena.

* Nettare di agave al posto dello zucchero

Oh, se ti stai chiedendo, il profilo nutrizionale della versione non vegana è quasi identico a questo tranne che ha 2 mg. di colesterolo. Quindi, per favore, non pensare che questa ricetta sia salutare solo perché è vegana!

Nel mio prossimo post espierò facendo qualcosa di super salutare. Sto pensando a zucca invernale, verdure e fagioli. Yum!

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Crea il tuo libro di cucina

Conserva (e persino vendi) le tue ricette. Ottimo per gruppi, raccolte fondi, anteprime di libri, regali nuziali e altro. Fa il regalo sentimentale perfetto.


Barrette di biscotti magiche vegane

Nota: non consiglio questa miscela di tofu in tutte le ricette contenenti latte condensato zuccherato, ma in questa funziona. L'amido di mais lo aiuta ad addensarsi durante la cottura, quindi sicuramente non provarlo in ricette che non sono cotte. Prova questo invece.

Non volevo proprio conoscere il profilo nutrizionale di questi, ma mi sono fatto guardare. Una barretta (1/16 della ricetta) contiene 160 calorie (kcal) 9 g di grassi totali (51% di calorie dai grassi) 3 g di proteine ​​17 g di carboidrati 0 mg di colesterolo 71 mg di fibre di sodio in tracce.

Suppongo che non sia troppo orribile se riesci a trattenerti dal mangiarne più di uno (nei miei sogni!). Tuttavia, li riserverò per occasioni speciali. Sicuramente ne porterò qualcuno a casa dei miei genitori per Natale!

Oh, se ti stai chiedendo, il profilo nutrizionale della versione non vegana è quasi identico a questo tranne che ha 2 mg. di colesterolo. Quindi, per favore, non pensare che questa ricetta sia salutare solo perché è vegana!

Nel mio prossimo post espierò facendo qualcosa di super salutare. Sto pensando a zucca invernale, verdure e fagioli. Yum!

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 di tazza di tofu vellutato extra duro
1/3 di tazza di latte di soia alla vaniglia
1/3 di tazza di zucchero non sbiancato
1 cucchiaio di amido di mais
1/4 di tazza di margarina Earth Balance
3/4 di tazza di briciole di cracker graham (controlla attentamente gli ingredienti della confezione - la maggior parte non sono vegani)
1/2 tazza di noci o noci pecan tritate
2/3 tazza di cocco in scaglie
3/4 di tazza di gocce di cioccolato semidolce vegano

Indicazioni

Preriscaldare il forno a 350F e spruzzare una teglia di vetro da 8x8 pollici con uno spray antiaderente. In un frullatore, frullare il tofu, il latte di soia, l'amido di mais e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.

Mettere la margarina in una ciotola e farla sciogliere nel microonde (o farlo sul fornello e versare in una ciotola). Aggiungere le briciole di cracker Graham e mescolare fino a quando non sono ben inumiditi. Versarli nella teglia preparata e premere uniformemente per coprire il fondo della teglia.

Versare il composto di tofu sulla crosta. Cospargere con le noci, il cocount e le gocce di cioccolato e premere bene il tutto nel piatto con una forchetta.

Cuocere per circa 30 minuti, fino a quando non saranno leggermente dorati. Raffreddare completamente prima di tagliare in circa 16 barrette. Divorare!

Non volevo proprio conoscere il profilo nutrizionale di questi, ma mi sono fatto guardare. Una barretta (1/16 della ricetta) contiene 160 calorie (kcal) 9 g di grassi totali (51% di calorie dai grassi) 3 g di proteine ​​17 g di carboidrati 0 mg di colesterolo 71 mg di fibre di sodio in tracce.

Suppongo che non sia troppo orribile se riesci a trattenerti dal mangiarne più di uno (nei miei sogni!). Tuttavia, li riserverò per occasioni speciali. Sicuramente ne porterò qualcuno a casa dei miei genitori per Natale!

Alcune idee per test futuri:

* Tralasciando la margarina e facendoli invece con questa crosta di farina d'avena.

* Nettare di agave al posto dello zucchero

Oh, se ti stai chiedendo, il profilo nutrizionale della versione non vegana è quasi identico a questo tranne che ha 2 mg. di colesterolo. Quindi, per favore, non pensare che questa ricetta sia salutare solo perché è vegana!

