Frittata di porri e asparagi
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ingredienti
- 2 cucchiai (1/4 panetto) di burro
- 1 tazza di porri tritati (solo le parti bianche e verde chiaro)
- 1 mazzo di 12 once di asparagi sottili, mondati, tagliati in diagonale in pezzi da 1 pollice (circa 2 1/2 tazze)
- 1 tazza di funghi shiitake con gambo a fette
- 1 tazza di fontina a dadini, divisa
- 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1/4 tazza di parmigiano grattugiato
Preparazione della ricetta
Preriscaldare il grill. Sciogliere il burro in una padella antiaderente da 10 pollici di diametro, a prova di carne, a fuoco medio. Aggiungere i porri e saltare 4 minuti. Aggiungere gli asparagi e i funghi shiitake, cospargere leggermente di sale e saltare finché sono teneri, circa 6 minuti. Sbattere le uova, 3/4 di tazza di fontina, 1/2 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe in una ciotola media. Aggiungere il composto di uova nella padella; piegare delicatamente per unire. Cuocere fino quasi a rassodare. Cospargere con 1/4 di tazza rimanente di fontina e parmigiano. Cuocere fino a quando la frittata è gonfia e il formaggio inizia a dorarsi, circa 3 minuti. Taglia a spicchi e servi.
È un peccato che non posso parlare ora - devo andarmene. Sarò rilasciato - esprimerò sicuramente la mia opinione.
Quali parole necessarie ... grande pensiero straordinario
Sono d'accordo con te. In esso qualcosa è.Ora tutto è diventato chiaro, apprezzo l'aiuto in questa materia.