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Stai sbagliando il pollo alla griglia: prova questo invece

Stai sbagliando il pollo alla griglia: prova questo invece


Scopri uno degli errori più comuni che le persone commettono quando grigliano il pollo e come risolverlo

Il pollo alla griglia può essere succoso e saporito se segui questo suggerimento.

Il pollo alla griglia ha la cattiva abitudine di risultare secco e insapore, ma non deve essere così. In effetti, il pollo alla griglia è così popolare per la sua versatilità quanto è delizioso con un lato sano di verdure, affettato e servito sopra le insalate, inserito tra il pane con un'insalata fresca e piccante o anche come ripieno per le fajitas.

Perché non imparare a trasformare questa semplice proteina magra in qualcosa di desiderabile invece che secco e insapore? L'errore più comune che rovina il tuo pollo alla griglia più e più volte è portare questo pezzo di carne forse delizioso direttamente dal frigorifero alla griglia. Scioccare il pollo con un cambiamento così drastico di temperatura lo farà cuocere in modo non uniforme (e di solito lo asciugherà nel processo).

Clicca qui per 5 consigli per grigliare perfettamente il pollo ogni volta.

Solo un breve periodo sul bancone - circa 15 minuti per raggiungere la temperatura ambiente - significa la differenza tra pollo secco e cotto in modo non uniforme e pollo alla griglia succoso e tenero.

Infine, non aver paura di condire liberamente il tuo pollo. In particolare, i petti di pollo richiedono un po' più di attenzione con la saliera rispetto ai tagli di carne scura. Per altri modi per padroneggiare la griglia, prova questi 11 ricette di pollo alla griglia veloci e salutari

Angela Carlos è la direttrice cuoca di The Daily Meal. Trovala su Twitter e twitta @angelaccarlos.


Pollo alla griglia al balsamico

Questa ricetta di pollo alla griglia balsamica è perfetta per le grigliate estive. Paleo, senza glutine e facile da preparare: adorerai questa marinata salutare! Questo pollo balsamico al miele è davvero il migliore!

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Se stai cercando la marinata di pollo più semplice e deliziosa di sempre, non cercare oltre. Questo pollo alla griglia al balsamico è un alimento base in casa nostra e così semplice!

Una cosa che ho imparato nel corso degli anni è che non hai bisogno di tonnellate di ingredienti per fare un piatto delizioso, devi solo avere pochi ingredienti di ottima qualità che si abbinano nel modo giusto.

Questa ricetta di pollo alla griglia balsamica ha solo 6 ingredienti (incluso il pollo) e richiede un tempo minimo per la preparazione. È squisito e semplice!

Questa è una delle mie ricette di grigliate preferite di tutti i tempi, quindi è stato un must da condividere nella mia serie di grigliate (hai visto le altre ricette che abbiamo condiviso? Dai un'occhiata: Ricetta di spiedini di pollo greco, spiedini di verdure, maiale alla griglia con agrumi Filetto, salmone asiatico, insalata di hamburger con vinaigrette di sottaceti all'aneto)

Se stai cercando altre ricette per grigliare, dai un'occhiata a queste 25 ricette per grigliare salutari!

Lascia che ti mostri quanto è facile da realizzare!


Pollo alla griglia al balsamico

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Pollo Alla Griglia Al Balsamico

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