Nel mio prossimo post espierò facendo qualcosa di super salutare. Sto pensando a zucca invernale, verdure e fagioli. Yum!

(tratto da blog.fatfreevegan.com)

Domande, commenti e recensioni

Crea il tuo libro di cucina

Conserva (e persino vendi) le tue ricette. Ottimo per gruppi, raccolte fondi, anteprime di libri, regali nuziali e altro. Fa il regalo sentimentale perfetto.


Barrette di biscotti magiche vegane

Nota: non consiglio questa miscela di tofu in tutte le ricette contenenti latte condensato zuccherato, ma in questa funziona. L'amido di mais lo aiuta ad addensarsi durante la cottura, quindi sicuramente non provarlo in ricette che non sono cotte. Prova questo invece.

Non volevo proprio conoscere il profilo nutrizionale di questi, ma mi sono fatto guardare. Una barretta (1/16 della ricetta) contiene 160 calorie (kcal) 9 g di grassi totali (51% di calorie dai grassi) 3 g di proteine ​​17 g di carboidrati 0 mg di colesterolo 71 mg di fibre di sodio in tracce.

Suppongo che non sia troppo orribile se riesci a trattenerti dal mangiarne più di uno (nei miei sogni!). Tuttavia, li riserverò per occasioni speciali. Sicuramente ne porterò qualcuno a casa dei miei genitori per Natale!

Oh, se ti stai chiedendo, il profilo nutrizionale della versione non vegana è quasi identico a questo tranne che ha 2 mg. di colesterolo. Quindi, per favore, non pensare che questa ricetta sia salutare solo perché è vegana!

Nel mio prossimo post espierò facendo qualcosa di super salutare. Sto pensando a zucca invernale, verdure e fagioli. Yum!

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 tazza di tofu vellutato extra-sodo
1/3 di tazza di latte di soia alla vaniglia
1/3 di tazza di zucchero non sbiancato
1 cucchiaio di amido di mais
1/4 di tazza di margarina Earth Balance
3/4 di tazza di briciole di cracker graham (controlla attentamente gli ingredienti della confezione - la maggior parte non sono vegani)
1/2 tazza di noci o noci pecan tritate
2/3 tazza di cocco in scaglie
3/4 di tazza di gocce di cioccolato semidolce vegano

Indicazioni

Preriscaldare il forno a 350F e spruzzare una teglia di vetro da 8x8 pollici con uno spray antiaderente. In un frullatore, frullare il tofu, il latte di soia, l'amido di mais e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.

Mettere la margarina in una ciotola e farla sciogliere nel microonde (o farlo sul fornello e versare in una ciotola). Aggiungere le briciole di cracker Graham e mescolare fino a quando non sono ben inumiditi. Versarli nella teglia preparata e premere uniformemente per coprire il fondo della teglia.

Versare il composto di tofu sulla crosta. Cospargere con le noci, il cocount e le gocce di cioccolato e premere bene il tutto nel piatto con una forchetta.

Cuocere per circa 30 minuti, fino a quando non saranno leggermente dorati. Raffreddare completamente prima di tagliare in circa 16 barrette. Divorare!

Non volevo proprio conoscere il profilo nutrizionale di questi, ma mi sono fatto guardare. Una barretta (1/16 della ricetta) contiene 160 calorie (kcal) 9 g di grassi totali (51% di calorie dai grassi) 3 g di proteine ​​17 g di carboidrati 0 mg di colesterolo 71 mg di fibre di sodio in tracce.

Suppongo che non sia troppo orribile se riesci a trattenerti dal mangiarne più di uno (nei miei sogni!). Tuttavia, li riserverò per occasioni speciali. Sicuramente ne porterò qualcuno a casa dei miei genitori per Natale!

Alcune idee per test futuri:

* Tralasciando la margarina e facendoli invece con questa crosta di farina d'avena.

* Nettare di agave al posto dello zucchero

Oh, se ti stai chiedendo, il profilo nutrizionale della versione non vegana è quasi identico a questo tranne che ha 2 mg. di colesterolo. Quindi, per favore, non pensare che questa ricetta sia salutare solo perché è vegana!

Nel mio prossimo post espierò facendo qualcosa di super salutare. Sto pensando a zucca invernale, verdure e fagioli. Yum!

(tratto da blog.fatfreevegan.com)

Domande, commenti e recensioni

Crea il tuo libro di cucina

Conserva (e persino vendi) le tue ricette. Ottimo per gruppi, raccolte fondi, anteprime di libri, regali nuziali e altro. Fa il regalo sentimentale perfetto.


Barrette di biscotti magiche vegane

Nota: non consiglio questa miscela di tofu in tutte le ricette contenenti latte condensato zuccherato, ma in questa funziona. L'amido di mais lo aiuta ad addensarsi durante la cottura, quindi sicuramente non provarlo in ricette che non sono cotte. Prova questo invece.

Non volevo proprio conoscere il profilo nutrizionale di questi, ma mi sono fatto guardare. Una barretta (1/16 della ricetta) contiene 160 calorie (kcal) 9 g di grassi totali (51% di calorie dai grassi) 3 g di proteine ​​17 g di carboidrati 0 mg di colesterolo 71 mg di fibre di sodio in tracce.

Suppongo che non sia troppo orribile se riesci a trattenerti dal mangiarne più di uno (nei miei sogni!). Tuttavia, li riserverò per occasioni speciali. Sicuramente ne porterò qualcuno a casa dei miei genitori per Natale!

Oh, se ti stai chiedendo, il profilo nutrizionale della versione non vegana è quasi identico a questo tranne che ha 2 mg. di colesterolo. Quindi, per favore, non pensare che questa ricetta sia salutare solo perché è vegana!

Nel mio prossimo post espierò facendo qualcosa di super salutare. Sto pensando a zucca invernale, verdure e fagioli. Yum!

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 di tazza di tofu vellutato extra duro
1/3 di tazza di latte di soia alla vaniglia
1/3 di tazza di zucchero non sbiancato
1 cucchiaio di amido di mais
1/4 di tazza di margarina Earth Balance
3/4 di tazza di briciole di cracker graham (controlla attentamente gli ingredienti della confezione - la maggior parte non sono vegani)
1/2 tazza di noci o noci pecan tritate
2/3 tazza di cocco in scaglie
3/4 di tazza di gocce di cioccolato semidolce vegano

Indicazioni

Preriscaldare il forno a 350F e spruzzare una teglia di vetro da 8x8 pollici con uno spray antiaderente. In un frullatore, frullare il tofu, il latte di soia, l'amido di mais e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.

Mettere la margarina in una ciotola e farla sciogliere nel microonde (o farlo sul fornello e versare in una ciotola). Aggiungere le briciole di cracker Graham e mescolare fino a quando non sono ben inumiditi. Versarli nella teglia preparata e premere uniformemente per coprire il fondo della teglia.

Versare il composto di tofu sulla crosta. Cospargere con le noci, il cocount e le gocce di cioccolato e premere bene il tutto nel piatto con una forchetta.

Cuocere per circa 30 minuti, fino a quando non saranno leggermente dorati. Raffreddare completamente prima di tagliare in circa 16 barrette. Divorare!

Non volevo proprio conoscere il profilo nutrizionale di questi, ma mi sono fatto guardare. Una barretta (1/16 della ricetta) contiene 160 calorie (kcal) 9 g di grassi totali (51% di calorie dai grassi) 3 g di proteine ​​17 g di carboidrati 0 mg di colesterolo 71 mg di fibre di sodio in tracce.

Suppongo che non sia troppo orribile se riesci a trattenerti dal mangiarne più di uno (nei miei sogni!). Tuttavia, li riserverò per occasioni speciali. Sicuramente ne porterò qualcuno a casa dei miei genitori per Natale!

Alcune idee per test futuri:

* Tralasciando la margarina e facendoli invece con questa crosta di farina d'avena.

* Nettare di agave al posto dello zucchero

Oh, se ti stai chiedendo, il profilo nutrizionale della versione non vegana è quasi identico a questo tranne che ha 2 mg. di colesterolo. Quindi, per favore, non pensare che questa ricetta sia salutare solo perché è vegana!

Nel mio prossimo post espierò facendo qualcosa di super salutare. Sto pensando a zucca invernale, verdure e fagioli. Yum!

(tratto da blog.fatfreevegan.com)

Domande, commenti e recensioni

Crea il tuo libro di cucina

Conserva (e persino vendi) le tue ricette. Ottimo per gruppi, raccolte fondi, anteprime di libri, regali nuziali e altro. Fa il regalo sentimentale perfetto.